客人还没反应过来,在门口送客的跑堂不乐意了,“好叫客人知道,咱家今日正巧做了烧烤,着实是没地儿了,怕客人饿着肚子等,这才请客人去旁处看看。”
说着,伙计还挺得意的,整个条街,像聚福食肆这样动不动就客满的有几个?
苗婉听得心梗都要犯了,客满了就赶客?
她给了乔瑞臣一个眼神,撸起袖子来拦住了要走的客人。
“这位兄台你别拦着我,走遍天南海北,我还没碰到这种往外撵客的食肆,今天我还非得进去吃不可了,不叫我吃,我就砸了你们家食肆!”
食客:咱俩谁拦着谁啊?
不过苗婉这话说的食客心里还挺舒服,虽说是他不愿意等了,可是跑过来却没桌子吃饭,还闻着那么香的味儿,这着实叫人心里不大痛快。
“还不让路!我可跟你说,我内人家的二姨邻居家的大闺女,在圣人老儿面前当差,得罪了我,叫你们家食肆开不下去你信不信!”
耿氏在耿家行三,乔瑞臣二姨母和大姨母嫁的近,在他大姨母未去世前算毗邻而居。
齐望舒是他大姨母的女儿,给圣人做嫔妃,也算是当差吧?
苗婉要是想关铺子,一句歇业修整,孙老火和张三壮都不可能反对,她可一句瞎话没说。
客人在旁边算了半天,没算明白,那当差的闺女跟眼前这位到底是什么关系。
但跑堂的已经怂了,让开地方叫苗婉进门,“客人息怒,是小的说话不中听,着实是没桌子了,真不是小的不想伺候。”
苗婉站在门口,身后站着乔瑞臣,还有个五大三粗的食客,瞧着架势还挺足,张三壮远远听见这边有争吵,赶紧过来了。
一过来就倒吸了口凉气,“阿……”他等了好几天,见苗婉在家里忙,流水却上不去,他等得急死了。
现在看见苗婉,张三壮悲喜交加,头顶上悬着的刀,总算是劈下来了,他都快等得梦里都是苗婉了。
苗婉打断他的话:“啊什么啊,我瞧着你们大堂这么大的地儿,就不会置几张茶台,多做几样零嘴儿,就叫咱们干坐着等?小爷我来你们食肆吃饭,那是给你们面子,还不赶紧去准备!”
跟在身后那位客人下意识心想,可不是这么个话儿说呢,字字句句都说到人心坎上。
其他坐在门边兀子上嗑瓜子的客人也点点头,瓜子也挺好吃,但上火啊!
就算是已经吃上的客人,这会儿一口酒炫一口肉,撸串撸得挺爽,就是缺点乐子,见有人找麻烦,全当是听人说书了,都瞧得挺起劲儿。
张三壮欲哭无泪,见苗婉这打扮也知道她要干什么,他敢坏了苗婉的好事儿?
但凡他表现不好,回去后,阿姆的烧火棍子,阿达的鞋底子,娘子的眼泪全等着他呢。
“客人先坐,先请坐,我这就去后头叫掌勺师傅做几样小食出来,叫客人先甜甜嘴儿。”
苗婉哼哼两声,瞪跑堂一眼,“还不赶紧送张桌子过来你等什么呢?就你这木讷劲儿,笑出花儿来也等不着赏钱了。”
跑堂膝盖中了一箭,他在大堂就是因为表情看起来和善,才让掌柜提拔在门口侯客。
可能是大堂里吃饭的食客没有炕屋里的客人有钱,他干了一个多月,确实没见着几次赏钱。
等跑堂的把矮桌抬过来,乔瑞臣就立在苗婉身后,由着媳妇招呼刚才拽进门的客人说话。
“这位兄台哪儿人?哟,岳京来的呀?”
苗婉一惊一乍的,可着动静大了闹腾,“那可曾听说岳京出了新鲜玩意儿?说是这酒楼里的生意太好,食客也要排队,人家那吃的……啧啧,喝的……啧啧,还有人家好想还玩儿什么鲤鱼跃龙门,听说连读书人都追捧的很哩。”
旁边探着脖子听的食客不乐意了,“不是,你啧啧是什么意思?你倒是解释清楚呀!”
