“娘,你不用这么客气。”牛氏见此,抱着桐哥也走了过来,笑着说道“一家人不说两家话,要是客气了小鹅妹子也就不好意思了。”她是真心把魏小鹅当成了自己的妹子。
“对,对,”魏小鹅连连点头,说道“大娘,你先坐着,我跟姐姐到房中去坐坐。”她也有话要跟牛氏说,在一个也不想在非常热情的顾大娘跟前。太热情了,她也真的有些不好意思了。
“小姨,你篮子里装的是什么?”上次桐哥看到魏小鹅带来的东西有趣,现在看到她手中的篮筐,也就禁不住按着娘亲教给他喊魏小鹅的称呼开口询问。
桐哥不说,魏小鹅还早忘了这个茬了,连忙示意小菊和自己一样把篮筐放到地上,从自己篮筐里掏出了一包自己炒的花生米,说道“来,你先尝尝这个。”
“花生呀,”桐哥说着,拿起一把就要往嘴里塞。
见状,魏小鹅连忙拦住他,拿起一颗递到他的小胖手里,说道“你放到嘴里后,要慢慢的咀嚼,不要吃快了啊。”
“好,”桐哥点头,慢慢嚼着花生,然后转向牛氏说道“娘,豆子又香又脆,好吃。”
牛氏见魏小鹅拿出来的花生颜色跟平常的不一样,又见儿子这么说话,心中奇怪,捏起了一个放到嘴里一吃,禁不住点头,看向魏小鹅。
见此,魏小鹅微微一笑。她给桐哥的只不过是用盐水浸泡后,再上锅炒的花生豆。她上次在城里转的时候在卖熟食店里并没有看到卖这样的花生的,有心想要告诉牛氏几个做菜的法子,所以也就先用这个投石问路。
而牛氏这里还有好多话要跟魏小鹅说呢,见此心中也明白魏小鹅的意思,也就将花生放到了顾大娘跟前,让她也尝尝,又招呼那个照看桐哥的妇人了一声,然后带着魏小鹅和小菊往屋里走。
快走到门口的时候,牛氏随口问道“小鹅,你们这次几个人过来的?”
“还有两个人,”魏小鹅说道“除了给你们准备的一些干蘑菇外,还一些野菜,米面什么的想着在集市上卖卖。”
“什么?”牛氏一听,立刻停下脚步说道“咱们饭铺里现在东西消耗的非常快,基本上要一天去集市购买一趟。你赶紧去把你们的车喊过来,东西我这里全要了。”这次她倒不是只为了不让魏小鹅他们辛苦,也是考虑到了饭铺里的用量。
进来的时候也看到饭铺里人来人往的热闹,魏小鹅也想到了饭铺里面需求肯定很大,但想到自己带过来的可是一车的东西,也就提醒道“姐,我们带的东西比较杂,将近一车呢。”
“都是吃食吧?”牛氏说道“只要是食物就成。”
饭铺里需要的东西多,不管面米,菜蔬,山果什么的,只要送过来,总能用掉的。
见此,魏小鹅也就点点头,说道“那成,我们过去把车喊过来。”
一旁站着的小菊一听这话,立刻说道“小鹅姐,我去就成了。”她正在旁边感觉自己有些多余的时候,一听这话,顿时身上长劲。
“也行,”魏小鹅点点头。她正有些话要跟牛氏说呢。
小菊奔了出去,魏小鹅和牛氏进到房中说话。
一进到房中,牛氏对着魏小鹅说道“小鹅,你真是我们的福星。你知道不,自从用了你的法子,这半个月就能顶得住之前三个月的收入呢。”她是太高兴了,没有想到魏小鹅不仅救了自己儿子,她的那些法子还真的让自家的饭铺起死回生。
“姐姐,还是你们夫妻经营的好。”魏小鹅一笑。当时她跟他们夫妻说起自己的想法的时候,也是抱着试试的念头。可没有想到顾飞和牛氏不仅听了,还做的这么好。
