一个身材魁梧体型不像南方人的中年汉子砰的一拍桌子,骂道:“他娘的,食坊赚钱,肯定赚钱,不然他们怎会在笑!”
“若是半价也赚钱,那全价还得赚成什么样啦!”
“这马清从哪里寻来的一个又一个新鲜吃食的方子?”
“看来米粉的成本很低。”
“可惜我们的酒楼做不出米粉。”
“马清这厮再如此下去,是要绝了我们所有人酒楼的买卖!”
“得想个法子把米粉的方子弄到手。”
“你以为就你这么想过?哼,那马清是军队世家出身,酒楼、食坊用的人不是家生子的奴仆就是军奴。之前的金玉满堂,刚开始胡春阳花了几百两银子也没从马家打听出方子。这米粉方子,你以为那么好打听出来的?”
“难道我们就这么坐以待毙?”
“我听说马清的新鲜吃食方子都是来自和县乡村的一个妇人。”
“我也听说了此事,我还听说这个妇人跟马清的媳妇风氏是手帕交。”
“风氏可是马家的嫡夫人,她跟一个乡野妇人做姐妹,哼,她就是图这个乡野妇人的吃食方子。”
“不如我们也让夫人出面去找那个乡野妇人!”
“马家肯定给了那乡野妇人很多的银子。”
有个长着三角眼的大掌柜,目光十分猥琐,冷笑几声,道:“我这里倒是有一计,把这乡野妇人弄到后宅,给她一个名份,以后不用花一个铜钱便能得到她的米粉方子。”
众人均是暗自思量。
“得到这乡野妇人的人,还要得到她的心。”
“哈哈,这般行事卑鄙了些,上不了台面。不过,那乡野妇人地位低微,能进湘城在大户人家有个名份,只需把给过人的米粉方子拿出来,倒也合算。”
第243章 生意兴隆
“那就各凭本事!”
“就不知马清跟这个乡野妇人有没有一腿?我看应该挑拨风氏吃醋心生妒忌,把这个乡野妇人解决了。这样以后马清再也得不到新鲜的吃食方子,我们一劳永逸!”
马清、风氏、李青青哪里知道几家酒楼的东家要开展针对她们的一系列阴谋。
马清回到家中已是半夜三更。风氏仍没有睡,一直等他。
“夫人,食坊的买卖出人意料的好,不过昨日是半价,还得看今日全价卖的如何?”
“夫君,我今天晚上听家里的几个侄子说了,他们跟朋友去食坊吃饭,说是排了半天队才有空桌子,还说米粉特别好吃。我一听,食坊的买卖肯定很好,哪怕今日全价也不会差的。”
“昨日用掉了两日的食材,我亲自去盯着人进今日的食材,回来晚了。夫人,你们赶紧歇息。”马清内心激动,但是不敢多聊,因为今天才能看出食坊的买卖如何?
风氏亲自扶持马清歇息后再入睡。
两个时辰后,马清因为心里有事,一下子睁眼醒来,见风氏还在睡着,便没有吵醒她,独自起来穿戴洗漱出了卧房。
大奴婢上前禀报,“老爷,刚才大管家过来说老太爷及众位老爷,还有夫人、少爷、小姐要吃米粉。”
马清疑惑道:“昨日不是给大厨房送了米粉吗?”