“哎,我这肚子饿着呢,没心思解释啊。”苗婉摸着肚子道,赶着中午出来的,确实饿了。
“小兄弟要不你过来我们这桌?酒肉我都请了,你赶紧说痛快点。”有点了烧烤的人冲苗婉招手。
苗婉走过跑堂,阴阳怪气,“没地儿了,嗯?饿着肚子等,嗯?”
众人:“……”你这嗯的,着实有点欠儿。
不过难得碰上这么个咋呼的,还带着护卫呢,想是大户人家出来的,肯定少不了见识。
而且众人都看出来了,这根本就是个小娘子。
在这种汉子超标的地儿,茶坊里有个吹拉弹唱的小丫头,茶水卖的都好些,更别说还有个愿意卖关子的小娘子了。
未必有啥坏心思,可大家也愿意听她说。
要是放在旁人身上,比如张三壮这种,已经开始担忧地去看乔瑞臣了,生怕他一气之下跟苗婉吵起来。
但乔瑞臣对这个并不算在意,甚至被媳妇逗得心里一直想笑。
小时他在外祖家练武,外祖母也是这样,外祖父看着规矩大破天,实则拿外祖母一点办法都没有。
而乔瑞臣呢,他不想限制苗婉,她活得越灿烂,他越是高兴,这是乔家欠她的。
苗婉坐定先撸了一个串,不忘怼跑堂:“要不是冲着这口吃的,我真是不乐意叫你气我。”
跑堂:“……”
然后她签子往桌上一拍,“我也是听说啊,在家里的时候家里人不叫我出门,全是我阿兄跟我说的,就是我后头这位,看我阿兄长得好看吧?有主了,家里有姐姐妹妹的别惦记啊。”
苗婉在桌前热闹,不忘了乔瑞臣。
其他人:“……”那你夸个屁啊。
但乔瑞臣眼神含笑,这话本来也不是说给闲杂人等听的。
“听我阿兄说,人家吃的东西叫怪味兰花豆,据说有蟹黄味儿的,还有麻辣味儿的,有甜香味儿的,还有五香豆和茴香豆,每一种都不同,吃到什么全凭运气,那怪味豆又酥又脆,吃进嘴里嘎嘣着又香又甜,那叫一个回味无穷哟,原先我在西宁镇瞧见了还欢喜来着,谁知道根本没人会做。”
旁人听得口水泛滥,烧烤吃的更起劲儿呢,听到最后一句,来了精神。
“瞧见了?在哪儿瞧见的?”
好些人都忍不住伸着耳朵听,能赶着时候来聚福食肆吃烧烤的,十有八九贪口舌,有好东西谁也不愿意错过。
苗婉嘿嘿笑着不肯说,“咱再说喝的,听说聚福食肆有奶茶?好不好喝?”
客人:“还是真好喝,不管是甜咸都好喝,比奶浓郁,也没腥气,还带着茶叶的清香,热可暖身,凉可解腻,叫跑堂给你来一壶,也不贵。”
苗婉瞪了眼同样听入神的跑堂,“耽误你听故事了是吧?要不你坐下,我站着跟你说?”
跑堂:“……”他被这小娘子怼得都不敢说话了,一溜烟儿跑去后头端奶茶。
奶茶送过来以后,苗婉喝了一口,咂摸了下嘴,“香是香啊,比起我喝过的趣味奶盖还是差得远啊。”
一旁连张三壮都幽幽蹭过来了:差得远你也没跟咱说啊,你这是砸自己场子来了?
作者有话说:
不是为了打脸而设计的非要闹腾,主要是枸杞觉得啥时候爱瞧热闹的人也少不了,咳咳……那啥,主要是为了为后续打广告。
明天18点见精彩继续哟~
第53章
苗婉咋咋呼呼把其他人的兴致勾起来,一扭头看见里面炕屋也有客人吃饱喝足出来听,马上就站起来了。
“哎呀,我还吃过比鸡蛋羹还滑溜香甜的豆腐呢,嫩滑白香的豆腐,颤巍巍用肉酱炒了,一勺子浇在米饭上,啧啧……鲜香麻辣,可比麻辣串好吃多了。”
客人:……突然感觉烤串没那么香了。
“还有这烧烤和什么水晶玛瑙肉是很好吃,也不能天天吃啊,不是听说你们掌勺师傅烤全羊是一绝?那啥时候来点烤猪啊?”
