看着手里的大笊，他一时有些无从下手，只好先把头给掰了，然后慢慢吮着虾身。
哎？好吃！娘炒的好, 即使是大笊壳也很有味道。
茹宝都吃完一只了，二哥还在慢慢吮壳吃，看不过眼了，也太慢了吧.....
“二哥，你看我!”
孟安听妹妹喊他，抬眼看过来，见她又抓起一只，先去头，再去尾，然后拿筷子从尾巴一捅，一整块虾肉就从壳里掉了出来。
哎？这法子快啊，他刚刚掰半天，都打算直接咬壳吃肉了。
试一试，挺容易上手。
入口慢嚼，眼睛倏地亮起来，猛点头：“娘，好吃！咱们明天还做吧？”
李氏看家人吃的开心，她是乐意做，但现在这东西也不多啊。
“行，只要你能把大笊抓来。”
话音才落，她又板着脸警告小儿子：“不过不许去水深的地方。不行，你这皮小子，忘性大。”
“孟安你下次要去抓得跟着你大哥知不知道！不然让我知道了，揍得你屁股开花都是轻的！”
孟安无所谓，他一人还不乐意去呢：“有地笼啊，娘放心，我不会去的。”
赵忠禄也觉得闺女的法子不错，吃起来不费劲，但看孩子们都喜欢吃，他尝了几只就不动了，留给他们，夹一块熬笋，脆嫩脆嫩的，“你们还放了地笼啊？”
“是啊，茹宝说放的，我明天下学顺道去看看，也不知道能不能收罗到大笊。”
孟平虽然起初还有些心里障碍，但大着胆子尝过一只后，这会儿也有点欲罢不能，斯哈斯哈的，停不下来。
希望明天去看的时候，地笼里大笊能多些，没想到这东西这么好吃。
一盘大笊大半都进了赵家三个小孩的肚子里，尤其是茹宝，因为最熟练，吃的最多，一张小嘴红红亮亮的。
“你们也多吃些别的菜啊，光吃大笊又不顶饱，等晚上饿起来可没东西给你们吃。”
李氏一人给夹一大筷子菜，大笊吃完了，总该安心吃饭了吧。
茹宝挑着熬笋吃了几块，她还是第一次知道春笋还能这样吃呢，既可以当菜也可以当零嘴。
做熬笋的材料就是山里的春笋，清明节前后的春笋最嫩，节后十几天就开始慢慢变老，没什么人会去挖了，留下来的很快就会长成挺拔的竹子。
春笋切成幼儿手掌大的小块，然后冷水放锅里熬煮，煮半个时辰就行，捞起放木桶里用冷水漂一夜，这样笋才会保持原色不发黑。
第二天将笋再次下锅，放入盐、干辣椒、一点醋调味，再次煮开熬笋就成了。
做好的熬笋每天都需要放锅里咕嘟一回，这样才不容易坏，能存放九到十天左右。不咕嘟的话熬笋容易生白斑，三四天就再不能吃了。
她最喜欢吃的是笋尖，因为最嫩，爹娘好像比较喜欢吃笋头的部分，觉得更有嚼头。
一顿晚饭因为多了一道香辣大笊，赵家吃的费时了些，等李氏将碗筷都收拾好，天已经彻底黑透，只好点上油灯。
自从播种完了后，家里好像还是第一次弄得这么晚，明天如果孩子们又抓大笊的话，那她做饭得提前一点了。
第二天一大早，茹宝精神抖擞，好想现在去看地笼啊！但是不行，得忍住，要是什么都没有那她得哭死。
临出门前，还不忘嘱咐二哥孟安，就怕他虎哒哒的直接就给去拿起来：“二哥，你下午还来村学等我们啊，不许自个儿去看地笼哦！”
孟安狂点头，表示他知道了。他可以拉着小虎子去别的小沟沟里看看啊，村里有那么多地方，他不信一天下来还抓不到个十只八只的。
茹宝还是有些不信，和他拉了勾才心满意足。
虽然她不信这些，但没办法啊，谁让村里的孩子们最爱玩这套呢，入乡随俗，二哥拉了勾肯定不会变卦的。
“我们走啦”，拎好自己的小方篮，茹宝和大哥往村学去。
练齐针的小花瓣她才绣了一小片，不知道今天能不能把它给绣齐了。
等看大哥进课室了，茹宝走去后院：“师傅，我来啦。”
温氏微笑的看着她，“来啦，先不着急。”
“昨天教你的字会了么？”
说到字，茹宝就觉得师傅是一个超级超级好的人，不仅教她刺绣，每天还会教她四个大字，虽然她认得这个朝代的字，但师傅给了她一个很好的借口，以后被别人问起，她就有一个光明正大的假脱来源，不怕被戳破。
“会了，有虞陶唐。”
觉得这样还不够，茹宝自觉将师傅教过的从头背一遍，稚嫩清脆的嗓音在后院响起。
“天地玄黄，宇宙洪荒。
日月盈昃，辰宿列张。
寒来暑往，秋收冬藏。
......