“嗯,奴婢也是这么回的大管家,大管家答不够吃,说是多送些。”
“那可是一百斤米粉!”马清话毕,却是笑了,“我也是傻了,家里人能吃是好事。我这就安排人把米粉送去。”
“大管家说老太爷说的,米粉是米所制,可以一日三餐吃,还说这次的米粉弄的好,比金玉满堂实惠。”
老太爷就是马家族长马正新。昨天老人亲自去给马家食坊揭牌。
马清心里欢喜,道:“我去见爷爷。”
半个时辰后,马清出府直奔马家食坊。他心里一会儿担心食材弄的太多能不能卖不掉,一会儿担心食客觉得全价太贵不再来吃。
哪知还没到,就遇到几个富贵人家的管家坐着马车或是骑着马,都说是去马家食坊买吃米粉,还有人说府里的主子多,车上装有大小十几个食盒专门用来盛米粉。
马清惊喜交加。
当初李青青给马家食坊的定位是面向普通老百姓,马清深以为然,所以马清压根没想过湘城的富贵人家也会到买马家食坊的吃食。
只是他想到米粉和汤若是一起放在食盒里面,时间久了,米粉就被汤泡软了,就面米粉糊,很是影响口感。
于是,他快马加鞭比这几个管家先一步赶到马家食坊,也没留意大堂有多少食客,直奔厨房吩咐小二及厨子,“凡是买米粉装食盒带走的,把米粉跟汤分开装。不,米粉不要煮了,让客人拿回家自己煮。”
富贵人家家里都有专门的厨子,不会觉得煮米粉麻烦。
马清从厨房出来,这才看到大堂有很多的食客,竟然一眼望去没看到空桌子!
这还不到午时,不到饭点,最重要的是今天不是半价,而是全价,价钱是昨天的一倍,为何这么多的人来吃饭。
他是不知道,昨天吃过的老百姓都觉得好吃还很实惠,回去后口口相传,今天来的人不但有湘城,还有周边县城、小镇的老百姓。
有个一手牵着一个小童的少妇问道:“小二,剁椒豆腐饭多少钱,哦,十四个铜钱,那给我来一份。”
这个少妇是隔壁的街坊,她家里男人是衙门的捕快,每天早出晚归,有时夜里还不回家。
她带着两个不到三岁的小孩子还得干家务,每天特别累,昨天就听说马家食坊打半价,饭菜特别好吃、份量很大,她就带着孩子来了,结果当时人太多,又没有空桌得排队,她只能走了。
今天她特意带着孩子提前赶来,没想到别人也是这么想的,还好,她比较幸运,正好有一桌人刚走,她赶紧去占了位置。
有个胖妇人正好在附近找空桌子,一眼看到少妇,笑眯眯问道:“花氏,你也过来吃饭?”
“婶子好。对啊。我来了。”少妇又有些激动的道:“昨天我在小酒馆吃顿饭,哪怕是最简单的炒青菜也得十四个铜钱,再加上两碗米饭两个铜钱,就得十六个铜钱。我在这里刚才点了剁椒豆腐,才十四个铜钱。”
“是啊。这要是在小酒馆,剁椒豆腐得花二十个铜钱!”胖妇人环视四周,问道:“我一个人,我坐你这桌吧?”
这个胖妇人是衙门仵作的媳妇,家里有两个女儿都嫁人了,还有一个儿子未成年,现在学堂读书,中午不回来。她一个人午饭懒得做,就出来吃饭。
无独有偶。她也点的是剁椒豆腐。
少妇笑道:“一桌能做四个人呢。婶子你坐吧。”
少妇带着两个小孩子坐一边,胖妇人就一个人坐在她们母子的对面。
很快,两大盘剁椒豆腐菜饭送过来。
少妇惊呆了,昨天听人说份量很大,但没想到这么大份。她们母子三人拼命吃都吃不完啊!
胖妇人哈哈笑道:“多吃点,晚上可以少吃些,省粮食。”
她们身后的一桌是从湘城远郊来的一对老夫妻,他们本来是进城走亲戚,结果亲戚不在家,得下午才回来,他们正好饿了,就被亲戚的邻居推荐来这里来吃饭。
这对老夫妻早就听说马家酒楼,觉得马家食坊也是马家开的,里面卖的吃食肯定很贵,刚开始不想来,后来见亲戚的邻居自己都进来吃,就打算进来瞧一瞧,要是贵就转身走。
结果看了两眼,就决定不走了,在这里吃了!
老夫妻两个人点了一份鸡蛋青菜米粉,能吃到从未吃过的米粉,还有鸡蛋、青菜,哈哈,把汤喝了,还不去茶铺喝茶水了,又省了一个铜钱!
