李青青在王村时就杀过兔子,动作麻利的很,一会儿就把这只活生生的灰毛兔子剥皮破膛去掉内脏,兔肉切块用黄酒腌了。
第171章 一鱼两吃
上午李青青跟董三买的黄酒,炒了鸡、做了泡菜、腌了兔肉,这就用完了。等会,腌黑鱼还得用黄酒。
刘氏去董三家又买了一碗黄酒,回来就跟李青青学两个妇人说她是军官夫人的话。
“浩哥说这回平乱他杀了三个叛军,立了战功。借那两位大嫂的吉言,浩哥要是能当上军官就好了。”李青青一不小心就说漏嘴。
刘氏惊喊出声,“王浩杀了三个人?”
“娘,浩哥杀的是叛军。你别激动。”
“我不是激动,我是害怕。他不是说没有凶险吗,怎么杀人了?”
“军队平乱,当然要杀人。”李青青早知道刘氏反应这么大,就不说了。
“王浩要是能不当兵就好了。”刘氏问道:“我们家现在做了买卖,能赚到钱,王浩能不能从军队回家来跟我们一起做买卖?”
“娘,军队不是想进就进想出就出的地方。浩哥年青力壮,军队不会放他回家。”
大唐国的军队跟前世的现代军队不一样。
现代军队的战士到年头就复原,一般是两年义务兵,以前比较长的是三年,超期服役是四、五年。比战士级别略高的士官,也是跟军队签协议,到期就走人。
大唐国是封建社会。
大唐国的军士没有复原这一说,朝廷只要有钱能发下军饷,就不让年青力壮的军士离开。
有的军士能在军队从少年干到白发苍苍的老头才被军队准许回家。
若是军士负伤,就像郑元断了一条胳膊,立即被军队赶出去。
“青青,你能不能找马家让王浩离开军队回家?你看当兵实在凶险太大。村里的郑元跟王浩同一年当兵,去年郑远变成那样子,军队才不要郑元,郑元才能回家。我担心王浩。”
“娘,我刚跟浩哥商量他调回家门口军队的事,要不一会儿,他回来,你问问他。”李青青觉得无论怎样,都得王浩自己拿主意。
刘氏道:“哦,王浩要是调回家门口当兵,最好是在和县县城当守城门的,这样就安全的多。”
李青青缓缓道:“浩哥的志向是当军官。”
“军官是那么好当的吗?唉,说到底,就是我跟你爹太没本事。”刘氏感慨道:“王浩能调回家门口的军队,还是你办成的。”
“浩哥在军队学到很多本领。他要是在家里,也就是在铺子里当小二,没有什么出路。”李青青觉得王浩是个能力很强的人,就是起步太低。
王老头、王月、王亮赶着牛车回来了,买了不少东西。
王月特意买了两个红灯笼,一盏挂在王浩、李青青的卧房门前,一盏挂在堂屋门前。
王老头跟刘氏道:“这里的东西比青鱼镇贵。粮铺里的掌柜说是平乱闹的,年前官道封道几天,东西就涨价了,得过些天价钱才能恢复。”
王亮用自己的钱买了米花糖,“娘说三哥小时候馋这个,我就给三哥买了,让他解解馋。咦,我三哥呢?”
说曹操,曹操到。王浩去军营送药回来了,跑的头上都是细细的汗。
李青青端来茶杯让王浩喝水,笑道:“浩哥,娘给你买兔子、黑鱼,四弟给你买了米花糖,你可有口福了。”
刘氏一脸担忧的问道:“王浩,你总是报喜不报忧,你怎么不跟我说你杀了三个叛军的事?”
王浩避重就轻的道:“军功都没有下来,这有什么好说的。”
“啊,三哥,你又杀了三个人,还都是叛军,你太厉害了!你是不是比将军都厉害?”王亮目光十分崇拜。
“我可没有将军厉害,我就是运气比较好。”王浩见王老头又开始要掉泪,赶紧把王亮拉到院子去说别的事。
刘氏直接跟了过去,道:“王浩,我打算让青青跟马家说,让你离开军队,你看行不行?”
“不行。娘,我身体没有毛病,朝廷又没有下解甲令,我是不能随意离开军队,马家也不会为我冒这个险。我现在是上等兵,这回又立了军功,要是运气好的话,说不定就能再上一级。”王浩俯在刘氏耳边,低声道:“你可别为难青青,让青青去求马家。”
王浩可不是傻子,马家能答应李青青把王浩调回湘城附近当兵,李青青肯定给马家做了不少事情。
刘氏、王老头觉得李青青是万能的,只要给马家说一声就行,这种想法可要不得。
“我就想让你平平安安。”刘氏又道:“你的武功能比得过郑小将军。郑小将军平乱落崖,今天他夫人在济河东桥跳桥……你若是有什么事,青青怎么办?”