推位让国，有虞陶唐。”
“嗯，不错”，温氏点头欣慰的看着她。当初教茹宝认字不过是一时兴起，没想到她还挺聪慧，就这么一天天的学下来了。
小姑娘会认字还是挺好的，虽然没法像男子一样考科举当官，但也能看书明事理，对她以后的孩子也大有好处，在家里就能给自家孩子启蒙。
作者有话要说： 《千字文》
“天地玄黄，宇宙洪荒。
日月盈昃，辰宿列张。
寒来暑往，秋收冬藏。
......
推位让国，有虞陶唐。
......
孤陋寡闻，愚蒙等诮。
谓语助者，焉哉乎也。”
第42章 他有小脾气了
李氏看孩子们上学的上学, 出去玩的出去玩，家里只剩她和丈夫两人了，便向他问道：“怎么样, 腊肠的事问清楚了没？”
“嗯, 我去清平镇的悦来馆找方掌柜问了，他说得看看成品，今天我拿两截过去看看。”
自春播完以后, 夫妻两人便不用早出晚归的忙碌。
有了空闲下来的时间, 赵忠禄看着家里的腊肠, 想到除了自家他还真没看过什么人吃, 而且媳妇每次做出来的味道都不差, 尤其是那一股轻微的酒香，和丝丝的辣味, 勾的人欲罢不能, 每次他都能就着多吃一碗饭。
这是一道新鲜吃食，他单摆出去卖应该会有人看，但没什么人买, 毕竟里面是货真价实的肉，怎么也不可能卖便宜了，价格高买的人肯定少。
而且腊肠还是大家都没见过的, 都不能确定好不好吃, 也不能光听卖东西人的一张嘴啊, 这样会掏钱的人就更少了。
散卖的路子眼看走不通，他便想着能不能卖到酒肆去，酒肆不同于小摊贩，他们是只要做出来的东西好吃，就定然是不愁卖的。
那有个几道招牌菜的酒肆, 它们的菜肴就更不愁没人买了，只要打出旗号，总有人愿意试的，有一有二就有三，只要东西真的好，压根就不用愁。
清平镇有三家大酒肆，他恰好和悦来馆的方掌柜有些交情，和媳妇反复商量了几天，昨天便抽空去问了问。
虽然没有得到明确的回复，但没直接被拒绝就是个好的开端，毕竟人一个大酒馆，不可能什么不明来路的东西都收。
“行，那我去给你拿”，李氏返身回来后，手里拿着两截腊肠，细细的放进竹篮子里，用盖子盖好。
赵忠禄若有所思的盯着媳妇，今天拿去给方掌柜看，要不要让媳妇也跟去啊？
到时他要是问起该怎么吃的话，具体的他也答不上来，这方面媳妇比他懂。
“要不你和我一块儿去？”，他将内心的担忧给一块说了出来。
李氏想了想，觉得也在理，吃食方面她确实更擅长，但还有一个问题呢....