这顿饭吃的可真是好吃实惠。等他们回家后跟亲朋好友还有的吹。
要知道这可是天下独一无二的湘城米粉!
马家食坊这一天从早到晚竟是卖掉了两千七百三十五份菜饭、三千二百五十六份米粉,纯利润高达七十五两多银子。
马家食坊开张刚两日就成了湘城方圆三十里人人皆知的美食坊!
马清夫妻正要去王村感谢李青青时,有人给李青青送了请帖。
第244章 假冒正室
写请帖的是湘城的一位从六品下官员的夫人。
夫人叫田氏,是和县人氏,娘家就在离王村不远的田村。她的夫君是湘城刺史手下的一位文官,名叫张小虎。
请帖是田氏派管家及娘家叔叔送到王村王家。
请帖的内容是田氏觉得她跟李青青是老乡,听说李青青是远近闻名的神医,十分敬佩,特此请李青青去张府做客。
李青青接到请帖,有些莫名其妙,如果这位田氏的夫君是跟王浩一个军队的军官,那还说的过去,可是田氏的夫君张小虎,李青青、王家都压根不认识,哪怕娘家在田村的田氏,李青青、王家也压根不认识。
送请帖的管家是个瘦高个子的中年男子,说话时眼睛珠子老在转,道:“我们府的夫人幼时只在田村住了几年,就去了湘城长辈家里,是以你们可能没有听说过。”
那位自称是田氏叔叔的人是个看上去老实巴交的老头,跟在管家旁边,一声不吭,在听到李青青是军官夫人时,还目光有些怯懦。
伸手不打笑脸人,再说,李青青没有弄清楚这里面到底有什么事,没有拒绝也没有同意,而是把请帖留下。
管家与田老头离开后,李青青立即让王亮拿着请帖去问和县湘月斋的马向南,看看马向南帮忙打听一下,张小虎的夫人田氏是个什么样的人,为何想认识她,难道是患病想找她求医?
王老头疑惑道:“六品官比咱们和县的县令官大吧?”
刘氏道:“那是。县令只是七品。”
王老头咦了一声,道:“方才那管家说张大人深得刺史重用。张大人官比县令大,又受刺史的重用,他家肯定很是富贵。”
“那是自然。”刘氏见王老头摇了摇头,问道:“我说老头子,你到底想说什么?”
“你可曾记得县令大人府的管家,就是我们去县城卖包子,有好几次管家骑着大马从县城城门出来,一阵风般从我们面前奔过。好不威风!”王老头停顿一下,道:“可是你见这个管家,竟是走路来的,连头驴子都没骑。”
李青青立即道:“我刚才特意问管家,是不是从湘城张府过来,他说是。爹,我也是有些纳闷,怎么这管家连头带步的大牲口都没有呢?”
邓氏叫道:“这管家是假的!”
李青青道:“我心里觉得不对劲,所以才让王亮拿着请帖去问马掌柜。”
下午,王亮骑着大骡子回来了,进了大厅便气呼呼的道:“三嫂,那个田氏根本不是夫人,她就是个妾。”
众人皆是惊讶。
她们只是怀疑管家是假,没想到田氏是假夫人。
王亮水都顾不得喝,道:“我把请帖给了马叔,马叔听我说完,就道他知道张小虎张大人,只是张大人的正室夫人不姓田,然后就派小二哥去田村打听,这才打听到田氏其实是张小虎的妾。
田氏原来是张小虎亲娘的大奴婢,张小虎的亲娘跟儿媳妇关系不好,就把田氏塞给张小虎当妾恶心儿媳妇。
有一回,张小虎的正室夫人把田氏打了一顿派人送回田村,还是张小虎的亲娘派人把田氏接回张府。田村好多人知道这事。”
邓氏听着直摇头,道:“妈呀,这里面真乱啊。”心道:这张小虎的亲娘听上去比我婆婆还坏!
李青青冷脸怒道:“一个从六品下官员的妾就敢假冒府里主母给我下请帖!这个妾吃了雄心豹子胆了?”