王浩嘴上说着没事,心里更舍不得他要是牺牲了,就让李青青改嫁,可是他都没人了,李青青这么年少漂亮,不能给他守寡。他不能太自私。
一时他竟然伤感起来。
李青青走至,道:“娘,先不说这些。我们今天刚来,就让浩哥心情高兴点。”
刘氏是急性子,闻言也不得不道:“王浩,那你好好想想,我们走之前听你回话。”
李青青的目光在刘氏与王浩两人身上打转,心道:知子莫若母。娘却是不知浩哥的理想是当上军官光宗耀祖。
院子里传来王亮的声音,“什么味道,好香?”
厨房里的王桔大声答道:“三嫂把排骨跟兔子炖在一起,炖了一大锅,还把黑鱼炸成块,准备做香辣黑鱼。”
王亮惊喜道:“吃兔子肉啊,太好了,我好久没吃兔子肉了。”
王桔仍是大声道:“三婶还把黑鱼头剁了专门跟豆腐一起做成黑鱼头豆腐汤。”
大堂。王月跟王老头解释道:“我不会做兔子,青青说晚饭她做。”
王老头道:“青青的手艺,在湘城开酒楼的马老爷、风夫人都说好。”
刘氏叫道:“王桔,你在厨房干什么?”
王桔答道:“三嫂炒菜,我在烧火。”
刘氏便道:“你把招弟三个喊回来。”
王桔从厨房里走出来,看见三个侄女在院子里玩,并没有走远,心里纳闷,刘氏为什么把她从厨房支开。
王亮俯在王桔耳边小声道:“笨蛋,三嫂、三哥好不容易在一起,你往前凑什么?”
黄昏时,丰盛的晚饭做好了。
第172章 红烧兔子排骨
香辣黑鱼、红烧兔子排骨、藠头炒五花肉、清炒萝卜丝、黑鱼头豆腐汤,主食换成了糯米、精米混煮的二米饭。
香辣黑鱼,鱼肉咸香,辣味十足,特别下饭。
兔子肉跟什么肉混在一起炖,那就是什么肉的味。红烧兔子排骨这道菜,用了三斤排骨、三斤兔肉。
红烧兔子排骨烹饪过程是用油把糖炒出糖色,把抄过水去掉血水的排骨、兔肉放进油锅炒上色,然后放入花椒、大料、姜、蒜、干辣椒炒出香味,加入盐,再放入热水炖一个时辰收汁,撒上葱花就好了。
兔肉的营养价值很高。兔肉比猪肉细腻,跟排骨一起炖,就变成猪肉的味道,没有膻味了。
这两道菜是今晚的主菜。
藠头炒五花肉同样美味,清炒萝卜丝是用来刮油的,黑鱼头豆腐汤是用来解腻的。
南方的二米饭是用糯米、精米混煮。北方的二米饭则是小米、精米混煮。
四菜一汤,菜品不多,但是黑鱼、兔子、肉、排骨都有,再配上二米饭,比寻常人家年三十的团圆饭丰盛,也比中午的饭菜丰盛。
这个时候,王浩恨自己的肚子太小了,装不下这么多的美食。
王老头特意买了一坛酒,要跟王浩喝酒。
李青青道:“今天不是沐休日,浩哥不可以喝酒。爹,你就跟娘喝吧。”
就算不用李青青说,王浩也不会喝酒。
军令如山。王浩在刚入军营当兵时就死记硬背了军法。
军队管理的十分严格,哪怕家里来人探望,只要不是沐休日,军人就不能喝酒。
“儿子,等我赶牛车送你回军营。明早我再赶牛车去军营接你。你说明早什么时辰我去接你?”王老头可舍得使唤大黄接送亲生的长子。
王浩嘴里吃着兔子腿肉,道:“灰鱼村到营地来回没有几里路。爹,天色晚了,你就不要来回折腾。我正好吃饱了走路消消食。”
李青青问道:“浩哥,你们哪天沐休,要不要我们家请你的战友吃饭?”
