明星私房菜[直播] 作者:池陌
“厨神大赛的复赛第一阶段比赛项目为——糕点！”
【糕点？我记得昨晚主播还在练习面食，恭喜直播了！】
穆冉闻言，心情没有丝毫起伏，这个题目她能估到，其他人也能，更别提穆天心这种早就搞到题目的人了，穆冉忍不住看向赛场上的其他人，如果连穆天心都能搞到题目，那其他人呢？她会不会是这场比赛中唯一一个不知道题目的人？
然而，别人的事与她何干？厨神大赛是她的梦想，她绝不容许任何人践踏！
想到这，穆冉垂下眼帘，静下心来，开始洗刷厨具，准备制作糕点。
糕点，是以面粉为主要原料制作而成的，月饼、蛋糕、酥饼，都属于中式糕点。
但是糕点说起来简单，真正要做好却实在不容易，只因中国的糕点按照地域分，有京派、津派、苏派、广派等12个流派，按照制作方法分，有油酥类、混糖类、浆皮类等8大类。
糕点不像其他菜，好吃不好吃有个很明确的分界点，可糕点不同，有人喜欢甜一点，有人喜欢味道淡一点，有人喜欢广式的，有人喜欢苏式的，如何在高手对决的情况下，使得自己制作的糕点十分突出，一眼便能让人分出高下，这是穆冉需要考虑的事情。
“穆姐，其他人都开始了，你还没想好做什么吗？”米小川有些急。
“就是啊！师父！”雪梨也拉着穆冉的胳膊，催道：“师父，要么就做传统糕点？反正糕点离不开味道和外形，你把两样都做好，那至少能入围，时间紧迫，可别弄到最后时间不够啊！”
是啊，制作糕点，需要揉面、醒面、烤制……
一个环节做不好，做出来的糕点就不会好吃，可偏偏比赛时间紧迫，一分钟都容不得耽误，想到这，穆冉定睛看向面板，右手抓来一把面粉洒在面板上，白色的面粉扬起，粉尘翻飞，穆冉眯着眼，心里陡然有了个想法。
作者有话要说： 送1000字，昨天有点卡文，因为复赛比较关键，昨天理了一下思路，现在终于好了！下面让我们一直精彩起来！
第119章 119 复赛（2）
“师父, 你打算做什么糕点？”雪梨急急问。
穆冉没有立即回答。
有一瞬间，穆冉脑海中闪过无数想法，她瞥了四位评委一眼, 在心里揣摩评委们如此出题的意图，糕点，并非最难做的食物, 用糕点来考量厨师, 也并非是最公平的, 毕竟，一旦谁的帮厨中有专门的糕点师，那这个人定然很占便宜, 可四位评委依旧在厨神大赛复赛，这个收视率超过95%的场合, 定了这样的主题，这么做，到底是为什么？
现场的镁光灯照射在穆冉身上, 穆冉只觉得眼前星光璨璨, 可她的心情却谈不上有多轻松。
厨师，说到底是服务行业，身为一个厨师, 必须善解人意, 需要去揣摩顾客的心理，知道自己是为谁服务的，你做的食物是给客人吃的, 只有客人吃完了觉得满意，这才是对一个厨师厨艺最好的认可。
人杀生去满足口欲，从某种方面来说是一种罪过，但人既然是高等动物，处于食物链的顶端，定然是要符合食物链的需求，人既然无法不去食用动物，那么，发明火，发明各种食物的做法，使得动物变得美味，不去浪费食材，这才是人能做到最好的事情。
厨师便是因此而生的行业。
【主播，别再发呆了，你再这样发呆下去，厨神大赛都结束了！】
【是啊，主播，人家都开始做糕点了，你也抓紧啊！】
【是啊，主播！看得好慌啊！别吊我们胃口了！快来吧！】
直播器里的粉丝一直在催促，可穆冉到了要下手的时候，却忽然顿住了。
“厨神大赛的复赛第一阶段比赛项目为——糕点！”
【糕点？我记得昨晚主播还在练习面食，恭喜直播了！】
穆冉闻言，心情没有丝毫起伏，这个题目她能估到，其他人也能，更别提穆天心这种早就搞到题目的人了，穆冉忍不住看向赛场上的其他人，如果连穆天心都能搞到题目，那其他人呢？她会不会是这场比赛中唯一一个不知道题目的人？
然而，别人的事与她何干？厨神大赛是她的梦想，她绝不容许任何人践踏！
想到这，穆冉垂下眼帘，静下心来，开始洗刷厨具，准备制作糕点。
糕点，是以面粉为主要原料制作而成的，月饼、蛋糕、酥饼，都属于中式糕点。
但是糕点说起来简单，真正要做好却实在不容易，只因中国的糕点按照地域分，有京派、津派、苏派、广派等12个流派，按照制作方法分，有油酥类、混糖类、浆皮类等8大类。
糕点不像其他菜，好吃不好吃有个很明确的分界点，可糕点不同，有人喜欢甜一点，有人喜欢味道淡一点，有人喜欢广式的，有人喜欢苏式的，如何在高手对决的情况下，使得自己制作的糕点十分突出，一眼便能让人分出高下，这是穆冉需要考虑的事情。
“穆姐，其他人都开始了，你还没想好做什么吗？”米小川有些急。
“就是啊！师父！”雪梨也拉着穆冉的胳膊，催道：“师父，要么就做传统糕点？反正糕点离不开味道和外形，你把两样都做好，那至少能入围，时间紧迫，可别弄到最后时间不够啊！”
是啊，制作糕点，需要揉面、醒面、烤制……
一个环节做不好，做出来的糕点就不会好吃，可偏偏比赛时间紧迫，一分钟都容不得耽误，想到这，穆冉定睛看向面板，右手抓来一把面粉洒在面板上，白色的面粉扬起，粉尘翻飞，穆冉眯着眼，心里陡然有了个想法。
作者有话要说： 送1000字，昨天有点卡文，因为复赛比较关键，昨天理了一下思路，现在终于好了！下面让我们一直精彩起来！
第119章 119 复赛（2）
“师父, 你打算做什么糕点？”雪梨急急问。
穆冉没有立即回答。
有一瞬间，穆冉脑海中闪过无数想法，她瞥了四位评委一眼, 在心里揣摩评委们如此出题的意图，糕点，并非最难做的食物, 用糕点来考量厨师, 也并非是最公平的, 毕竟，一旦谁的帮厨中有专门的糕点师，那这个人定然很占便宜, 可四位评委依旧在厨神大赛复赛，这个收视率超过95%的场合, 定了这样的主题，这么做，到底是为什么？
现场的镁光灯照射在穆冉身上, 穆冉只觉得眼前星光璨璨, 可她的心情却谈不上有多轻松。
厨师，说到底是服务行业，身为一个厨师, 必须善解人意, 需要去揣摩顾客的心理，知道自己是为谁服务的，你做的食物是给客人吃的, 只有客人吃完了觉得满意，这才是对一个厨师厨艺最好的认可。
人杀生去满足口欲，从某种方面来说是一种罪过，但人既然是高等动物，处于食物链的顶端，定然是要符合食物链的需求，人既然无法不去食用动物，那么，发明火，发明各种食物的做法，使得动物变得美味，不去浪费食材，这才是人能做到最好的事情。
厨师便是因此而生的行业。
【主播，别再发呆了，你再这样发呆下去，厨神大赛都结束了！】
【是啊，主播，人家都开始做糕点了，你也抓紧啊！】
【是啊，主播！看得好慌啊！别吊我们胃口了！快来吧！】
直播器里的粉丝一直在催促，可穆冉到了要下手的时候，却忽然顿住了。