第41章

  “小问题!”红烧肉、小炒肉、梅菜扣肉……猪肉十八吃有望实现,周邈情绪霎时昂扬!
  “黑猪凶狠好斗,猪肉腥臊,很大原因在于没有阉割!”
  “俗话说:猪不劁不胖,猪不劁不心静。要想猪肯吃肯长,猪肉好吃,我有一门劁猪神通可解!”
  阉割……类似宦者中阉割去势的宦阉那样?
  方岩□□发凉,不着痕迹夹紧,但面无异色。
  心里琢磨起来:若猪没了为之逞凶斗狠的根源,心自然就静了下来,安心吃食长肉。
  而且没了行那档事的工具,就像童子比成男的体味纯净,猪肉腥臊减轻也是理所当然的。
  此事极可能行得通。
  “能使猪安分长肉,猪肉好吃,这‘劁猪’确实是一门了不起的神通。”
  方岩却并不深问,只是引导道:“这一门神通,不仅是能添几道美味菜肴,更能造福天下黔首。仙使功德深厚。”
  黔首极少能吃得上肉,最多一年半载的偶尔吃一回。
  果真施展劁猪神通,能让猪长得又快又大——腥臊味都无关紧要了,让黔首多沾几回荤腥,仙使就真是造了大功德!
  周邈闻言心下琢磨着:要想不仅限于他一人或者皇家公卿独享,而是造福天下黔首,那当然是:
  “这样一门神通,当然是要献给陛下了!”
  方岩含笑:“仙使大仁大义。”
  劁猪神通先放一边,丰富了肉类品种后,接着就是:“尝试改善稻黍稷
  麦豆,整粒的煮来吃的问题”
  “稻米、黄米和小米也就罢了,舂去壳衣,煮饭煮粥当主食吃都尚可。但麦子和豆子,也煮成麦饭、豆饭来吃,就有点喇嗓子了。”
  方岩解释:“仙使方才言饼饵面皮粗糙。这饼饵面皮,是把麦子放在杵臼中舂捣数遍,每一遍都过筛,最后还过一遍细筛,才和水揉面擀皮而成。”
  周邈沉思:“那就是工具的问题了。”
  “因麦子舂捣成粉甚耗劳力,才多吃麦饭,豆子亦然。”
  方岩转而询问道:
  “仙使既常吃细麦粉做的馒头、包子和饼饵,想来细麦粉的获得已经很容易了。不知是否有大秦也可用的办法?”
  周邈灵感乍现:“虽然后来大多用机器磨粉了,但我奶奶、就是我大母,还一直用的石磨!”
  “虽然也要人力或畜力推磨,但相比杵臼省力多了。而且由于磨盘自身的重量,能更好更快地磨出麦子粉来。”
  “那种细腻的麦子粉,磨个两三遍,再过一次细筛就能得到了。”
  方岩称赞:“如此,这石墨真是好用又省力的好物。”
  “而且,石磨不止能磨粉,还能把豆子泡发之后,掺上少许清水磨成浆汁。”
  周邈喝着山楂果饮,想念着豆浆的味道。
  “浆汁稀点可以煮豆浆喝,还能捞腐竹,晾干后口感细腻、滋味醇香!
  稠点可以点豆腐吃,切片后腌制阴晾又成了豆干,或者做霉豆腐,都很好吃!”
  “那这石磨确实用处多多。”方岩捧哏道:“也真没想到,豆子还有这么多种吃法。”
  说到豆子的吃法,周邈又想道:“说起豆子,就不得不说豆芽了!”
  “豆子用水泡发,再铺在纱布上,放在温暖避光处,少量浇水保持纱布潮湿,四五天就能生出嫩生生的豆芽了!”
  “这豆芽是即使冬天,也能吃到的蔬菜,有利于饮食健康的。”
  方岩闻言:“劁猪养猪,打造石磨,都不是小事,但生豆芽这事,可以即刻就去尝试。”
  “等过几日,仙使就能吃到豆芽了。”
  周邈朝方岩竖起大拇指:“方岩,你真棒!”
  为方岩的积
  极和行动力点赞!
  方岩受下夸奖,见周邈没再继续说,问道:“仙使,可还有补充的?”
  周邈愣愣地摇头,“没有了。”
  方岩不解怎么好好地,就开始发愣了?
  但也只是暗示提醒道:“仙使可还有事?不然……”臣就去让人尝试生豆芽了。
  方岩的暗示见效神速,周邈当即腰腿发力,直直地站了起来,大跨步往殿外走!
  “我有事找陛下去!”
  方岩心下好笑,转头立刻吩咐:“黄药子、苦豆子,随侍仙使。”
  正好在殿中当班值守的两名哑巴宦者,听令立刻腿脚轻盈快速地跟上去。
  方岩则出门去少府,让太官令听仙使之命,尝试生豆芽。
  ……
  章台宫。
  一名宦者进殿禀传:“陛下,仙使请见。”
  正巧公子扶苏正在章台宫聆听教诲,闻声转头看向殿外。
  嬴政也没让扶苏退下,直接道:“请。”
  “请仙使进殿!”
  话音刚落,仙使的声音已经迫不及待传进殿来:“我有一样好物石磨,进献陛下!”
  “还有两门神通传授陛下!”
  同时说话之人也出现在殿门口。
  抬起左脚,迈步进殿:“这第一门神通,乃劁猪神通!”
  第20章 盐田法的晒盐神通!
  “噫?”是没见过的人。
  周邈迈步进殿,眼睛适应光线后,就看清殿中不止始皇陛下一人在。
  不过和之前一样,陛下没有遣退,就是可以信任的。

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