“青青,你太好了,我也正有此意。军营十一日沐休,我打算请一直关照我的头、我的几个好战友来这里吃顿饭。”王浩又道:“以前他们的家人来探亲,也会请我。特别是头,一直对我挺照顾,去年多给了我一次探亲假。”
李青青道:“那就这么定了,十一日午饭摆两桌请你的上司、战友吃饭。”
刘氏就感慨道:“我们就没青青想的周全。”
王老头道:“我们什么都不懂,也不知该怎么做。好在有青青。青青,我们王家娶了你这么个好媳妇,真是祖上积德。”也是喝了酒,声音越说越大,朝王浩道:“以后你可得对青青好,可不能作对不起青青的事。”
刘氏嘱咐道:“王浩,要不是青青,我们这会子都在王村,不会想到跑到这里看看你。你得对青青好。”
王浩一个劲的点头道:“我晓得。是。”
李青青笑道:“爹、娘,其实王浩对我挺好的。”
王老头夫妻到现在都不知道,上次王浩偷摸的去了趟李青青娘家,还半夜回了王家,专门给李青青道别,给李青青送了金首饰。
李青青这个人就是你对我好,我对你更好。
李青青刚嫁到王家,就收到王家人的善心及爱心,所以赚到钱给王家人花。
王浩探亲体谅李青青的身体状况,没有霸王硬上弓,又替李青青回趟娘家,把大部分的钱给李青青买了金首饰,所以,李青青想到军营探望王浩。
王月抢着给王浩盛饭,道:“三弟会好好对青青的。”
便连王招弟都道:“三叔,你要对三婶好哦。”
王浩一点都不觉得家人啰嗦,反而觉得这样更加说明李青青太好了,以后他王浩要是作了对不起李青青,就不配做人,就得天打雷劈下地狱。
不会的,他肯定不是负心人!
月上梢头,灰鱼村走出一个身材高大的青年。青年步伐缓慢,嘴里哼着欢快的小曲。
从灰鱼村到营地不过三里路,今晚有月光,并不是很黑,青年借着月光竟然走了近半个时辰。
守营门的六个当兵的借着火把的光芒,看清青年后,纷纷大声调侃道:“这不是七分队的王浩吗,怎么舍得从媳妇被窝钻出来回来了?”
“王浩,听说你家里有牛,你怎么没骑着牛回来?”
“臭小子,你走的这么慢,是不是喝酒了?”
“我草,黄昏,从外面来了两个将军,今晚可能查人,你要是真喝酒了被查出来,大板子得把你的屁股打开花。”
第171章 一鱼两吃
上午李青青跟董三买的黄酒,炒了鸡、做了泡菜、腌了兔肉,这就用完了。等会,腌黑鱼还得用黄酒。
刘氏去董三家又买了一碗黄酒,回来就跟李青青学两个妇人说她是军官夫人的话。
“浩哥说这回平乱他杀了三个叛军,立了战功。借那两位大嫂的吉言,浩哥要是能当上军官就好了。”李青青一不小心就说漏嘴。
刘氏惊喊出声,“王浩杀了三个人?”
“娘,浩哥杀的是叛军。你别激动。”
“我不是激动,我是害怕。他不是说没有凶险吗,怎么杀人了?”
“军队平乱,当然要杀人。”李青青早知道刘氏反应这么大,就不说了。
“王浩要是能不当兵就好了。”刘氏问道:“我们家现在做了买卖,能赚到钱,王浩能不能从军队回家来跟我们一起做买卖?”
“娘,军队不是想进就进想出就出的地方。浩哥年青力壮,军队不会放他回家。”
大唐国的军队跟前世的现代军队不一样。
现代军队的战士到年头就复原,一般是两年义务兵,以前比较长的是三年,超期服役是四、五年。比战士级别略高的士官,也是跟军队签协议,到期就走人。
大唐国是封建社会。
大唐国的军士没有复原这一说,朝廷只要有钱能发下军饷,就不让年青力壮的军士离开。
有的军士能在军队从少年干到白发苍苍的老头才被军队准许回家。
若是军士负伤,就像郑元断了一条胳膊,立即被军队赶出去。
“青青,你能不能找马家让王浩离开军队回家?你看当兵实在凶险太大。村里的郑元跟王浩同一年当兵,去年郑远变成那样子,军队才不要郑元,郑元才能回家。我担心王浩。”
“娘,我刚跟浩哥商量他调回家门口军队的事,要不一会儿,他回来,你问问他。”李青青觉得无论怎样,都得王浩自己拿主意。
刘氏道:“哦,王浩要是调回家门口当兵,最好是在和县县城当守城门的,这样就安全的多。”
李青青缓缓道:“浩哥的志向是当军官。”
“军官是那么好当的吗?唉,说到底,就是我跟你爹太没本事。”刘氏感慨道:“王浩能调回家门口的军队,还是你办成的。”
“浩哥在军队学到很多本领。他要是在家里,也就是在铺子里当小二,没有什么出路。”李青青觉得王浩是个能力很强的人,就是起步太低。
王老头、王月、王亮赶着牛车回来了,买了不少东西。
王月特意买了两个红灯笼,一盏挂在王浩、李青青的卧房门前,一盏挂在堂屋门前。
王老头跟刘氏道:“这里的东西比青鱼镇贵。粮铺里的掌柜说是平乱闹的,年前官道封道几天,东西就涨价了,得过些天价钱才能恢复。”
王亮用自己的钱买了米花糖,“娘说三哥小时候馋这个,我就给三哥买了,让他解解馋。咦,我三哥呢?”
