杜玲看着大儿子,那是满脸的放心。
只是当她把目光,看向躺在床上,半眯着眼,脸上盖着一本小人书的苏元铁,杜玲就忍不住再次忧虑起来。
她尝试着缓和语气,“元铁啊,这次去见你奶奶爷爷家,你可千万收着脾气。你奶你爷要是不小心提到了……你的脚,你也别生气。他们也是第一次见你,不知道事情……”
嚯!
盖在脸上的小人书一下子被甩开。
露出了苏元铁浓墨一般的眉毛,以及略有些桀骜阴郁的神色。
他的眼神中,满是不耐烦,似乎想要说什么,但是看到杜玲那张忧心忡忡的脸,张了张嘴,还是把嘴边的话咽下。
就见苏元铁长臂一捞,就把小人书盖在少年气的脸庞上。
旋即,闷闷的声音,从盖着的书本中传来:“知道了!”
杜玲想要笑,但是看到苏元铁的左脚,却又笑不出来了。
老天爷,如果真有什么报应,为什么不报应在她身上,而是要让她儿子,做一辈子的跛子!
第198章 三伯娘上门来了
眼看日子转瞬即逝,今天,也正是苏三阳出院的日子。
这些日子来,老苏家一群人,忙得脚不沾地。
平时不仅要上工,还要照顾苏三阳,本来苏清风有时间,但是苏清风这段时间,也被拉去复工上班了。
所以一时之间家里面人手紧张。
但是对于苏家人来说,这种忙碌,可以说是痛并快乐的。
苏清风这段时间,也在踅摸菜谱。
苏三阳住在胶东,所以口味上,一般都偏向鲁菜,苏清风这些日子里,晚上的时候,一般都是练习几道鲁菜。
除了之前最拿手的九转大肠外,他还根据时令,学会了清热败火的绿豆南瓜羹、萝卜丝饼和有名的青岛炸酱面。
苏清风因为是国营饭店主厨的原因,刚好今天剩下了一块牛肉,饭店里几人分了分,大家都喜滋滋、悄咪咪地提了块牛肉往家里走。
苏清风则是盘算着牛肉能做什么菜,思绪飞转间,他最终敲定了牛肉的最终去向——黄焖牛肉。
黄焖牛肉这做法,在这个年代,如果不是国营饭店里,还是很少人做的。
只因为其中的一个步骤就是,上“浆”穿衣,再就是下油锅炸黄。
最后才是所谓烧、焖。
尤其是其中的香料和酱汁,都十分考验厨师的基本功。
苏清风大略一想,脑海中已经出现了一番步骤。
大概就是,香油烧热,下入八角、葱段、姜末、蒜末煸香,还要加入绍酒、高汤、酱油。
说实话,高汤虽然有点难弄,但是可以用荷包蛋煮水,煮出类似的高汤。
但是绍酒……
也就是绍兴出名的黄酒,想要在黑省红岗镇这个小地方买到,那几乎是一件不可能的事情。
现在还是73年,还没到开放的时候呢。
不过好在……
苏清风钻入一个无人的地方,出来的时候手上提了个酒坛子,看不出里面装了什么,不知道的人,甚至可能会以为里面都是腌菜腌黄瓜之类的东西。
不过只有苏清风才知道,这里面是纯正的绍兴黄酒。
说起来,这绍兴黄酒,放了也有一段日子了,要不是想到今天要做黄焖牛肉,苏清风也不会想到,要把系统仓库的黄酒拿出来。
这也是为什么,虽然系统抽奖这个功能,对于苏清风来说,有的时候就像是鸡肋一样,可有可无。
但是真到了一些时候,抽奖出来的东西,还是能起到一些妙用的。
想着,苏清风哼着小调,从自家的砖瓦房前走过,招呼了大队长媳妇和会计媳妇一声。
大队长媳妇看到苏清风,以及他手上的酒坛子,不由得一乐,“清风啊,你这坛子挺好看,用来腌咸菜正合适,哪踅摸来的?”
