几个孩子好奇地跟着顾细身边,看她灌鸡肉肠。没有机器,做得有点艰难,但还是可以做到的。
薄薄的肠衣被城起来,变得圆滚滚,每隔一个食指那么长,就间隔开,没多会儿,肠衣就用完了。
萌萌皱着小鼻子,“真的好吃吗?”
顾细笑道:“保证你吃了还想吃。”
用竹签在肠衣上扎孔,之后冷手下锅煮,肠衣变白,说明已经熟了。之后再划个花刀,放油煎,煎得红中带金,外衣带着点脆口最好。
顾细给每个人都拿了一个,“尝尝。”
萌萌呼呼地夸张吹着,只因刚才煎香肠的时候,那股肉味就很香了,像是香到了人的心里去。
她迫不及待用小米牙咬下一口,嚼吧嚼吧,乌溜溜的大眼睛萌萌地瞪圆,“好吃!”
顾细道:“看,好吃吧。”
她也很久没吃过香肠了,真怀念啊。
“等过年时,还可以用猪肉做。”顾细道。
“那做!”萌萌第一个响应。
其他人也用表情说明了他们的意见
一鸡多吃,是今天的主题。
烤鸡骨架,不用说了,东北美味,顾细特地问了李强正宗的做法。其他鸡肉,可以做成手撕鸡;鸡翅膀,则是包饭,再红烧焖回来,挂上红亮的芡汁,那卖相,绝了!至于鸡汤,那就可以做鸡汤面,面韧汤鲜,味道好极了。
反正一天下来,大家都吃得很满足。
今年月饼做得少,尝个味儿就行。
顾细将各种果品摆到院子里,全家人一起赏月。
萌萌突然道:“好像我之前还看到了叔叔和婶婶一起在院子里赏月。”
顾细和沈青松对视一眼,记忆力真好!她应该说的是上次顾细和沈青松偷偷喝酒的那一次。
顾细点头承认:“对,我们的确看过月亮。”但偷偷喝酒,绝对不承认。
酒可不适合小孩子。
萌萌高兴坏了,“那我们今天可以一起赏月,太好了!”还鼓起了掌。这是她最近最喜欢的举动,可以说是朗诵比赛后遗症。见过那么多人一起鼓掌,萌萌可喜欢这种热闹的氛围了,有时吃个饭都要鼓掌,真是好笑极了。
萌萌小可爱,名不虚传!
但很快到了小丫头的睡觉时间,她自己开始犯困起来,那着个月饼,一副要吃要不吃的样子,头一下一下地点着,大家都安静了下来,让萌萌进入睡眠状态。等她手中的月饼快掉下来了,沈青松眼疾手快接住,他自己吃了剩下的。
顾细将孩子抱到床上,萌萌床上有许多顾细用碎布头拼接成的小枕头,每个枕头既可以当成睡觉的枕头用,还能有玩偶的功效。因为顾细是随心所欲做的,每个枕头的拼接都不一样,萌萌给每个枕头都取了名字,比如红色的多一点,那就叫小红,灰色的多一点,那就叫小灰,同样颜色的,那就叫大灰。
顾细将大灰塞到孩子左边的臂弯,将小灰塞到孩子右边的臂弯,这样明天早上起来,萌萌就会很高兴地说,昨晚是大灰小灰陪她睡的。
有些孩子喜欢粘着大人,大人干什么都要抱,顾细十分庆幸萌萌没这么粘人,萌萌总是能自得其乐,有她自己的世界。
顾细希望她的世界可以一直这么精彩。
中秋过后,天气渐渐冷了,早上起来,得多加一件薄外套。顾细看每个孩子都穿上了,才放他们出去玩。
顾细最近在抓教学工作,可不能因为好几场文艺活动,把大家的心都玩野了,期末他们可是要回去原来的学校考试的。上两次学校第一都是从他们这里出去的,这次也不能放松。
可偏偏的,大家的模拟考成绩都不是很理想。
“以后,都收收心,你们看看你们这样的成绩。真的,是我带过……”顾细一秃噜嘴,差点就说出了那句至理名言“你们是我带过最差的一届”。
她及时刹住了车,“是我带过最放飞的一届。”
“总之,以后我布置的作业,再有谁的态度不认真,没好好完成,我就通知你们的家长了!”
同学们哀嚎出声。
没过两天,班上又转来了两位新同学,他们的到来,让本就成绩下降的班级成绩雪上加霜,平均分更低了。
来的人是牛嫂子家里的两个孩子,之前牛嫂子和两个孩子一直在村里,他们这两天才到了家属区。
牛嫂子和两个孩子都不太会说普通话,偏偏两个孩子都皮得很,之前在学校里估计也没学什么,反倒是和老师都嘴学了不少。
“老师,俺不会做。”牛建华挠挠头道。
牛建国也跟着点头,“俺奶说了,男孩子成绩不好都是暂时的,长大就会了。”
顾细太阳穴青筋直跳:“怎么会?平白无故会吗?”
“你们小时候不努力,知识会那么好,自动自觉跑到你们的脑子里吗?”她忍不住咆哮。
这不就跟一些家长的思想不谋而合,小学的时候,女孩子的成绩好,他们说,等到了初中,男生的优势就体现出来了,等到了初中,女孩子的成绩一直名列前茅,家长们又说,看吧,等高中分科就知道了,男孩子适合学理科,可结果怎么样呢,人家女孩子高中还是第一,男孩子早就不知道掉到哪儿去了。
顾细摇摇头,幸好他们的奶奶没跟过来。
薄薄的肠衣被城起来,变得圆滚滚,每隔一个食指那么长,就间隔开,没多会儿,肠衣就用完了。
萌萌皱着小鼻子,“真的好吃吗?”