大唐国的妾地位很低,多是签了卖身契的奴婢成为男主子的女人才当的妾。
“若是半价也赚钱,那全价还得赚成什么样啦!”
“这马清从哪里寻来的一个又一个新鲜吃食的方子?”
“看来米粉的成本很低。”
“可惜我们的酒楼做不出米粉。”
“马清这厮再如此下去,是要绝了我们所有人酒楼的买卖!”
“得想个法子把米粉的方子弄到手。”
“你以为就你这么想过?哼,那马清是军队世家出身,酒楼、食坊用的人不是家生子的奴仆就是军奴。之前的金玉满堂,刚开始胡春阳花了几百两银子也没从马家打听出方子。这米粉方子,你以为那么好打听出来的?”
“难道我们就这么坐以待毙?”
“我听说马清的新鲜吃食方子都是来自和县乡村的一个妇人。”
“我也听说了此事,我还听说这个妇人跟马清的媳妇风氏是手帕交。”
“风氏可是马家的嫡夫人,她跟一个乡野妇人做姐妹,哼,她就是图这个乡野妇人的吃食方子。”
“不如我们也让夫人出面去找那个乡野妇人!”
“马家肯定给了那乡野妇人很多的银子。”
有个长着三角眼的大掌柜,目光十分猥琐,冷笑几声,道:“我这里倒是有一计,把这乡野妇人弄到后宅,给她一个名份,以后不用花一个铜钱便能得到她的米粉方子。”
众人均是暗自思量。
“得到这乡野妇人的人,还要得到她的心。”
“哈哈,这般行事卑鄙了些,上不了台面。不过,那乡野妇人地位低微,能进湘城在大户人家有个名份,只需把给过人的米粉方子拿出来,倒也合算。”
第243章 生意兴隆
“那就各凭本事!”
“就不知马清跟这个乡野妇人有没有一腿?我看应该挑拨风氏吃醋心生妒忌,把这个乡野妇人解决了。这样以后马清再也得不到新鲜的吃食方子,我们一劳永逸!”
马清、风氏、李青青哪里知道几家酒楼的东家要开展针对她们的一系列阴谋。
马清回到家中已是半夜三更。风氏仍没有睡,一直等他。
“夫人,食坊的买卖出人意料的好,不过昨日是半价,还得看今日全价卖的如何?”
“夫君,我今天晚上听家里的几个侄子说了,他们跟朋友去食坊吃饭,说是排了半天队才有空桌子,还说米粉特别好吃。我一听,食坊的买卖肯定很好,哪怕今日全价也不会差的。”
“昨日用掉了两日的食材,我亲自去盯着人进今日的食材,回来晚了。夫人,你们赶紧歇息。”马清内心激动,但是不敢多聊,因为今天才能看出食坊的买卖如何?
风氏亲自扶持马清歇息后再入睡。
两个时辰后,马清因为心里有事,一下子睁眼醒来,见风氏还在睡着,便没有吵醒她,独自起来穿戴洗漱出了卧房。
大奴婢上前禀报,“老爷,刚才大管家过来说老太爷及众位老爷,还有夫人、少爷、小姐要吃米粉。”
马清疑惑道:“昨日不是给大厨房送了米粉吗?”