苏清风一笑,“别人不要的,我看着挺好,就拿回家来了。”
说完,他就走远了。
会计媳妇是个精明会算计的,听到苏清风的话,不由得撇了撇嘴,“这坛子会有人不要?这老苏家日子好起来了,这嘴巴里的话,也变得半真半假了。我看苏家这么多人,就这个苏清风最滑头。”
大队长媳妇瞥了她一眼,“一个坛子而已,把你酸成什么样了?都快当姥姥了,你还跟苏清风一个小伙子计较什么?”
会计媳妇也不是真心不喜欢苏清风,亦或者是老苏家的。
要不然,按照苏四卫那个精明程度,也不会把新家放在这两家的中间。
就见会计媳妇叹了口气,“我也就是一口气憋着,倒不是真有啥意见。你看到没?苏清风手上那一大块的牛肉,那能吃多少天啊。看他的样子,好像准备今天一天全部造完。”
“你别看老苏家闷声不吭的,恐怕暗地里都吃得嘴角流油。”
大队长媳妇听到这里,表面上没说什么,但是看到会计媳妇走回屋子里,还是忍不住叹了口气。
这能咋办呢?
她就算是没读过书,也知道一个道理,那就是大家伙都穷,那没关系。
可如果是大家都穷,就你有钱,那就得出问题了。
大队长媳妇还好一点,毕竟家里还藏了点家底,可其它人呢?
现在看来,老苏家有苏清风拉拔,甚至现在还有苏三阳这个大领导在,但是长此以往下来,村里人会怎么样?
可难道要怪老苏家太张扬了吗?
除了买了自行车和收音机,这些根本藏不住的事情上,他们显露了一点,其它更多时候,他们都是低调的吓人。
这在大队长媳妇看来,根本就是一个无解的难题。
她叹了口气,挎着一筐鲜嫩的绿叶菜,转头回到屋里。
屋里面,四岁的小孙子,坐在门槛上,流着鼻涕,看向远方苏清风的背影。
等看到大队长媳妇的时候,他就仰起脏兮兮的小脸,“奶,我也想吃肉。”
他虽然分不清,苏清风手上的是牛肉还是猪肉,但是在他眼中,只要是肉,那都是好吃的。
大队长媳妇鼻子一酸,但是面上却骂骂咧咧的,“肉、肉、肉,哪来那么多肉可以吃。咱们那时候吃草根都过来了,你有蔬菜萝卜吃,已经算是不错了。”
……
苏家。
苏清风来到老宅的时候,却发现只有大姐一个人在打扫家里面。
苏映春虽然去了镇上的剧院,但是这么多年来,干家务活的事情,已经让她形成本能,即便是这么久没有经手这些活计,但是在短短的时间内,她还是把家中里里外外都打扫干净。
苏清风四处看了一眼,有些疑惑,“大姐,家里人呢?咋就剩下咱们两个人了?”
苏映春浅浅笑了一下,看起来比之前阳光很多,“这次三伯娘和两个堂弟也要来呢。娘听说了,带着一大家子往火车站赶。”
苏清风倒是没有想到,三伯娘居然也会赶过来。
是听说了三伯受伤的事情吗?
不知为何,苏清风隐隐感觉,不是这样的。
苏清风走到灶房,两姐弟很默契。
一个烧火,一个洗菜切菜。
做饭的间隙,苏清风还有一搭没一搭地跟苏映春聊起来了,“姐,你结婚是啥时候,我总得凑下份子钱。还有嗷,到时候你可省了一笔钱,做席面的时候,谁也别叫,就叫我。”
苏映春提到婚事,脸颊微微羞红,但是抬头看到苏清风的时候,就看到他笑得有些欠扁,顿时那羞意就少了许多,知道苏清风这是有意拿自己开涮。
她轻轻朝苏清风啐了一口,难得有了些脾气,“做你的菜去吧。这么好的牛肉,要是做的不好吃,奶指定骂你。”
苏清风瞪大眼睛,“胡说!我可是奶的心头好,奶才舍不得骂我。”
苏映春看着苏清风,幽幽来了一句,“以前可能是,现在有三伯在……那就不一定了。”
苏清风:……
远香近臭是吧?