顾细笑道:“保证你吃了还想吃。”
用竹签在肠衣上扎孔,之后冷手下锅煮,肠衣变白,说明已经熟了。之后再划个花刀,放油煎,煎得红中带金,外衣带着点脆口最好。
顾细给每个人都拿了一个,“尝尝。”
萌萌呼呼地夸张吹着,只因刚才煎香肠的时候,那股肉味就很香了,像是香到了人的心里去。
她迫不及待用小米牙咬下一口,嚼吧嚼吧,乌溜溜的大眼睛萌萌地瞪圆,“好吃!”
顾细道:“看,好吃吧。”
她也很久没吃过香肠了,真怀念啊。
“等过年时,还可以用猪肉做。”顾细道。
“那做!”萌萌第一个响应。
其他人也用表情说明了他们的意见
一鸡多吃,是今天的主题。
烤鸡骨架,不用说了,东北美味,顾细特地问了李强正宗的做法。其他鸡肉,可以做成手撕鸡;鸡翅膀,则是包饭,再红烧焖回来,挂上红亮的芡汁,那卖相,绝了!至于鸡汤,那就可以做鸡汤面,面韧汤鲜,味道好极了。
反正一天下来,大家都吃得很满足。
今年月饼做得少,尝个味儿就行。
顾细将各种果品摆到院子里,全家人一起赏月。
萌萌突然道:“好像我之前还看到了叔叔和婶婶一起在院子里赏月。”
顾细和沈青松对视一眼,记忆力真好!她应该说的是上次顾细和沈青松偷偷喝酒的那一次。
顾细点头承认:“对,我们的确看过月亮。”但偷偷喝酒,绝对不承认。
酒可不适合小孩子。
萌萌高兴坏了,“那我们今天可以一起赏月,太好了!”还鼓起了掌。这是她最近最喜欢的举动,可以说是朗诵比赛后遗症。见过那么多人一起鼓掌,萌萌可喜欢这种热闹的氛围了,有时吃个饭都要鼓掌,真是好笑极了。
萌萌小可爱,名不虚传!
但很快到了小丫头的睡觉时间,她自己开始犯困起来,那着个月饼,一副要吃要不吃的样子,头一下一下地点着,大家都安静了下来,让萌萌进入睡眠状态。等她手中的月饼快掉下来了,沈青松眼疾手快接住,他自己吃了剩下的。
顾细将孩子抱到床上,萌萌床上有许多顾细用碎布头拼接成的小枕头,每个枕头既可以当成睡觉的枕头用,还能有玩偶的功效。因为顾细是随心所欲做的,每个枕头的拼接都不一样,萌萌给每个枕头都取了名字,比如红色的多一点,那就叫小红,灰色的多一点,那就叫小灰,同样颜色的,那就叫大灰。
顾细将大灰塞到孩子左边的臂弯,将小灰塞到孩子右边的臂弯,这样明天早上起来,萌萌就会很高兴地说,昨晚是大灰小灰陪她睡的。
有些孩子喜欢粘着大人,大人干什么都要抱,顾细十分庆幸萌萌没这么粘人,萌萌总是能自得其乐,有她自己的世界。
顾细希望她的世界可以一直这么精彩。
中秋过后,天气渐渐冷了,早上起来,得多加一件薄外套。顾细看每个孩子都穿上了,才放他们出去玩。
顾细最近在抓教学工作,可不能因为好几场文艺活动,把大家的心都玩野了,期末他们可是要回去原来的学校考试的。上两次学校第一都是从他们这里出去的,这次也不能放松。
可偏偏的,大家的模拟考成绩都不是很理想。
“以后,都收收心,你们看看你们这样的成绩。真的,是我带过……”顾细一秃噜嘴,差点就说出了那句至理名言“你们是我带过最差的一届”。
她及时刹住了车,“是我带过最放飞的一届。”
“总之,以后我布置的作业,再有谁的态度不认真,没好好完成,我就通知你们的家长了!”
同学们哀嚎出声。
没过两天,班上又转来了两位新同学,他们的到来,让本就成绩下降的班级成绩雪上加霜,平均分更低了。
来的人是牛嫂子家里的两个孩子,之前牛嫂子和两个孩子一直在村里,他们这两天才到了家属区。
牛嫂子和两个孩子都不太会说普通话,偏偏两个孩子都皮得很,之前在学校里估计也没学什么,反倒是和老师都嘴学了不少。
“老师,俺不会做。”牛建华挠挠头道。
牛建国也跟着点头,“俺奶说了,男孩子成绩不好都是暂时的,长大就会了。”
顾细太阳穴青筋直跳:“怎么会?平白无故会吗?”
“你们小时候不努力,知识会那么好,自动自觉跑到你们的脑子里吗?”她忍不住咆哮。
这不就跟一些家长的思想不谋而合,小学的时候,女孩子的成绩好,他们说,等到了初中,男生的优势就体现出来了,等到了初中,女孩子的成绩一直名列前茅,家长们又说,看吧,等高中分科就知道了,男孩子适合学理科,可结果怎么样呢,人家女孩子高中还是第一,男孩子早就不知道掉到哪儿去了。
顾细摇摇头,幸好他们的奶奶没跟过来。