想想顾飞的父亲去世三个月正是他们一家伤怀难过的时候,再加上店里大师傅的突然背叛,一家人正处在低谷。原本魏小鹅还感觉是自己让顾家的饭铺重新振兴,可今天在饭铺里经过的时候,看到里面忙碌的活计,她突然明白了。就是没有自己,依着顾家积累下来的人气和顾飞,牛氏两个人当机立断,雷厉风行的执行力,只要他们有了目标,也会很快将顾家饭铺带出低谷。
要说起来还是她算是机缘巧遇,因为自己的医术而让自己有了可以合作的伙伴。
见魏小鹅并不因为自己的话而得意忘形,牛氏对她更是多了几分喜欢,也就说道“好妹子,姐姐不是跟你客气的,你放心我们心中有数。”她不会预先允诺,等把事情做出来再给这个妹子惊喜。
“姐,你还是客气了。”魏小鹅一笑说道“我刚看了一下,回头你可以将门口两个分别收一二楼钱的合并在一起。不成就做一百个一楼的小木牌和五十个二楼的小木牌,交钱后凭牌子进入楼层。”
“这个主意妙,”牛氏一听顿时点头,她也感觉用两个人分别收钱有些不妥。尤其是二楼平时人并不多,收二楼钱的活计平时白白的歇着呢。魏小鹅这样的主意顿时让她眼前一亮。
没有想到这个小丫头还真是有几分本事,要么连顾飞这样在饭铺当了十几年二掌柜的都不得不佩服呢。想着,牛氏开口问道“小鹅啊,我想问一下。最近饭铺的人尝试新鲜的人很多,你也看到了添了好几个伙计都忙不过来。尤其是灶上,一些人用过了饭后,再有人进来,菜肴少的要是再烹制上一锅,但到时候说不定就剩下了。中午还好些,要是晚上,那就要浪费了。”为了信誉,过夜的饭菜是不再卖的。
“那可算过人最多的时候大约多少人啊?”魏小鹅想了想,看着牛氏说道“姐姐有没有想过限量供应这个办法?“
“限量供应?”牛氏一愣,这个词语她没有听过啊。
而魏小鹅此时也反应过来了,因为一时沉思,她竟然带出不属于这个年代的言语了。
“对,对,”魏小鹅连连点头,说道“大娘,你先坐着,我跟姐姐到房中去坐坐。”她也有话要跟牛氏说,在一个也不想在非常热情的顾大娘跟前。太热情了,她也真的有些不好意思了。
“小姨,你篮子里装的是什么?”上次桐哥看到魏小鹅带来的东西有趣,现在看到她手中的篮筐,也就禁不住按着娘亲教给他喊魏小鹅的称呼开口询问。
桐哥不说,魏小鹅还早忘了这个茬了,连忙示意小菊和自己一样把篮筐放到地上,从自己篮筐里掏出了一包自己炒的花生米,说道“来,你先尝尝这个。”
“花生呀,”桐哥说着,拿起一把就要往嘴里塞。
见状,魏小鹅连忙拦住他,拿起一颗递到他的小胖手里,说道“你放到嘴里后,要慢慢的咀嚼,不要吃快了啊。”
“好,”桐哥点头,慢慢嚼着花生,然后转向牛氏说道“娘,豆子又香又脆,好吃。”
牛氏见魏小鹅拿出来的花生颜色跟平常的不一样,又见儿子这么说话,心中奇怪,捏起了一个放到嘴里一吃,禁不住点头,看向魏小鹅。
见此,魏小鹅微微一笑。她给桐哥的只不过是用盐水浸泡后,再上锅炒的花生豆。她上次在城里转的时候在卖熟食店里并没有看到卖这样的花生的,有心想要告诉牛氏几个做菜的法子,所以也就先用这个投石问路。
而牛氏这里还有好多话要跟魏小鹅说呢,见此心中也明白魏小鹅的意思,也就将花生放到了顾大娘跟前,让她也尝尝,又招呼那个照看桐哥的妇人了一声,然后带着魏小鹅和小菊往屋里走。
快走到门口的时候,牛氏随口问道“小鹅,你们这次几个人过来的?”