说这话的时候,不远处突然传来极其热闹的声音。
苏清风还没见到人影呢,就听到一道极其敞亮的声音,“啥不一定呢?”
话落,就看到一个长相大方的女人,大步走进灶房。
等到她眼睛一扫,看到苏清风和苏映春的时候,眼睛就是一亮。
就见她掏出两个厚实的红包,就往苏清风和苏映春怀里塞去。
由于她的动作太快,苏清风手上还在切菜,反应不由得一懵。
他摸了摸红包的厚度,只怕里面至少也有五块钱。
这可是七十年代的五块钱!
要知道,这年头小孩的压岁钱,就算是多一点的,也只有一毛两毛,更别说是五块钱这样的巨款了!
而且,苏清风和苏映春都是已经有工作,即将成家的,按理来说,也不用这么客气,还单独给个红包。
可以说,就这么一个举动,杜玲这个三伯娘,在老苏家众人的心头,好感度直线上升。
倒也不是说老苏家缺这五块十块的,重要的是——心意。
更别说杜玲还生了一张巧嘴。
她看着苏映春,笑得一脸灿烂,“哎哟,我这大侄女长得可真俊,难怪能被县里剧院选上,听说春儿唱歌也好听,这么好的闺女,真是打着灯笼也难找。”
她亲切地挽着苏映春的手,真心实意道,“二嫂啊,要我说,平常人家一千一万个儿子,都不如有这么一个贴心的闺女来得好。”
“现在这大时代已经变了,生男生女都一样,这可是大领导说的话,难不成还有错?”
要是放在以前,冯素芬和苏二强,肯定对这种话嗤之以鼻。
只是当她把目光,看向躺在床上,半眯着眼,脸上盖着一本小人书的苏元铁,杜玲就忍不住再次忧虑起来。
她尝试着缓和语气,“元铁啊,这次去见你奶奶爷爷家,你可千万收着脾气。你奶你爷要是不小心提到了……你的脚,你也别生气。他们也是第一次见你,不知道事情……”
嚯!
盖在脸上的小人书一下子被甩开。
露出了苏元铁浓墨一般的眉毛,以及略有些桀骜阴郁的神色。
他的眼神中,满是不耐烦,似乎想要说什么,但是看到杜玲那张忧心忡忡的脸,张了张嘴,还是把嘴边的话咽下。
就见苏元铁长臂一捞,就把小人书盖在少年气的脸庞上。
旋即,闷闷的声音,从盖着的书本中传来:“知道了!”
杜玲想要笑,但是看到苏元铁的左脚,却又笑不出来了。
老天爷,如果真有什么报应,为什么不报应在她身上,而是要让她儿子,做一辈子的跛子!