旁边请她吃饭那客人酒都喝不出味儿了,“怎么个好吃法,你倒是快说啊!”
“唉,说了也吃不上啊。”苗婉故意表现出一副欠揍的模样,不动声色挪动脚步,见到乔白劳很可靠地护在身旁,这才放心大胆的阴阳怪气。
“聚福食肆怕是就这两样吃食做的不错,还敢往外赶客人,怎么着,嫌银子烧手啊?”
客人:就是就是。
“跑堂的不知变通,追根究底是东家脑子有坑,大堂墙上连幅画儿都没有,你好歹弄得文雅点,不然客人要是不满意,连个骂的地儿都没有。”
客人:……这不没耽误你骂么。
张三壮都已经听傻眼了,阿婉狠起来这是连自己都骂,她不是最大的东家吗?
还有那柜台,那墙,不是她说要最干净的质朴吗?
怎么着,你这会儿想要五彩斑斓的黑了?
苗婉不知道张三壮的腹诽,抚掌大声道:“你们好歹在墙上立几块板子,客人吃满意了说不准会赏脸给你们留下墨宝。”
最重要的是,“要是不满意,总得给我们个地儿发泄出来,好叫后面的食客不上你们的当。食客的眼睛是雪亮的,看着那些不足之处,是个识字儿的都得监督你们改正。”
客人:好!这法子损……咳咳法子好!
“谁花钱不是为了逍遥,总不能要吃一肚子憋气回去,那不是白花银子了吗?”
她每说一句,客人就在一旁叫一句好,甚至外头人听着里头热闹,甭管吃不吃饭,也都挤在门口凑热闹。
有些江南来的行商对提字这些非常感兴趣,在江南确实有些酒楼里,有文采的吃过饭后,若是来了雅兴,还可以在墙上提字提诗呢。
这里天南海北的人都有,若是能把诗词留在这儿,想必早晚能传遍大岳,甚至传到外族去。
若是这聚福食肆也有地儿,还不止能写诗,还能发牢骚,嘿嘿,想想都有意思。
苗婉想了想,该推出的新品都吹完牛了,该搞起来的宣传活动也广而告之了,也算是闹了事,见张三壮和跑堂都快哭了,可以收工。
本来在外头闹,主要是为了打广告,又不是为了坏聚福食肆的名声。
至于跑堂和张三壮的问题,这就跟教媳妇一样,肯定得在没人的地方来。
过分可以,故意给人没脸就没啥必要,她是苗世仁,又不是苗扒皮。
所以她在手上敲敲扇子,“我瞧着炕屋是有空出来的了吧?不如这样,这些法子我可以送给聚福食肆的东家,毕竟我也要在这里留一段时间,想吃喝舒坦点。若是我教了你们还不会,那就别叫聚福食肆了,叫聚傻食肆算了。”
客人轰然大笑,门口凑热闹的问:“小郎君就这么把好东西教给聚福食肆了?你出去打听打听,肯定有人愿意花银子买啊!”
苗婉扬起下巴,极为欠揍,“谁叫条街就只有聚福食肆有炕屋呢,旁人那里也得我能看得上眼啊!”
她笑眯眯看着张三壮:“我也不是没条件,往后得给我留一间炕屋,人家其他酒楼都有空着的雅间,万一有个贵客来访,你总不能撵了其他客人出去,或者请贵客改天再来吧?”
“我早就想说了,你们东家就没有招待贵客的时候?”有行商跟着搭茬,“我们也有这种需要啊,提前预定都定不上,这是赶客呢。”
张三壮擦着额头上的汗,“咱们家可以预定,不过炕屋就那么几间,早就排满了,咱也不敢预定到太久以后,所以……”
苗婉一锤定音,“那就留一间屋出来,价高者得呗,没人愿意花银子就放在那儿,你们还差一间屋的银子不成?要是有人有急事儿,好歹给人家个花银子的机会不是?”
客人:嗯?这怎么听着有点不大对了。
“还不赶紧带我去后头,等着我在这儿告诉你们呢?”苗婉也觉得再说,这广告味儿就太浓了,用扇子敲敲张三壮的脑袋,瞪他一眼。
张三壮反应过来,赶忙把人往里请:“阿……啊!这位小郎君里面请。”
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说着,伙计还挺得意的,整个条街,像聚福食肆这样动不动就客满的有几个?