“还有两个人,”魏小鹅说道“除了给你们准备的一些干蘑菇外,还一些野菜,米面什么的想着在集市上卖卖。”
“什么?”牛氏一听,立刻停下脚步说道“咱们饭铺里现在东西消耗的非常快,基本上要一天去集市购买一趟。你赶紧去把你们的车喊过来,东西我这里全要了。”这次她倒不是只为了不让魏小鹅他们辛苦,也是考虑到了饭铺里的用量。
进来的时候也看到饭铺里人来人往的热闹,魏小鹅也想到了饭铺里面需求肯定很大,但想到自己带过来的可是一车的东西,也就提醒道“姐,我们带的东西比较杂,将近一车呢。”
“都是吃食吧?”牛氏说道“只要是食物就成。”
饭铺里需要的东西多,不管面米,菜蔬,山果什么的,只要送过来,总能用掉的。
见此,魏小鹅也就点点头,说道“那成,我们过去把车喊过来。”
一旁站着的小菊一听这话,立刻说道“小鹅姐,我去就成了。”她正在旁边感觉自己有些多余的时候,一听这话,顿时身上长劲。
“也行,”魏小鹅点点头。她正有些话要跟牛氏说呢。
小菊奔了出去,魏小鹅和牛氏进到房中说话。
一进到房中,牛氏对着魏小鹅说道“小鹅,你真是我们的福星。你知道不,自从用了你的法子,这半个月就能顶得住之前三个月的收入呢。”她是太高兴了,没有想到魏小鹅不仅救了自己儿子,她的那些法子还真的让自家的饭铺起死回生。
“姐姐,还是你们夫妻经营的好。”魏小鹅一笑。当时她跟他们夫妻说起自己的想法的时候,也是抱着试试的念头。可没有想到顾飞和牛氏不仅听了,还做的这么好。
想想顾飞的父亲去世三个月正是他们一家伤怀难过的时候,再加上店里大师傅的突然背叛,一家人正处在低谷。原本魏小鹅还感觉是自己让顾家的饭铺重新振兴,可今天在饭铺里经过的时候,看到里面忙碌的活计,她突然明白了。就是没有自己,依着顾家积累下来的人气和顾飞,牛氏两个人当机立断,雷厉风行的执行力,只要他们有了目标,也会很快将顾家饭铺带出低谷。
要说起来还是她算是机缘巧遇,因为自己的医术而让自己有了可以合作的伙伴。
见魏小鹅并不因为自己的话而得意忘形,牛氏对她更是多了几分喜欢,也就说道“好妹子,姐姐不是跟你客气的,你放心我们心中有数。”她不会预先允诺,等把事情做出来再给这个妹子惊喜。
“姐,你还是客气了。”魏小鹅一笑说道“我刚看了一下,回头你可以将门口两个分别收一二楼钱的合并在一起。不成就做一百个一楼的小木牌和五十个二楼的小木牌,交钱后凭牌子进入楼层。”
“这个主意妙,”牛氏一听顿时点头,她也感觉用两个人分别收钱有些不妥。尤其是二楼平时人并不多,收二楼钱的活计平时白白的歇着呢。魏小鹅这样的主意顿时让她眼前一亮。
没有想到这个小丫头还真是有几分本事,要么连顾飞这样在饭铺当了十几年二掌柜的都不得不佩服呢。想着,牛氏开口问道“小鹅啊,我想问一下。最近饭铺的人尝试新鲜的人很多,你也看到了添了好几个伙计都忙不过来。尤其是灶上,一些人用过了饭后,再有人进来,菜肴少的要是再烹制上一锅,但到时候说不定就剩下了。中午还好些,要是晚上,那就要浪费了。”为了信誉,过夜的饭菜是不再卖的。
“那可算过人最多的时候大约多少人啊?”魏小鹅想了想,看着牛氏说道“姐姐有没有想过限量供应这个办法?“
“限量供应?”牛氏一愣,这个词语她没有听过啊。
而魏小鹅此时也反应过来了,因为一时沉思,她竟然带出不属于这个年代的言语了。