程添淡淡道:“用心炸。”
    凌瑶便断定秘诀在事前腌制的调味料里,腌制是前一晚要做的工作,花姐说所有和食物直接相关的部分都由程添负责,他不让别人插手。
    “刚才我以为你出去抽烟了。”凌瑶试图解释自己的“冒犯”行为。
    程添安静地炸着土豆饼。
    凌瑶盯着在饼周围滋啦啦冒起的油花,又问:“为什么不在室内洗呀?”
    程添花了几秒才意识到她在说什么,“老房子条件不够,二楼水压打不上去。”
    凌瑶看看略显逼仄的一楼店堂,确实没地方能装浴室,要装只能在二楼。
    “那在外面搭个棚子呢?外面很空的。”凌瑶热心建议,指的是后院。
    “属于违建。”
    “装个秋千算不算违建?”
    程添把一个密封盒子推给她,让她分些酱料出来,不要太多,一小碗。
    凌瑶意犹未尽,“我觉得水池对面那块空地放个秋千很不错,夏天一来,你洗完澡还能坐上面看看夜空,数数星星什么的……”
    程添再次陷入沉默,专心地炸土豆饼。
    凌瑶看看他,“你觉得不好?你不喜欢看星星吗?”
    程添似乎忍无可忍,从锅里铲出土豆饼时,差点把饼弄碎。
    “不要对一个老人太热情。”他粗声粗气说。
    凌瑶愣一下,终于意识到他对“叔叔”这个称呼很介意,飞快眨了几下眼睛说:“可你一点也不老哎。”
    她是指他超棒的身材和那些让人脸红心跳的肌肉,当然这些不太好说出口,轻佻地近乎调戏了。
    程添剥下腰间的围裙,看都不看她,闷头走出去,方向依旧是边门。凌瑶断定他这次是抽烟去了。
    第一天晚上客人不多,凌瑶又提着十二分精神,没出什么岔子,不过连着跑五个小时也够累的,收完最后一张桌子,她一屁股坐在木凳上,不想再动了。
    程添收拾厨房时听见凌瑶哀嚎,“好累呀!怎么这么累啊!”
    他朝她瞟了眼说:“累就回去休息,盘子明天早上来洗。”
    “没有洗碗机吗?洗碗机也不贵呀!”凌瑶撑着眼皮提最后一个建议。
    又是没结果的空炮,程添推开边门出去了。
    凌瑶趴在桌上,困得睁不开眼睛,心里迷迷糊糊地琢磨,这会儿在后院抽烟,不知道能不能看见星星?
    夜里开始下雨,青石板路湿漉漉的,灯光洒在地上,碎白如银,像无数星星落在凡间。
    十点前,凌瑶踩着“星光”到家,何萧萧还没睡,在房间里追剧,凌瑶跟她打完招呼就去洗澡。
    卫生间门关着,凌瑶敲门,何锐很快从里面出来,双眸贼亮,毫无睡意。
    “你怎么还不睡?”凌瑶轻声问,“在玩游戏?”
    “别胡说!”何锐朝母亲的房间看看,很警惕,“我早睡了,起夜嘛!”
    凌瑶嗤笑,“你这么点年纪还起夜?”
    “很奇怪吗?你一个大学生还跑去餐厅做服务员呢,还做得满脸笑容特别高兴,简直匪夷所思。”
    凌瑶笑,“能不能给我解释一下什么叫匪夷所思?”
    “就是土匪和蛮夷的想法都很奇怪,不是常人能想到的!”
    凌瑶拍他脑袋,“难怪你语文考不了高分!”
    何锐还想跟她打几句嘴仗,凌瑶轰他,“快去睡觉!我困死了,明天还得早起!”
    凌瑶第二天早上到餐厅,发现篮筐里的脏碗具都洗干净并摆进了消毒柜,她在厨房和后院找了一遍,没发现洗碗机,自然也不可能是花姐插着翅膀飞回来洗的,那么这些碗具只能是程添洗的了。
    凌瑶问程添,他照例不搭理她。凌瑶心情却很好,想起花姐对他的评价:面冷心善。
    因为第一天过得很顺利,凌瑶心思活络起来,下午空闲的时候,她在阁楼南北货架上找到一袋去壳花生,拿塑料碗盛了一碗下楼,起油锅把花生给炒熟了。晚上她把炒花生分给点啤酒的食客,收获一致好评,为此十分得意。
    不过她手脚没花姐利落,到收工前不小心让程添发现了,皱眉问她,“谁让你这么干的?”
    凌瑶解释饭菜多样化的重要性,并反问:“天天吃一样的饭菜不腻吗?”
    程添冷冷地问:“你吃了二十多年白米饭,腻了吗?”
    “可是客人都很喜欢呀!”
    “如果他们对我做的饭菜不满意,大可以去别的餐馆。”
    程添解下围裙,撂下凌瑶去后院抽烟,推门时头也不回吩咐了一句,“把餐具洗完再回家!”
    **
    赵一诺见何萧萧闷闷不乐的,就请她中午去韩宫宴吃烤肉,何萧萧担心太招摇,而且时间也不够,他们公司规定的午休是一个小时。
    “你就别前怕狼后怕虎啦!”赵一诺说,“不是说合作不成就得滚蛋嘛!谁知道还能在这干多久?阎王操小鬼,舒服一天是一天。”
    何萧萧一想也是,十一点三刻一到,别人都往楼下的经济餐厅涌,他俩则穿过写字楼大堂,推门而出,去了对街的奥特莱斯。
    “你放心,咱们真要为这事被公司裁了,我不会不管你的,但凡有我锅里一口,就肯定有你何姐碗里一口。”
    何萧萧笑道:“你最近讲话一套一套的,哪儿修来的学问?”