“嗯,奴婢也是这么回的大管家,大管家答不够吃,说是多送些。”
“那可是一百斤米粉!”马清话毕,却是笑了,“我也是傻了,家里人能吃是好事。我这就安排人把米粉送去。”
“大管家说老太爷说的,米粉是米所制,可以一日三餐吃,还说这次的米粉弄的好,比金玉满堂实惠。”
老太爷就是马家族长马正新。昨天老人亲自去给马家食坊揭牌。
马清心里欢喜,道:“我去见爷爷。”
半个时辰后,马清出府直奔马家食坊。他心里一会儿担心食材弄的太多能不能卖不掉,一会儿担心食客觉得全价太贵不再来吃。
哪知还没到,就遇到几个富贵人家的管家坐着马车或是骑着马,都说是去马家食坊买吃米粉,还有人说府里的主子多,车上装有大小十几个食盒专门用来盛米粉。
马清惊喜交加。
当初李青青给马家食坊的定位是面向普通老百姓,马清深以为然,所以马清压根没想过湘城的富贵人家也会到买马家食坊的吃食。
只是他想到米粉和汤若是一起放在食盒里面,时间久了,米粉就被汤泡软了,就面米粉糊,很是影响口感。
于是,他快马加鞭比这几个管家先一步赶到马家食坊,也没留意大堂有多少食客,直奔厨房吩咐小二及厨子,“凡是买米粉装食盒带走的,把米粉跟汤分开装。不,米粉不要煮了,让客人拿回家自己煮。”
富贵人家家里都有专门的厨子,不会觉得煮米粉麻烦。
马清从厨房出来,这才看到大堂有很多的食客,竟然一眼望去没看到空桌子!
这还不到午时,不到饭点,最重要的是今天不是半价,而是全价,价钱是昨天的一倍,为何这么多的人来吃饭。
他是不知道,昨天吃过的老百姓都觉得好吃还很实惠,回去后口口相传,今天来的人不但有湘城,还有周边县城、小镇的老百姓。
有个一手牵着一个小童的少妇问道:“小二,剁椒豆腐饭多少钱,哦,十四个铜钱,那给我来一份。”
这个少妇是隔壁的街坊,她家里男人是衙门的捕快,每天早出晚归,有时夜里还不回家。
她带着两个不到三岁的小孩子还得干家务,每天特别累,昨天就听说马家食坊打半价,饭菜特别好吃、份量很大,她就带着孩子来了,结果当时人太多,又没有空桌得排队,她只能走了。
今天她特意带着孩子提前赶来,没想到别人也是这么想的,还好,她比较幸运,正好有一桌人刚走,她赶紧去占了位置。
有个胖妇人正好在附近找空桌子,一眼看到少妇,笑眯眯问道:“花氏,你也过来吃饭?”
“婶子好。对啊。我来了。”少妇又有些激动的道:“昨天我在小酒馆吃顿饭,哪怕是最简单的炒青菜也得十四个铜钱,再加上两碗米饭两个铜钱,就得十六个铜钱。我在这里刚才点了剁椒豆腐,才十四个铜钱。”
“是啊。这要是在小酒馆,剁椒豆腐得花二十个铜钱!”胖妇人环视四周,问道:“我一个人,我坐你这桌吧?”
这个胖妇人是衙门仵作的媳妇,家里有两个女儿都嫁人了,还有一个儿子未成年,现在学堂读书,中午不回来。她一个人午饭懒得做,就出来吃饭。
无独有偶。她也点的是剁椒豆腐。
少妇笑道:“一桌能做四个人呢。婶子你坐吧。”
少妇带着两个小孩子坐一边,胖妇人就一个人坐在她们母子的对面。
很快,两大盘剁椒豆腐菜饭送过来。
少妇惊呆了,昨天听人说份量很大,但没想到这么大份。她们母子三人拼命吃都吃不完啊!
胖妇人哈哈笑道:“多吃点,晚上可以少吃些,省粮食。”
她们身后的一桌是从湘城远郊来的一对老夫妻,他们本来是进城走亲戚,结果亲戚不在家,得下午才回来,他们正好饿了,就被亲戚的邻居推荐来这里来吃饭。
这对老夫妻早就听说马家酒楼,觉得马家食坊也是马家开的,里面卖的吃食肯定很贵,刚开始不想来,后来见亲戚的邻居自己都进来吃,就打算进来瞧一瞧,要是贵就转身走。
结果看了两眼,就决定不走了,在这里吃了!
老夫妻两个人点了一份鸡蛋青菜米粉,能吃到从未吃过的米粉,还有鸡蛋、青菜,哈哈,把汤喝了,还不去茶铺喝茶水了,又省了一个铜钱!
这顿饭吃的可真是好吃实惠。等他们回家后跟亲朋好友还有的吹。
要知道这可是天下独一无二的湘城米粉!
