灵素同七娘在一旁小声说现在手里攒下的几样趁着便宜的时候多买的荤食，要怎么做才好吃又不重味儿。上回两笼鸡的鸡杂就做了两天的菜，一天是加了许多葱头的鸡杂煲，另一回是炒了两锅雪菜时件儿。鸡血还沃成血豆腐，做了两天的汤。两个人最近迷上了这样少花钱多办事的能耐，尤其七娘回头还把这样招数用到自己家了，得了持家数十年的老娘的夸赞，更觉着这路子好了。
那人说了两句见没人搭理，便又接着道：“爱显摆自己能干，趁早别在这样地方干，往高地儿去多好？！那么厉害，嫁个富贵人家当少奶奶去，干嘛非同我们这样的比着！就算显着你能了又怎么样！”
这没人给个回音，那人越说越气，越往气了说。灵素觉出来这话儿不对劲了，正要同七娘说，七娘给她一眼色，两个人便继续说之后的菜色的话。尤其不晓得这活儿要干多久，再往后天真的冷了，这菜价都要往上涨的。不早点做准备到时候可就抓瞎了。
一时青嫂进来了，她先在门口立了一会儿，听里头挺热闹，等大概听明白了，才走到上头淡淡道：“这都是发什么牢骚呢？敢是一人三十文不够花用？”
底下都不做声了。
青嫂又道：“这‘十分工’的工钱，衙门里是按着一人一天一斤肉一升米的钱给的。这一人一天三十文的数儿都明明白白写在布告栏上。我晓得，有人脑子灵光，会打算，这一样的三十文就能多出一个菜或者多一两肉。有人老实，寻常也不怎么当家的，没那么熟悉。所以才说给大家都聚一聚，这都干了一旬了，好多事儿心里也有数了，有什么想要请教的刚好大家凑一起问问。可是啊，我这说的是三十文同三十文的事儿，您要是打算着用十文钱做出人家三十文的事儿来，那是不能的，您也不用发火儿，是这个道理不是？”
众人一时默默，忽然有一个道：“那要是有人宁可往里头搭钱也要收买人心往自己脸上贴金呢？”
青嫂笑了一下道：“我倒不晓得天下还有这么愣的人物。倒是听说巡查的人里头有这样的，去看一回进度，还得请一回馆子，轮着这样的官长，也是福分了。”
一时不说话的不说话，笑的笑，打听的打听。
青嫂拿了张纸道：“这都是巡查官和各段上问来的结果。我刚听有人泛酸来着，这是瞧着人家费心费力做活儿的不顺眼了？旁处的我不晓得，在我们行里我们这里，从来没有踏实做活儿的受话，中饱私囊的反理直气壮的道理！还有谁有什么不服的，现在站出来说说我听听。”
眼睛扫了一圈，见没人吱声了，才接着道，“本来我们这个活计，是分了三段的，算着大概是一个多月完工。刚好我们这里女工的有三个组，一组十天，大家轮着，省得吵吵。结果呢，这回巡查的问起那些做工的来，有一段的人死活都不肯叫轮换做饭的人，非就要咱们组的不可。巡查的管事们商议了，觉着这总是因为咱们做得好，才会如此的。便做主说不轮换了，就咱们这组做到头。
“可世上的事儿就这么有意思。那些趁着这时候赚便宜的人，反要怨那些任劳任怨做活儿才替她们挣了这机会来的人。你们说说，这可乐不可乐？还有，这话还两头说着。因为有一组做得特别好了，才叫我们整组人都能接着做这个活儿，反过来说，若是有谁做得太不像样了，到时候连累了大伙儿，我可不会包庇的，自然有什么都给你抖搂出来，你到时候也别怨。”
众人没想到还有这样的事儿，都犹豫起来。
青嫂叫她们回回神，之后便让一组一组上来说自家如何省钱把饭菜做好的事儿。到了灵素她们这一组，自然是七娘上去，七娘便把东西一次多买比少买省钱，货比三家等话说了一遍。底下有觉着受了启发的，也有在心里嗤之以鼻的，反正她也管不了，只说完自己的便罢了。
接下来还是各忙各的。
这日灵素同七娘两个又推了车出来送饭，路过一个看着挺精神的大娘，那大娘看着那菜色很是惊讶道：“这是给这里做活儿的人吃的？”
两人答是，大娘道：“这也太好了！敢是天天在过年是怎的！你们这么给做饭，不得把家里吃穷了啊？！”
七娘笑道：“这是衙门里定的一人一天多少钱的份例，不是我们俩自己掏钱做饭的。”
大娘一脸不赞同道：“那这钱总是给你们的吧？什么衙门官差的，多少钱都是从衙门里出来的，还不是落到谁手里就算谁的？！你看看你们这饭，蒸的捞饭吧？这不成！捞饭好吃但不出数啊！这饭翻到锅里，再加一过水，蒸出来的数目就多一倍！你想想，是不是个极好的法子？老话说得好，吃三年烂饭就能买一头牛了！吃这么干的饭做什么。还有这个肉，嗐！哪里要得了这许多！这是一人一碗的意思？太败家了，太败家了呀！”
若是换个人说这话，听着挺叫人生气。可这大娘眼见着是真觉着这样不成，那痛心疾首的样儿逗得灵素同七娘都直乐。两人便给她解释，说这个衙门如何规定的，这些人干活又怎么辛苦，不吃饱了没力气等话。