“我们俩都去了，孩子们怎么办？他们中午吃什么？”
摸摸下巴，赵忠禄单手撑腰想了会儿：“让他们去老宅吃吧，就一顿，大哥大嫂不会说什么的。”
“等会儿和爹娘说过了，顺路经过村学的时候咱们再和茹宝说说，让她中午叫上孟平一块去老宅吃饭。”
至于孟安那小子，等回家发现门锁了，自然会去老宅问的。
“那行吧，就这样。”
看他安排妥当，李氏就没什么顾虑了，收拾好准备和他一块去清平镇。
还好现在才辰初，巳时正应该就能到镇里，加上办事和回程的时间，他们最晚未时末也该到家了，孩子们的晚饭不用愁。
就是家里没有现成的干粮，看来他们中午得在镇上吃了。
经过村学，夫妻两朝着后院走去，就几句话的事，耽搁不了什么时间。
茹宝正四处张望放松眼睛呐，就看到爹娘走了过来，不由得面露诧异，出什么事了，怎么都来村学里.....
“爹，娘，怎么了？”
温氏听到小徒弟出声，也抬头看过来，然后便让李婆婆过来招待他们。
李氏忙出声拒绝，怪麻烦人的，赶紧说明来意：“周夫人，不用不用，我们就是过来和茹宝交待几句话。”
茹宝已经走了过来：“娘，你说，我听着呢。”
李氏蹲下来，看着她的眼睛说道：“我和你爹要去清平镇一趟，赶不回来，你中午叫上大哥一起去老宅吃饭，知不知道？”
“？？？......”，怎么突然去清平镇了？
昨天没听他们提过啊，但看爹娘赶得及，这里也不是仔细询问的场合，便没有多话，只乖巧的点头，表示她知道了。
“嗯，乖，记住了啊，可千万别忘了，家里中午可没饭吃。”
说完正事，他们便和周夫人告辞，然后抓紧时间赶路。
茹宝等爹娘的身影都消失了，这才坐回原处，继续练习齐针。
一上午一晃儿就过去了，等孟平来接她，茹宝就和他说爹娘嘱咐过她的话。
“去老宅吃？怎么突然去清平镇了....”，虽然疑惑，但孟平还是老实带着妹妹去大伯家蹭饭。
“我也不知道啊。”
“正堂哥呢？他是不是早走了？”
哎？好吃！娘炒的好, 即使是大笊壳也很有味道。
茹宝都吃完一只了，二哥还在慢慢吮壳吃，看不过眼了，也太慢了吧.....
“二哥，你看我!”
孟安听妹妹喊他，抬眼看过来，见她又抓起一只，先去头，再去尾，然后拿筷子从尾巴一捅，一整块虾肉就从壳里掉了出来。
哎？这法子快啊，他刚刚掰半天，都打算直接咬壳吃肉了。
试一试，挺容易上手。
入口慢嚼，眼睛倏地亮起来，猛点头：“娘，好吃！咱们明天还做吧？”
李氏看家人吃的开心，她是乐意做，但现在这东西也不多啊。
“行，只要你能把大笊抓来。”
话音才落，她又板着脸警告小儿子：“不过不许去水深的地方。不行，你这皮小子，忘性大。”
“孟安你下次要去抓得跟着你大哥知不知道！不然让我知道了，揍得你屁股开花都是轻的！”
孟安无所谓，他一人还不乐意去呢：“有地笼啊，娘放心，我不会去的。”
赵忠禄也觉得闺女的法子不错，吃起来不费劲，但看孩子们都喜欢吃，他尝了几只就不动了，留给他们，夹一块熬笋，脆嫩脆嫩的，“你们还放了地笼啊？”
“是啊，茹宝说放的，我明天下学顺道去看看，也不知道能不能收罗到大笊。”
孟平虽然起初还有些心里障碍，但大着胆子尝过一只后，这会儿也有点欲罢不能，斯哈斯哈的，停不下来。