马家食坊这一天从早到晚竟是卖掉了两千七百三十五份菜饭、三千二百五十六份米粉,纯利润高达七十五两多银子。
马家食坊开张刚两日就成了湘城方圆三十里人人皆知的美食坊!
马清夫妻正要去王村感谢李青青时,有人给李青青送了请帖。
第244章 假冒正室
写请帖的是湘城的一位从六品下官员的夫人。
夫人叫田氏,是和县人氏,娘家就在离王村不远的田村。她的夫君是湘城刺史手下的一位文官,名叫张小虎。
请帖是田氏派管家及娘家叔叔送到王村王家。
请帖的内容是田氏觉得她跟李青青是老乡,听说李青青是远近闻名的神医,十分敬佩,特此请李青青去张府做客。
李青青接到请帖,有些莫名其妙,如果这位田氏的夫君是跟王浩一个军队的军官,那还说的过去,可是田氏的夫君张小虎,李青青、王家都压根不认识,哪怕娘家在田村的田氏,李青青、王家也压根不认识。
送请帖的管家是个瘦高个子的中年男子,说话时眼睛珠子老在转,道:“我们府的夫人幼时只在田村住了几年,就去了湘城长辈家里,是以你们可能没有听说过。”
那位自称是田氏叔叔的人是个看上去老实巴交的老头,跟在管家旁边,一声不吭,在听到李青青是军官夫人时,还目光有些怯懦。
伸手不打笑脸人,再说,李青青没有弄清楚这里面到底有什么事,没有拒绝也没有同意,而是把请帖留下。
管家与田老头离开后,李青青立即让王亮拿着请帖去问和县湘月斋的马向南,看看马向南帮忙打听一下,张小虎的夫人田氏是个什么样的人,为何想认识她,难道是患病想找她求医?
王老头疑惑道:“六品官比咱们和县的县令官大吧?”
刘氏道:“那是。县令只是七品。”
王老头咦了一声,道:“方才那管家说张大人深得刺史重用。张大人官比县令大,又受刺史的重用,他家肯定很是富贵。”
“那是自然。”刘氏见王老头摇了摇头,问道:“我说老头子,你到底想说什么?”
“你可曾记得县令大人府的管家,就是我们去县城卖包子,有好几次管家骑着大马从县城城门出来,一阵风般从我们面前奔过。好不威风!”王老头停顿一下,道:“可是你见这个管家,竟是走路来的,连头驴子都没骑。”
李青青立即道:“我刚才特意问管家,是不是从湘城张府过来,他说是。爹,我也是有些纳闷,怎么这管家连头带步的大牲口都没有呢?”
邓氏叫道:“这管家是假的!”
李青青道:“我心里觉得不对劲,所以才让王亮拿着请帖去问马掌柜。”
下午,王亮骑着大骡子回来了,进了大厅便气呼呼的道:“三嫂,那个田氏根本不是夫人,她就是个妾。”
众人皆是惊讶。
她们只是怀疑管家是假,没想到田氏是假夫人。
王亮水都顾不得喝,道:“我把请帖给了马叔,马叔听我说完,就道他知道张小虎张大人,只是张大人的正室夫人不姓田,然后就派小二哥去田村打听,这才打听到田氏其实是张小虎的妾。
田氏原来是张小虎亲娘的大奴婢,张小虎的亲娘跟儿媳妇关系不好,就把田氏塞给张小虎当妾恶心儿媳妇。
有一回,张小虎的正室夫人把田氏打了一顿派人送回田村,还是张小虎的亲娘派人把田氏接回张府。田村好多人知道这事。”
邓氏听着直摇头,道:“妈呀,这里面真乱啊。”心道:这张小虎的亲娘听上去比我婆婆还坏!
李青青冷脸怒道:“一个从六品下官员的妾就敢假冒府里主母给我下请帖!这个妾吃了雄心豹子胆了?”
大唐国的妾地位很低,多是签了卖身契的奴婢成为男主子的女人才当的妾。