第198章 三伯娘上门来了
眼看日子转瞬即逝,今天,也正是苏三阳出院的日子。
这些日子来,老苏家一群人,忙得脚不沾地。
平时不仅要上工,还要照顾苏三阳,本来苏清风有时间,但是苏清风这段时间,也被拉去复工上班了。
所以一时之间家里面人手紧张。
但是对于苏家人来说,这种忙碌,可以说是痛并快乐的。
苏清风这段时间,也在踅摸菜谱。
苏三阳住在胶东,所以口味上,一般都偏向鲁菜,苏清风这些日子里,晚上的时候,一般都是练习几道鲁菜。
除了之前最拿手的九转大肠外,他还根据时令,学会了清热败火的绿豆南瓜羹、萝卜丝饼和有名的青岛炸酱面。
苏清风因为是国营饭店主厨的原因,刚好今天剩下了一块牛肉,饭店里几人分了分,大家都喜滋滋、悄咪咪地提了块牛肉往家里走。
苏清风则是盘算着牛肉能做什么菜,思绪飞转间,他最终敲定了牛肉的最终去向——黄焖牛肉。
黄焖牛肉这做法,在这个年代,如果不是国营饭店里,还是很少人做的。
只因为其中的一个步骤就是,上“浆”穿衣,再就是下油锅炸黄。
最后才是所谓烧、焖。
尤其是其中的香料和酱汁,都十分考验厨师的基本功。
苏清风大略一想,脑海中已经出现了一番步骤。
大概就是,香油烧热,下入八角、葱段、姜末、蒜末煸香,还要加入绍酒、高汤、酱油。
说实话,高汤虽然有点难弄,但是可以用荷包蛋煮水,煮出类似的高汤。
但是绍酒……
也就是绍兴出名的黄酒,想要在黑省红岗镇这个小地方买到,那几乎是一件不可能的事情。
现在还是73年,还没到开放的时候呢。
不过好在……
苏清风钻入一个无人的地方,出来的时候手上提了个酒坛子,看不出里面装了什么,不知道的人,甚至可能会以为里面都是腌菜腌黄瓜之类的东西。
不过只有苏清风才知道,这里面是纯正的绍兴黄酒。
说起来,这绍兴黄酒,放了也有一段日子了,要不是想到今天要做黄焖牛肉,苏清风也不会想到,要把系统仓库的黄酒拿出来。
这也是为什么,虽然系统抽奖这个功能,对于苏清风来说,有的时候就像是鸡肋一样,可有可无。
但是真到了一些时候,抽奖出来的东西,还是能起到一些妙用的。
想着,苏清风哼着小调,从自家的砖瓦房前走过,招呼了大队长媳妇和会计媳妇一声。
大队长媳妇看到苏清风,以及他手上的酒坛子,不由得一乐,“清风啊,你这坛子挺好看,用来腌咸菜正合适,哪踅摸来的?”
苏清风一笑,“别人不要的,我看着挺好,就拿回家来了。”
说完,他就走远了。
会计媳妇是个精明会算计的,听到苏清风的话,不由得撇了撇嘴,“这坛子会有人不要?这老苏家日子好起来了,这嘴巴里的话,也变得半真半假了。我看苏家这么多人,就这个苏清风最滑头。”
大队长媳妇瞥了她一眼,“一个坛子而已,把你酸成什么样了?都快当姥姥了,你还跟苏清风一个小伙子计较什么?”
会计媳妇也不是真心不喜欢苏清风,亦或者是老苏家的。
要不然,按照苏四卫那个精明程度,也不会把新家放在这两家的中间。
就见会计媳妇叹了口气,“我也就是一口气憋着,倒不是真有啥意见。你看到没?苏清风手上那一大块的牛肉,那能吃多少天啊。看他的样子,好像准备今天一天全部造完。”
“你别看老苏家闷声不吭的,恐怕暗地里都吃得嘴角流油。”
大队长媳妇听到这里,表面上没说什么,但是看到会计媳妇走回屋子里,还是忍不住叹了口气。
这能咋办呢?
她就算是没读过书,也知道一个道理,那就是大家伙都穷,那没关系。
可如果是大家都穷,就你有钱,那就得出问题了。
大队长媳妇还好一点,毕竟家里还藏了点家底,可其它人呢?
现在看来,老苏家有苏清风拉拔,甚至现在还有苏三阳这个大领导在,但是长此以往下来,村里人会怎么样?
可难道要怪老苏家太张扬了吗?