希望明天去看的时候，地笼里大笊能多些，没想到这东西这么好吃。
一盘大笊大半都进了赵家三个小孩的肚子里，尤其是茹宝，因为最熟练，吃的最多，一张小嘴红红亮亮的。
“你们也多吃些别的菜啊，光吃大笊又不顶饱，等晚上饿起来可没东西给你们吃。”
李氏一人给夹一大筷子菜，大笊吃完了，总该安心吃饭了吧。
茹宝挑着熬笋吃了几块，她还是第一次知道春笋还能这样吃呢，既可以当菜也可以当零嘴。
做熬笋的材料就是山里的春笋，清明节前后的春笋最嫩，节后十几天就开始慢慢变老，没什么人会去挖了，留下来的很快就会长成挺拔的竹子。
春笋切成幼儿手掌大的小块，然后冷水放锅里熬煮，煮半个时辰就行，捞起放木桶里用冷水漂一夜，这样笋才会保持原色不发黑。
第二天将笋再次下锅，放入盐、干辣椒、一点醋调味，再次煮开熬笋就成了。
做好的熬笋每天都需要放锅里咕嘟一回，这样才不容易坏，能存放九到十天左右。不咕嘟的话熬笋容易生白斑，三四天就再不能吃了。
她最喜欢吃的是笋尖，因为最嫩，爹娘好像比较喜欢吃笋头的部分，觉得更有嚼头。
一顿晚饭因为多了一道香辣大笊，赵家吃的费时了些，等李氏将碗筷都收拾好，天已经彻底黑透，只好点上油灯。
自从播种完了后，家里好像还是第一次弄得这么晚，明天如果孩子们又抓大笊的话，那她做饭得提前一点了。
第二天一大早，茹宝精神抖擞，好想现在去看地笼啊！但是不行，得忍住，要是什么都没有那她得哭死。
临出门前，还不忘嘱咐二哥孟安，就怕他虎哒哒的直接就给去拿起来：“二哥，你下午还来村学等我们啊，不许自个儿去看地笼哦！”
孟安狂点头，表示他知道了。他可以拉着小虎子去别的小沟沟里看看啊，村里有那么多地方，他不信一天下来还抓不到个十只八只的。
茹宝还是有些不信，和他拉了勾才心满意足。
虽然她不信这些，但没办法啊，谁让村里的孩子们最爱玩这套呢，入乡随俗，二哥拉了勾肯定不会变卦的。
“我们走啦”，拎好自己的小方篮，茹宝和大哥往村学去。
练齐针的小花瓣她才绣了一小片，不知道今天能不能把它给绣齐了。
等看大哥进课室了，茹宝走去后院：“师傅，我来啦。”
温氏微笑的看着她，“来啦，先不着急。”
“昨天教你的字会了么？”
说到字，茹宝就觉得师傅是一个超级超级好的人，不仅教她刺绣，每天还会教她四个大字，虽然她认得这个朝代的字，但师傅给了她一个很好的借口，以后被别人问起，她就有一个光明正大的假脱来源，不怕被戳破。
“会了，有虞陶唐。”
觉得这样还不够，茹宝自觉将师傅教过的从头背一遍，稚嫩清脆的嗓音在后院响起。
“天地玄黄，宇宙洪荒。
日月盈昃，辰宿列张。
寒来暑往，秋收冬藏。
......
推位让国，有虞陶唐。”
“嗯，不错”，温氏点头欣慰的看着她。当初教茹宝认字不过是一时兴起，没想到她还挺聪慧，就这么一天天的学下来了。
小姑娘会认字还是挺好的，虽然没法像男子一样考科举当官，但也能看书明事理，对她以后的孩子也大有好处，在家里就能给自家孩子启蒙。
作者有话要说： 《千字文》
“天地玄黄，宇宙洪荒。
日月盈昃，辰宿列张。
寒来暑往，秋收冬藏。
......
推位让国，有虞陶唐。
......