苗婉听得心梗都要犯了,客满了就赶客?
她给了乔瑞臣一个眼神,撸起袖子来拦住了要走的客人。
“这位兄台你别拦着我,走遍天南海北,我还没碰到这种往外撵客的食肆,今天我还非得进去吃不可了,不叫我吃,我就砸了你们家食肆!”
食客:咱俩谁拦着谁啊?
不过苗婉这话说的食客心里还挺舒服,虽说是他不愿意等了,可是跑过来却没桌子吃饭,还闻着那么香的味儿,这着实叫人心里不大痛快。
“还不让路!我可跟你说,我内人家的二姨邻居家的大闺女,在圣人老儿面前当差,得罪了我,叫你们家食肆开不下去你信不信!”
耿氏在耿家行三,乔瑞臣二姨母和大姨母嫁的近,在他大姨母未去世前算毗邻而居。
齐望舒是他大姨母的女儿,给圣人做嫔妃,也算是当差吧?
苗婉要是想关铺子,一句歇业修整,孙老火和张三壮都不可能反对,她可一句瞎话没说。
客人在旁边算了半天,没算明白,那当差的闺女跟眼前这位到底是什么关系。
但跑堂的已经怂了,让开地方叫苗婉进门,“客人息怒,是小的说话不中听,着实是没桌子了,真不是小的不想伺候。”
苗婉站在门口,身后站着乔瑞臣,还有个五大三粗的食客,瞧着架势还挺足,张三壮远远听见这边有争吵,赶紧过来了。
一过来就倒吸了口凉气,“阿……”他等了好几天,见苗婉在家里忙,流水却上不去,他等得急死了。
现在看见苗婉,张三壮悲喜交加,头顶上悬着的刀,总算是劈下来了,他都快等得梦里都是苗婉了。
苗婉打断他的话:“啊什么啊,我瞧着你们大堂这么大的地儿,就不会置几张茶台,多做几样零嘴儿,就叫咱们干坐着等?小爷我来你们食肆吃饭,那是给你们面子,还不赶紧去准备!”
跟在身后那位客人下意识心想,可不是这么个话儿说呢,字字句句都说到人心坎上。
其他坐在门边兀子上嗑瓜子的客人也点点头,瓜子也挺好吃,但上火啊!
就算是已经吃上的客人,这会儿一口酒炫一口肉,撸串撸得挺爽,就是缺点乐子,见有人找麻烦,全当是听人说书了,都瞧得挺起劲儿。
张三壮欲哭无泪,见苗婉这打扮也知道她要干什么,他敢坏了苗婉的好事儿?
但凡他表现不好,回去后,阿姆的烧火棍子,阿达的鞋底子,娘子的眼泪全等着他呢。
“客人先坐,先请坐,我这就去后头叫掌勺师傅做几样小食出来,叫客人先甜甜嘴儿。”
苗婉哼哼两声,瞪跑堂一眼,“还不赶紧送张桌子过来你等什么呢?就你这木讷劲儿,笑出花儿来也等不着赏钱了。”
跑堂膝盖中了一箭,他在大堂就是因为表情看起来和善,才让掌柜提拔在门口侯客。
可能是大堂里吃饭的食客没有炕屋里的客人有钱,他干了一个多月,确实没见着几次赏钱。
等跑堂的把矮桌抬过来,乔瑞臣就立在苗婉身后,由着媳妇招呼刚才拽进门的客人说话。
“这位兄台哪儿人?哟,岳京来的呀?”
苗婉一惊一乍的,可着动静大了闹腾,“那可曾听说岳京出了新鲜玩意儿?说是这酒楼里的生意太好,食客也要排队,人家那吃的……啧啧,喝的……啧啧,还有人家好想还玩儿什么鲤鱼跃龙门,听说连读书人都追捧的很哩。”
旁边探着脖子听的食客不乐意了,“不是,你啧啧是什么意思?你倒是解释清楚呀!”