大娘还说她们：“你们是管饭的，同这些人非亲非故，用不着对他们那么好！好了他们也不知恩，往后又不打交道，这好不都白瞎了！还不如自己落几个钱到兜里来的实惠呢！小姑娘家家的不晓事儿，管那么多做什么，你又不是神仙！”
那人说了两句见没人搭理，便又接着道：“爱显摆自己能干，趁早别在这样地方干，往高地儿去多好？！那么厉害，嫁个富贵人家当少奶奶去，干嘛非同我们这样的比着！就算显着你能了又怎么样！”
这没人给个回音，那人越说越气，越往气了说。灵素觉出来这话儿不对劲了，正要同七娘说，七娘给她一眼色，两个人便继续说之后的菜色的话。尤其不晓得这活儿要干多久，再往后天真的冷了，这菜价都要往上涨的。不早点做准备到时候可就抓瞎了。
一时青嫂进来了，她先在门口立了一会儿，听里头挺热闹，等大概听明白了，才走到上头淡淡道：“这都是发什么牢骚呢？敢是一人三十文不够花用？”
底下都不做声了。
青嫂又道：“这‘十分工’的工钱，衙门里是按着一人一天一斤肉一升米的钱给的。这一人一天三十文的数儿都明明白白写在布告栏上。我晓得，有人脑子灵光，会打算，这一样的三十文就能多出一个菜或者多一两肉。有人老实，寻常也不怎么当家的，没那么熟悉。所以才说给大家都聚一聚，这都干了一旬了，好多事儿心里也有数了，有什么想要请教的刚好大家凑一起问问。可是啊，我这说的是三十文同三十文的事儿，您要是打算着用十文钱做出人家三十文的事儿来，那是不能的，您也不用发火儿，是这个道理不是？”
众人一时默默，忽然有一个道：“那要是有人宁可往里头搭钱也要收买人心往自己脸上贴金呢？”
青嫂笑了一下道：“我倒不晓得天下还有这么愣的人物。倒是听说巡查的人里头有这样的，去看一回进度，还得请一回馆子，轮着这样的官长，也是福分了。”
一时不说话的不说话，笑的笑，打听的打听。
青嫂拿了张纸道：“这都是巡查官和各段上问来的结果。我刚听有人泛酸来着，这是瞧着人家费心费力做活儿的不顺眼了？旁处的我不晓得，在我们行里我们这里，从来没有踏实做活儿的受话，中饱私囊的反理直气壮的道理！还有谁有什么不服的，现在站出来说说我听听。”
眼睛扫了一圈，见没人吱声了，才接着道，“本来我们这个活计，是分了三段的，算着大概是一个多月完工。刚好我们这里女工的有三个组，一组十天，大家轮着，省得吵吵。结果呢，这回巡查的问起那些做工的来，有一段的人死活都不肯叫轮换做饭的人，非就要咱们组的不可。巡查的管事们商议了，觉着这总是因为咱们做得好，才会如此的。便做主说不轮换了，就咱们这组做到头。
“可世上的事儿就这么有意思。那些趁着这时候赚便宜的人，反要怨那些任劳任怨做活儿才替她们挣了这机会来的人。你们说说，这可乐不可乐？还有，这话还两头说着。因为有一组做得特别好了，才叫我们整组人都能接着做这个活儿，反过来说，若是有谁做得太不像样了，到时候连累了大伙儿，我可不会包庇的，自然有什么都给你抖搂出来，你到时候也别怨。”
众人没想到还有这样的事儿，都犹豫起来。
青嫂叫她们回回神，之后便让一组一组上来说自家如何省钱把饭菜做好的事儿。到了灵素她们这一组，自然是七娘上去，七娘便把东西一次多买比少买省钱，货比三家等话说了一遍。底下有觉着受了启发的，也有在心里嗤之以鼻的，反正她也管不了，只说完自己的便罢了。
接下来还是各忙各的。
这日灵素同七娘两个又推了车出来送饭，路过一个看着挺精神的大娘，那大娘看着那菜色很是惊讶道：“这是给这里做活儿的人吃的？”
两人答是，大娘道：“这也太好了！敢是天天在过年是怎的！你们这么给做饭，不得把家里吃穷了啊？！”
七娘笑道：“这是衙门里定的一人一天多少钱的份例，不是我们俩自己掏钱做饭的。”
大娘一脸不赞同道：“那这钱总是给你们的吧？什么衙门官差的，多少钱都是从衙门里出来的，还不是落到谁手里就算谁的？！你看看你们这饭，蒸的捞饭吧？这不成！捞饭好吃但不出数啊！这饭翻到锅里，再加一过水，蒸出来的数目就多一倍！你想想，是不是个极好的法子？老话说得好，吃三年烂饭就能买一头牛了！吃这么干的饭做什么。还有这个肉，嗐！哪里要得了这许多！这是一人一碗的意思？太败家了，太败家了呀！”
若是换个人说这话，听着挺叫人生气。可这大娘眼见着是真觉着这样不成，那痛心疾首的样儿逗得灵素同七娘都直乐。两人便给她解释，说这个衙门如何规定的，这些人干活又怎么辛苦，不吃饱了没力气等话。
大娘还说她们：“你们是管饭的，同这些人非亲非故，用不着对他们那么好！好了他们也不知恩，往后又不打交道，这好不都白瞎了！还不如自己落几个钱到兜里来的实惠呢！小姑娘家家的不晓事儿，管那么多做什么，你又不是神仙！”