孤陋寡闻，愚蒙等诮。
谓语助者，焉哉乎也。”
第42章 他有小脾气了
李氏看孩子们上学的上学, 出去玩的出去玩，家里只剩她和丈夫两人了，便向他问道：“怎么样, 腊肠的事问清楚了没？”
“嗯, 我去清平镇的悦来馆找方掌柜问了，他说得看看成品，今天我拿两截过去看看。”
自春播完以后, 夫妻两人便不用早出晚归的忙碌。
有了空闲下来的时间, 赵忠禄看着家里的腊肠, 想到除了自家他还真没看过什么人吃, 而且媳妇每次做出来的味道都不差, 尤其是那一股轻微的酒香，和丝丝的辣味, 勾的人欲罢不能, 每次他都能就着多吃一碗饭。
这是一道新鲜吃食，他单摆出去卖应该会有人看，但没什么人买, 毕竟里面是货真价实的肉，怎么也不可能卖便宜了，价格高买的人肯定少。
而且腊肠还是大家都没见过的, 都不能确定好不好吃, 也不能光听卖东西人的一张嘴啊, 这样会掏钱的人就更少了。
散卖的路子眼看走不通，他便想着能不能卖到酒肆去，酒肆不同于小摊贩，他们是只要做出来的东西好吃，就定然是不愁卖的。
那有个几道招牌菜的酒肆, 它们的菜肴就更不愁没人买了，只要打出旗号，总有人愿意试的，有一有二就有三，只要东西真的好，压根就不用愁。
清平镇有三家大酒肆，他恰好和悦来馆的方掌柜有些交情，和媳妇反复商量了几天，昨天便抽空去问了问。
虽然没有得到明确的回复，但没直接被拒绝就是个好的开端，毕竟人一个大酒馆，不可能什么不明来路的东西都收。
“行，那我去给你拿”，李氏返身回来后，手里拿着两截腊肠，细细的放进竹篮子里，用盖子盖好。
赵忠禄若有所思的盯着媳妇，今天拿去给方掌柜看，要不要让媳妇也跟去啊？
到时他要是问起该怎么吃的话，具体的他也答不上来，这方面媳妇比他懂。
“要不你和我一块儿去？”，他将内心的担忧给一块说了出来。
李氏想了想，觉得也在理，吃食方面她确实更擅长，但还有一个问题呢....
“我们俩都去了，孩子们怎么办？他们中午吃什么？”
摸摸下巴，赵忠禄单手撑腰想了会儿：“让他们去老宅吃吧，就一顿，大哥大嫂不会说什么的。”
“等会儿和爹娘说过了，顺路经过村学的时候咱们再和茹宝说说，让她中午叫上孟平一块去老宅吃饭。”
至于孟安那小子，等回家发现门锁了，自然会去老宅问的。
“那行吧，就这样。”
看他安排妥当，李氏就没什么顾虑了，收拾好准备和他一块去清平镇。
还好现在才辰初，巳时正应该就能到镇里，加上办事和回程的时间，他们最晚未时末也该到家了，孩子们的晚饭不用愁。
就是家里没有现成的干粮，看来他们中午得在镇上吃了。
经过村学，夫妻两朝着后院走去，就几句话的事，耽搁不了什么时间。
茹宝正四处张望放松眼睛呐，就看到爹娘走了过来，不由得面露诧异，出什么事了，怎么都来村学里.....
“爹，娘，怎么了？”
温氏听到小徒弟出声，也抬头看过来，然后便让李婆婆过来招待他们。
李氏忙出声拒绝，怪麻烦人的，赶紧说明来意：“周夫人，不用不用，我们就是过来和茹宝交待几句话。”
茹宝已经走了过来：“娘，你说，我听着呢。”
李氏蹲下来，看着她的眼睛说道：“我和你爹要去清平镇一趟，赶不回来，你中午叫上大哥一起去老宅吃饭，知不知道？”
“？？？......”，怎么突然去清平镇了？
昨天没听他们提过啊，但看爹娘赶得及，这里也不是仔细询问的场合，便没有多话，只乖巧的点头，表示她知道了。
“嗯，乖，记住了啊，可千万别忘了，家里中午可没饭吃。”
说完正事，他们便和周夫人告辞，然后抓紧时间赶路。
茹宝等爹娘的身影都消失了，这才坐回原处，继续练习齐针。
一上午一晃儿就过去了，等孟平来接她，茹宝就和他说爹娘嘱咐过她的话。
“去老宅吃？怎么突然去清平镇了....”，虽然疑惑，但孟平还是老实带着妹妹去大伯家蹭饭。
“我也不知道啊。”
“正堂哥呢？他是不是早走了？”