“哎,我这肚子饿着呢,没心思解释啊。”苗婉摸着肚子道,赶着中午出来的,确实饿了。
“小兄弟要不你过来我们这桌?酒肉我都请了,你赶紧说痛快点。”有点了烧烤的人冲苗婉招手。
苗婉走过跑堂,阴阳怪气,“没地儿了,嗯?饿着肚子等,嗯?”
众人:“……”你这嗯的,着实有点欠儿。
不过难得碰上这么个咋呼的,还带着护卫呢,想是大户人家出来的,肯定少不了见识。
而且众人都看出来了,这根本就是个小娘子。
在这种汉子超标的地儿,茶坊里有个吹拉弹唱的小丫头,茶水卖的都好些,更别说还有个愿意卖关子的小娘子了。
未必有啥坏心思,可大家也愿意听她说。
要是放在旁人身上,比如张三壮这种,已经开始担忧地去看乔瑞臣了,生怕他一气之下跟苗婉吵起来。
但乔瑞臣对这个并不算在意,甚至被媳妇逗得心里一直想笑。
小时他在外祖家练武,外祖母也是这样,外祖父看着规矩大破天,实则拿外祖母一点办法都没有。
而乔瑞臣呢,他不想限制苗婉,她活得越灿烂,他越是高兴,这是乔家欠她的。
苗婉坐定先撸了一个串,不忘怼跑堂:“要不是冲着这口吃的,我真是不乐意叫你气我。”
跑堂:“……”
然后她签子往桌上一拍,“我也是听说啊,在家里的时候家里人不叫我出门,全是我阿兄跟我说的,就是我后头这位,看我阿兄长得好看吧?有主了,家里有姐姐妹妹的别惦记啊。”
苗婉在桌前热闹,不忘了乔瑞臣。
其他人:“……”那你夸个屁啊。
但乔瑞臣眼神含笑,这话本来也不是说给闲杂人等听的。
“听我阿兄说,人家吃的东西叫怪味兰花豆,据说有蟹黄味儿的,还有麻辣味儿的,有甜香味儿的,还有五香豆和茴香豆,每一种都不同,吃到什么全凭运气,那怪味豆又酥又脆,吃进嘴里嘎嘣着又香又甜,那叫一个回味无穷哟,原先我在西宁镇瞧见了还欢喜来着,谁知道根本没人会做。”
旁人听得口水泛滥,烧烤吃的更起劲儿呢,听到最后一句,来了精神。
“瞧见了?在哪儿瞧见的?”
好些人都忍不住伸着耳朵听,能赶着时候来聚福食肆吃烧烤的,十有八九贪口舌,有好东西谁也不愿意错过。
苗婉嘿嘿笑着不肯说,“咱再说喝的,听说聚福食肆有奶茶?好不好喝?”
客人:“还是真好喝,不管是甜咸都好喝,比奶浓郁,也没腥气,还带着茶叶的清香,热可暖身,凉可解腻,叫跑堂给你来一壶,也不贵。”
苗婉瞪了眼同样听入神的跑堂,“耽误你听故事了是吧?要不你坐下,我站着跟你说?”
跑堂:“……”他被这小娘子怼得都不敢说话了,一溜烟儿跑去后头端奶茶。
奶茶送过来以后,苗婉喝了一口,咂摸了下嘴,“香是香啊,比起我喝过的趣味奶盖还是差得远啊。”
一旁连张三壮都幽幽蹭过来了:差得远你也没跟咱说啊,你这是砸自己场子来了?
作者有话说:
不是为了打脸而设计的非要闹腾,主要是枸杞觉得啥时候爱瞧热闹的人也少不了,咳咳……那啥,主要是为了为后续打广告。
明天18点见精彩继续哟~
第53章
苗婉咋咋呼呼把其他人的兴致勾起来,一扭头看见里面炕屋也有客人吃饱喝足出来听,马上就站起来了。
“哎呀,我还吃过比鸡蛋羹还滑溜香甜的豆腐呢,嫩滑白香的豆腐,颤巍巍用肉酱炒了,一勺子浇在米饭上,啧啧……鲜香麻辣,可比麻辣串好吃多了。”
客人:……突然感觉烤串没那么香了。
“还有这烧烤和什么水晶玛瑙肉是很好吃,也不能天天吃啊,不是听说你们掌勺师傅烤全羊是一绝?那啥时候来点烤猪啊?”