说曹操,曹操到。王浩去军营送药回来了,跑的头上都是细细的汗。
李青青端来茶杯让王浩喝水,笑道:“浩哥,娘给你买兔子、黑鱼,四弟给你买了米花糖,你可有口福了。”
刘氏一脸担忧的问道:“王浩,你总是报喜不报忧,你怎么不跟我说你杀了三个叛军的事?”
王浩避重就轻的道:“军功都没有下来,这有什么好说的。”
“啊,三哥,你又杀了三个人,还都是叛军,你太厉害了!你是不是比将军都厉害?”王亮目光十分崇拜。
“我可没有将军厉害,我就是运气比较好。”王浩见王老头又开始要掉泪,赶紧把王亮拉到院子去说别的事。
刘氏直接跟了过去,道:“王浩,我打算让青青跟马家说,让你离开军队,你看行不行?”
“不行。娘,我身体没有毛病,朝廷又没有下解甲令,我是不能随意离开军队,马家也不会为我冒这个险。我现在是上等兵,这回又立了军功,要是运气好的话,说不定就能再上一级。”王浩俯在刘氏耳边,低声道:“你可别为难青青,让青青去求马家。”
王浩可不是傻子,马家能答应李青青把王浩调回湘城附近当兵,李青青肯定给马家做了不少事情。
刘氏、王老头觉得李青青是万能的,只要给马家说一声就行,这种想法可要不得。
“我就想让你平平安安。”刘氏又道:“你的武功能比得过郑小将军。郑小将军平乱落崖,今天他夫人在济河东桥跳桥……你若是有什么事,青青怎么办?”
王浩嘴上说着没事,心里更舍不得他要是牺牲了,就让李青青改嫁,可是他都没人了,李青青这么年少漂亮,不能给他守寡。他不能太自私。
一时他竟然伤感起来。
李青青走至,道:“娘,先不说这些。我们今天刚来,就让浩哥心情高兴点。”
刘氏是急性子,闻言也不得不道:“王浩,那你好好想想,我们走之前听你回话。”
李青青的目光在刘氏与王浩两人身上打转,心道:知子莫若母。娘却是不知浩哥的理想是当上军官光宗耀祖。
院子里传来王亮的声音,“什么味道,好香?”
厨房里的王桔大声答道:“三嫂把排骨跟兔子炖在一起,炖了一大锅,还把黑鱼炸成块,准备做香辣黑鱼。”
王亮惊喜道:“吃兔子肉啊,太好了,我好久没吃兔子肉了。”
王桔仍是大声道:“三婶还把黑鱼头剁了专门跟豆腐一起做成黑鱼头豆腐汤。”
大堂。王月跟王老头解释道:“我不会做兔子,青青说晚饭她做。”
王老头道:“青青的手艺,在湘城开酒楼的马老爷、风夫人都说好。”
刘氏叫道:“王桔,你在厨房干什么?”
王桔答道:“三嫂炒菜,我在烧火。”
刘氏便道:“你把招弟三个喊回来。”
王桔从厨房里走出来,看见三个侄女在院子里玩,并没有走远,心里纳闷,刘氏为什么把她从厨房支开。
王亮俯在王桔耳边小声道:“笨蛋,三嫂、三哥好不容易在一起,你往前凑什么?”