除了买了自行车和收音机,这些根本藏不住的事情上,他们显露了一点,其它更多时候,他们都是低调的吓人。
这在大队长媳妇看来,根本就是一个无解的难题。
她叹了口气,挎着一筐鲜嫩的绿叶菜,转头回到屋里。
屋里面,四岁的小孙子,坐在门槛上,流着鼻涕,看向远方苏清风的背影。
等看到大队长媳妇的时候,他就仰起脏兮兮的小脸,“奶,我也想吃肉。”
他虽然分不清,苏清风手上的是牛肉还是猪肉,但是在他眼中,只要是肉,那都是好吃的。
大队长媳妇鼻子一酸,但是面上却骂骂咧咧的,“肉、肉、肉,哪来那么多肉可以吃。咱们那时候吃草根都过来了,你有蔬菜萝卜吃,已经算是不错了。”
……
苏家。
苏清风来到老宅的时候,却发现只有大姐一个人在打扫家里面。
苏映春虽然去了镇上的剧院,但是这么多年来,干家务活的事情,已经让她形成本能,即便是这么久没有经手这些活计,但是在短短的时间内,她还是把家中里里外外都打扫干净。
苏清风四处看了一眼,有些疑惑,“大姐,家里人呢?咋就剩下咱们两个人了?”
苏映春浅浅笑了一下,看起来比之前阳光很多,“这次三伯娘和两个堂弟也要来呢。娘听说了,带着一大家子往火车站赶。”
苏清风倒是没有想到,三伯娘居然也会赶过来。
是听说了三伯受伤的事情吗?
不知为何,苏清风隐隐感觉,不是这样的。
苏清风走到灶房,两姐弟很默契。
一个烧火,一个洗菜切菜。
做饭的间隙,苏清风还有一搭没一搭地跟苏映春聊起来了,“姐,你结婚是啥时候,我总得凑下份子钱。还有嗷,到时候你可省了一笔钱,做席面的时候,谁也别叫,就叫我。”
苏映春提到婚事,脸颊微微羞红,但是抬头看到苏清风的时候,就看到他笑得有些欠扁,顿时那羞意就少了许多,知道苏清风这是有意拿自己开涮。
她轻轻朝苏清风啐了一口,难得有了些脾气,“做你的菜去吧。这么好的牛肉,要是做的不好吃,奶指定骂你。”
苏清风瞪大眼睛,“胡说!我可是奶的心头好,奶才舍不得骂我。”
苏映春看着苏清风,幽幽来了一句,“以前可能是,现在有三伯在……那就不一定了。”
苏清风:……
远香近臭是吧?
说这话的时候,不远处突然传来极其热闹的声音。
苏清风还没见到人影呢,就听到一道极其敞亮的声音,“啥不一定呢?”
话落,就看到一个长相大方的女人,大步走进灶房。
等到她眼睛一扫,看到苏清风和苏映春的时候,眼睛就是一亮。
就见她掏出两个厚实的红包,就往苏清风和苏映春怀里塞去。
由于她的动作太快,苏清风手上还在切菜,反应不由得一懵。
他摸了摸红包的厚度,只怕里面至少也有五块钱。
这可是七十年代的五块钱!
要知道,这年头小孩的压岁钱,就算是多一点的,也只有一毛两毛,更别说是五块钱这样的巨款了!
而且,苏清风和苏映春都是已经有工作,即将成家的,按理来说,也不用这么客气,还单独给个红包。
可以说,就这么一个举动,杜玲这个三伯娘,在老苏家众人的心头,好感度直线上升。
倒也不是说老苏家缺这五块十块的,重要的是——心意。
更别说杜玲还生了一张巧嘴。
她看着苏映春,笑得一脸灿烂,“哎哟,我这大侄女长得可真俊,难怪能被县里剧院选上,听说春儿唱歌也好听,这么好的闺女,真是打着灯笼也难找。”
她亲切地挽着苏映春的手,真心实意道,“二嫂啊,要我说,平常人家一千一万个儿子,都不如有这么一个贴心的闺女来得好。”
“现在这大时代已经变了,生男生女都一样,这可是大领导说的话,难不成还有错?”
要是放在以前,冯素芬和苏二强,肯定对这种话嗤之以鼻。