旁边请她吃饭那客人酒都喝不出味儿了,“怎么个好吃法,你倒是快说啊!”
“唉,说了也吃不上啊。”苗婉故意表现出一副欠揍的模样,不动声色挪动脚步,见到乔白劳很可靠地护在身旁,这才放心大胆的阴阳怪气。
“聚福食肆怕是就这两样吃食做的不错,还敢往外赶客人,怎么着,嫌银子烧手啊?”
客人:就是就是。
“跑堂的不知变通,追根究底是东家脑子有坑,大堂墙上连幅画儿都没有,你好歹弄得文雅点,不然客人要是不满意,连个骂的地儿都没有。”
客人:……这不没耽误你骂么。
张三壮都已经听傻眼了,阿婉狠起来这是连自己都骂,她不是最大的东家吗?
还有那柜台,那墙,不是她说要最干净的质朴吗?
怎么着,你这会儿想要五彩斑斓的黑了?
苗婉不知道张三壮的腹诽,抚掌大声道:“你们好歹在墙上立几块板子,客人吃满意了说不准会赏脸给你们留下墨宝。”
最重要的是,“要是不满意,总得给我们个地儿发泄出来,好叫后面的食客不上你们的当。食客的眼睛是雪亮的,看着那些不足之处,是个识字儿的都得监督你们改正。”
客人:好!这法子损……咳咳法子好!
“谁花钱不是为了逍遥,总不能要吃一肚子憋气回去,那不是白花银子了吗?”
她每说一句,客人就在一旁叫一句好,甚至外头人听着里头热闹,甭管吃不吃饭,也都挤在门口凑热闹。
有些江南来的行商对提字这些非常感兴趣,在江南确实有些酒楼里,有文采的吃过饭后,若是来了雅兴,还可以在墙上提字提诗呢。
这里天南海北的人都有,若是能把诗词留在这儿,想必早晚能传遍大岳,甚至传到外族去。
若是这聚福食肆也有地儿,还不止能写诗,还能发牢骚,嘿嘿,想想都有意思。
苗婉想了想,该推出的新品都吹完牛了,该搞起来的宣传活动也广而告之了,也算是闹了事,见张三壮和跑堂都快哭了,可以收工。
本来在外头闹,主要是为了打广告,又不是为了坏聚福食肆的名声。
至于跑堂和张三壮的问题,这就跟教媳妇一样,肯定得在没人的地方来。
过分可以,故意给人没脸就没啥必要,她是苗世仁,又不是苗扒皮。
所以她在手上敲敲扇子,“我瞧着炕屋是有空出来的了吧?不如这样,这些法子我可以送给聚福食肆的东家,毕竟我也要在这里留一段时间,想吃喝舒坦点。若是我教了你们还不会,那就别叫聚福食肆了,叫聚傻食肆算了。”
客人轰然大笑,门口凑热闹的问:“小郎君就这么把好东西教给聚福食肆了?你出去打听打听,肯定有人愿意花银子买啊!”
苗婉扬起下巴,极为欠揍,“谁叫条街就只有聚福食肆有炕屋呢,旁人那里也得我能看得上眼啊!”
她笑眯眯看着张三壮:“我也不是没条件,往后得给我留一间炕屋,人家其他酒楼都有空着的雅间,万一有个贵客来访,你总不能撵了其他客人出去,或者请贵客改天再来吧?”
“我早就想说了,你们东家就没有招待贵客的时候?”有行商跟着搭茬,“我们也有这种需要啊,提前预定都定不上,这是赶客呢。”
张三壮擦着额头上的汗,“咱们家可以预定,不过炕屋就那么几间,早就排满了,咱也不敢预定到太久以后,所以……”
苗婉一锤定音,“那就留一间屋出来,价高者得呗,没人愿意花银子就放在那儿,你们还差一间屋的银子不成?要是有人有急事儿,好歹给人家个花银子的机会不是?”
客人:嗯?这怎么听着有点不大对了。
“还不赶紧带我去后头,等着我在这儿告诉你们呢?”苗婉也觉得再说,这广告味儿就太浓了,用扇子敲敲张三壮的脑袋,瞪他一眼。
张三壮反应过来,赶忙把人往里请:“阿……啊!这位小郎君里面请。”
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