黄昏时,丰盛的晚饭做好了。
第172章 红烧兔子排骨
香辣黑鱼、红烧兔子排骨、藠头炒五花肉、清炒萝卜丝、黑鱼头豆腐汤,主食换成了糯米、精米混煮的二米饭。
香辣黑鱼,鱼肉咸香,辣味十足,特别下饭。
兔子肉跟什么肉混在一起炖,那就是什么肉的味。红烧兔子排骨这道菜,用了三斤排骨、三斤兔肉。
红烧兔子排骨烹饪过程是用油把糖炒出糖色,把抄过水去掉血水的排骨、兔肉放进油锅炒上色,然后放入花椒、大料、姜、蒜、干辣椒炒出香味,加入盐,再放入热水炖一个时辰收汁,撒上葱花就好了。
兔肉的营养价值很高。兔肉比猪肉细腻,跟排骨一起炖,就变成猪肉的味道,没有膻味了。
这两道菜是今晚的主菜。
藠头炒五花肉同样美味,清炒萝卜丝是用来刮油的,黑鱼头豆腐汤是用来解腻的。
南方的二米饭是用糯米、精米混煮。北方的二米饭则是小米、精米混煮。
四菜一汤,菜品不多,但是黑鱼、兔子、肉、排骨都有,再配上二米饭,比寻常人家年三十的团圆饭丰盛,也比中午的饭菜丰盛。
这个时候,王浩恨自己的肚子太小了,装不下这么多的美食。
王老头特意买了一坛酒,要跟王浩喝酒。
李青青道:“今天不是沐休日,浩哥不可以喝酒。爹,你就跟娘喝吧。”
就算不用李青青说,王浩也不会喝酒。
军令如山。王浩在刚入军营当兵时就死记硬背了军法。
军队管理的十分严格,哪怕家里来人探望,只要不是沐休日,军人就不能喝酒。
“儿子,等我赶牛车送你回军营。明早我再赶牛车去军营接你。你说明早什么时辰我去接你?”王老头可舍得使唤大黄接送亲生的长子。
王浩嘴里吃着兔子腿肉,道:“灰鱼村到营地来回没有几里路。爹,天色晚了,你就不要来回折腾。我正好吃饱了走路消消食。”
李青青问道:“浩哥,你们哪天沐休,要不要我们家请你的战友吃饭?”
“青青,你太好了,我也正有此意。军营十一日沐休,我打算请一直关照我的头、我的几个好战友来这里吃顿饭。”王浩又道:“以前他们的家人来探亲,也会请我。特别是头,一直对我挺照顾,去年多给了我一次探亲假。”
李青青道:“那就这么定了,十一日午饭摆两桌请你的上司、战友吃饭。”
刘氏就感慨道:“我们就没青青想的周全。”
王老头道:“我们什么都不懂,也不知该怎么做。好在有青青。青青,我们王家娶了你这么个好媳妇,真是祖上积德。”也是喝了酒,声音越说越大,朝王浩道:“以后你可得对青青好,可不能作对不起青青的事。”
刘氏嘱咐道:“王浩,要不是青青,我们这会子都在王村,不会想到跑到这里看看你。你得对青青好。”
王浩一个劲的点头道:“我晓得。是。”
李青青笑道:“爹、娘,其实王浩对我挺好的。”
王老头夫妻到现在都不知道,上次王浩偷摸的去了趟李青青娘家,还半夜回了王家,专门给李青青道别,给李青青送了金首饰。
李青青这个人就是你对我好,我对你更好。
李青青刚嫁到王家,就收到王家人的善心及爱心,所以赚到钱给王家人花。
王浩探亲体谅李青青的身体状况,没有霸王硬上弓,又替李青青回趟娘家,把大部分的钱给李青青买了金首饰,所以,李青青想到军营探望王浩。
王月抢着给王浩盛饭,道:“三弟会好好对青青的。”
便连王招弟都道:“三叔,你要对三婶好哦。”
王浩一点都不觉得家人啰嗦,反而觉得这样更加说明李青青太好了,以后他王浩要是作了对不起李青青,就不配做人,就得天打雷劈下地狱。
不会的,他肯定不是负心人!
月上梢头,灰鱼村走出一个身材高大的青年。青年步伐缓慢,嘴里哼着欢快的小曲。
从灰鱼村到营地不过三里路,今晚有月光,并不是很黑,青年借着月光竟然走了近半个时辰。
守营门的六个当兵的借着火把的光芒,看清青年后,纷纷大声调侃道:“这不是七分队的王浩吗,怎么舍得从媳妇被窝钻出来回来了?”
“王浩,听说你家里有牛,你怎么没骑着牛回来?”
“臭小子,你走的这么慢,是不是喝酒了?”
“我草,黄昏,从外面来了两个将军,今晚可能查人,你要是真喝酒了被查出来,大板子得把你的屁股打开花。”