第94章品尝皮冻

  经历了这么一系列的事情,胡保田也看透了。
  爹娘的偏心是改不掉的,他注定不受待见,在没有用以后就会随时被抛弃。
  与其干等着那一天的到来,还不如早一点摆脱。
  既然女儿已经这么多了,说再多的也没有用,还不如好好想想以后的日子怎么过。
  想到这里,他神情严肃的叮嘱罗氏:“桂芬,这事谁都不许说!不管是你娘家人,还是老宅的人,就连小南也要瞒着!”
  罗氏对胡保田一向言听计从,但脸上依然有止不住的担忧。
  “娘,没事的!现在只要等分家的文书拿回来,我们去县衙门报备一下,分家这件事就是板上钉钉了!就算有一天这件事真捅出去,你们也是分出去了,不用再受爷爷奶奶的磋磨。”胡悠悠笑着安慰罗氏。
  罗氏用手轻轻拍了一下她的胳膊:“你这丫头,又胡说!”
  “好好好!我不胡说啦!娘,我给你看看我昨晚做好的皮冻啊!”胡悠悠赶紧换了个话题。
  罗氏果然被转移了注意力:“皮冻?”
  “对啊!就是用猪皮熬出来的。现在看起来像是冻上了,所以我给起了个名字叫皮冻。”胡悠悠一本正经的胡扯。
  她这么一说,胡保田也来了兴趣:“猪皮做的?我看看什么样!”
  “我去拿来。”胡悠悠说着就往外走,正好迎上了上厕所回来的胡林南。
  胡林南一看她往外走,立即急了:“二姐,二姐你现在就要走了吗?等等我啊!”
  “没有,我去厨房把昨晚做的吃食拿给爹娘看!”胡悠悠好笑的捏捏他的鼻子。
  “二姐你做的什么啊?我也要看!”胡林南嚷嚷着跟她一起往厨房走。
  昨晚胡林南睡得早,并不知道胡悠悠和罗氏处理猪皮的事。
  当胡悠悠把装皮冻的盆拿过来,掀开盖布的时候,胡保田、罗氏和胡林南都惊呆了。
  “哇!好漂亮啊!二姐,这是什么?”胡林南一边说一边忍不住伸出指头戳了一下。
  皮冻弹了弹,里面的细条形猪皮宛若菊花瓣一般在里面绽放。
  罗氏一把将胡林南的手拽了回来,惊讶的说道:“悠悠,这就是你说的皮冻?真是昨晚用猪皮熬的?”
  “当然啦!娘你不是亲眼看着我熬的吗?再说咱家也没有别的东西啊!”胡悠悠笑嘻嘻的答道。
  胡保田、罗氏和胡林南围着皮冻啧啧称奇,觉得那么丑陋的猪皮能做出这样精致漂亮,跟冰块一样的东西,简直太不可思议了。
  这一次做出的水晶皮冻,胡悠悠也很满意。她特意把猪皮去了油,熬的时候又把上面煮出来的油撇掉,这才让最后冷却凝固的皮冻变得水晶透亮。
  “二姐,这个好吃吗?”胡林南眼巴巴的看着盆里的皮冻流口水。
  胡悠悠笑道:“尝尝不就知道了。”
  说着,她就准备转身去厨房拿盆和刀。
  罗氏急忙拦住她:“悠悠,你不是说要拿到集市上卖吗?别切坏了。”
  “不会!再说我做了这么多,当然要先给自家人尝尝啦!”胡悠悠笑着说道,然后去拿了刀和两个盆回来。
  用刀在皮冻边缘上划了一圈,让皮冻不黏在盆上,随后她端着盆往另外一个空盆里一扣。
  整块的皮冻呈现出一个盆的形状倒扣在空盆里,甚至连盆底的边沿都呈现的一清二楚。
  胡悠悠先把整个圆形的皮冻边沿切掉,然后横竖割一刀切成了四个正方形的方块。
  本来她打算拿出其中的一块切给家里人吃,可罗氏非说他们尝尝那切掉的边沿部分就可以了。
  幸好刚才切掉的边沿也不算少,胡悠悠就把边沿部分切成薄片分给大家吃。
  薄薄的皮冻宛如晶莹剔透的玉石,让胡保田、罗氏和胡林南三人下意识小心翼翼的去拿,生怕一个用力就碎掉了。
  看到家人捏着皮冻半天不吃,胡悠悠忍不住催促:“快尝尝看,好不好吃。”
  “嗯!”胡林南第一个应声,然后小心翼翼的咬了一口。
  皮冻一入口,他顿时被那有弹性又凉丝丝的口感征服了,两个眼睛瞪着溜圆,一副不敢相信的模样。
  随后,胡保田和罗氏也纷纷把手中的皮冻吃了,那从未尝到过的味道和口感让他们俩人都惊呆了。
  “悠悠,这是谁想出来的?竟然能把猪皮做成这样!”胡保田这个不贪口腹之欲的人都忍不住还想再吃一块。
  而旁边,胡林南早就吃完了手里的皮冻,迫不及待的又抓了一块塞进嘴里。
  胡悠悠没有回答胡保田的问题,而是笑眯眯的问道:“爹,娘,你们说我这皮冻会有人买吗?”
  刚才胡林南一吃完皮冻,她就收到了来自空空的获得能量积分的提示,这不由让胡悠悠心情更好了。
  “当然会了!这么好吃又漂亮的东西,怎么会没人买?”罗氏马上给予了肯定。
  胡林南嘴里塞着皮冻,也跟着连连点头。
  “那好,今天小南跟着二姐去卖皮冻,好不好?”胡悠悠笑着默默胡林南的头。
  胡保田迟疑了一下:“悠悠,爹跟你一起去吧?”
  “不行!爹你忘了吗?你还要养身体的!”胡悠悠冲他眨了眨眼,“要是你现在出门去集市,让别人看见了会怎么想?再说有小叔陪我们一起去,你就放心吧!”
  胡保田知道她是在提醒自己别忘了分家的事,如果现在去镇上,肯定会被村里人怀疑,没准老宅又会闹出什么事来。
  想想爹娘的试探和狠心,他也觉得有些心凉,便无奈的点点头:“行,那你们路上一定要小心点!”
  “嗯嗯!爹,娘,你们在家等我和小南的好消息吧!”胡悠悠笑道。
  胡林南不明白有什么好消息,但也跟着一起嚷嚷:“爹娘等我和二姐的好消息!”
  等胡林南吃过饭,胡悠悠这边也收拾好了。
  两人刚出来,就看到胡保福朝这边走来的身影。
  “都收拾好了?”胡保福打了个招呼,发现胡悠悠拎的竹篮里没有装糖炒栗子,而是放了一个盆,盆上蒙着盖布,便伸手过去想掀开看,“你这是啥啊?”
  “今天要去镇上卖的东西!”胡悠悠躲开他的手,答道,“小叔别乱碰,这可金贵着呢!”

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