第50节

  官差头目被这样一吼,只得硬着头皮开始录口供。
  姜言意搬了一把椅子到门口给封朔坐,邢尧本来准备搭把手,但是转念一想,可能主子不太想坐他搬来的椅子,就站在一旁没动。
  姜言意摆好了椅子对封朔道:“大……王爷您坐。”
  在军营里那会儿,火头营上下都管封朔叫大将军,姜言意也习惯了这么称呼他,如今出了军营,十次有八次都改不过口。
  封朔扫了她一眼,大马金刀坐下,左臂有些闲散地靠着椅子扶手,时不时扔给笼子里的鹦鹉一粒薏米。
  他虽没有看官差头目是怎么录口供的,摆出这副姿态似乎也不太关心,但官差头目问话时还是头皮发麻,仿佛脖子上悬着一把大刀,稍有不慎就会落下来。
  问起今日这场斗殴的缘由,赵头儿一口咬定是胡家人先挑事的,胡家十几个家奴拿着棍子招摇过市,这一路过来街上的行人也都可作证。
  在问及胡家人为何要上门挑事时,姜言意便把前些天胡百万砸门的事说了,整条都护府大街的人都可作证,那日的确是胡百万胡搅蛮缠。
  胡百万挨板子一事官差头目是知晓的,他原先以为只是这位王爷想整治西州府衙了,正好胡百万平日里又是个浑人,便拿了胡百万开刀。
  可今日一瞧,辽南王明显是护着这铺子女掌柜的。
  官差头目悔得肠子都青了,怎的就让他摊上了这等破事。
  胡少夫人因为拈酸吃醋,不分青红皂白当街打人也不是头一次了,今日之事,是胡家先起的头,认证物质已经具在。
  录完了姜言意这边的口供,官差头目还是象征性问了问胡少夫人,他们所言是否属实。
  胡少夫人被两个官差扶着,她脚底扎进一块碎瓷,屁股上也扎了碎瓷,站又站不住,坐又坐不得,这个姿势保持久了,浑身都难受。
  扶着她的两个官差都咬着牙关,额角沁出豆大的汗珠,有些承受不住她这一身重量。
  胡少夫人自小就是个娇生惯养的,她还从未受过今日这种气,身上被瓷片扎到的口子疼得死去活来,但她也不是半点脑子没有,见封朔护着姜言意,心中知晓自己今日再闹下去,肯定也占不到什么便宜。
  她看着姜言意姣好的面容,真恨不得扑上去给她脸划个稀巴烂。
  贱人!四处勾勾搭搭,这辽南王指不定也是她裙下臣!
  胡少夫人咬碎了一口银牙,勉强忍下一腔怒气,恨恨道:“是我误会了姜掌柜,打扰了姜掌柜做生意……”
  姜言意旁的不怕,就怕她回头管自己要医药费,继续找茬儿,赶紧道:“你这一身伤,是你自己砸了我店里的碗盘,又不小心踩到碎瓷割伤的,跟小店全无干系,还望官差大人做个证,小店利薄,可不负责给胡少夫人请大夫。”
  围观的百姓也是头一回见上门打人,却把自己折腾得一身伤的,都哄笑起来。
  被姜言意这些天用糖葫芦手段营销过来的孩童们挤在最前边,胆大的指着胡少夫人笑嘻嘻道:“我瞧见了,她摔了盘子不小心扎到了自己脚,又跌了个屁股蹲儿,把屁股给扎出血了!”
  胡少夫人难堪至极,做势要冲上去打那说话的男童:“满口腌臜话,没教养的东西!”
  两个官差本就已经快扶不住她了,眼下她再用力一挣,两个官差脱力只得松了手,胡少夫人压根站不住,再次跌到地上摔了个狗吃屎。
  “那个肥婆她又摔了!”
  站在前边的孩童们直接拍手大笑起来。
  胡少夫人摔出一脸鼻血,又疼,又丢脸,再也没了留在这里的心思,气急败坏吩咐府上的家奴:“你们都是死人么?送我回家!”
  姜言意皱眉,这胡少夫人还没说不会找自己拿医药费呢。
  她正欲开口,封朔却先一步道:“寻衅滋事,恶意砸坏人家店里的东西,还能理直气壮离去,尔等把大宣律法当什么了?”
  寻衅滋事这些都是小罪,反倒是封朔最后一句,让官差头目腿软了一下。
  这话翻译过来就是目无王法。
  目无王法再添点油加点醋,简直可以说成是有谋逆之心。
  官差头目现在不怕得罪谢知州了,这番话若是穿到谢知州耳中,只怕谢知州从此都能不再认这个侄女。
  他赶紧拱了拱手,“王爷教训得是,小人这就将他们全部收押大牢!”
  官差一拥而上,将胡家恶仆全部绑了起来,胡少夫人一听自己还要坐牢,今日这么多事情堆积下来,她那颗本就不怎么聪明的脑袋,已经完全给气昏了,张嘴便道:“你们敢让我蹲大狱,你们知道我大伯……唔唔……”
  官差头目生怕她再说出什么没脑子的话来,赶紧堵了她的嘴,让人把她架走。
  自己则对着姜言意拱了拱手:“姜掌柜,您把今日店里摔坏的东西列个单子,回头我上胡家去一趟,让胡家把东西按原价赔给您。”
  姜言意赶紧道了谢。
  官差头目这才对着封朔行了个大礼:“小人告退。”
  封朔满脸冷淡,只矜贵点了一下头。
  官府的人一走,看戏的也散了大半,不过也因祸得福,胡家风风火火地来这么一出,姜言意这锅子店的名气反而更响了。
  今日有火头营的在此帮忙,店里的碎瓷都不用姜言意自个儿收拾,她转个身就已经有人打扫干净了。
  她不太敢往封朔跟前凑,借着写摔坏的碗碟清单,躲去了柜台后面。
  若是寻常客人,赵头儿也就帮她招呼了,但大马金刀坐在店里的是封朔,赵头儿也没那个胆子上前去,他只得催促姜言意:“今日大将军帮你解了围,你还不快去问问大将军想吃些什么?”
  姜言意偷偷瞥了一眼不辨喜怒的封朔,那天被他逼到墙角的记忆涌上来,她怂得不行,握着笔杆子道:“我……我先把这赔偿的清单写完。”
  赵头儿探头一看,发现她写的那斗大的簪花小楷,只觉辣眼睛,一把拽下她手上的笔:“就你这笔字,写的清单人家能看清楚就怪了,我来你给你写。厨房那边也有老李看着,你招呼贵客去!”
  姜言意就这么被无情赶出了柜台。
  她看看封朔,又看看赵头儿,赵头儿坐在柜台后面,朝她做了一个上前的手势,颇有几分恨铁不成钢的意思。
  姜言意心说若是没有那天的事,她现在接待封朔也是半点不怂的,可有这么一层关系在里面,她眼下只觉着万分尴尬。
  最终她硬着头皮走到封朔跟前,笑得脸都快僵了,才挤出一句客套话:“今日之事,多谢王爷。”
  封朔抬起一双清冽的眸子,他眸光总是冷冷的,叫人永远猜不到那层冰冷之后究竟隐藏着些什么。
  他抬手将那鸟笼递到姜言意跟前:“你之前说过的,开店时让我来捧场,开业大吉。”
  笼子里的鹦鹉在此之前似乎已经因这句话被训练了多次,封朔话音刚落,它就立马展开翅膀,仿佛生怕说迟了就被拿去炖汤:“开业大吉!”
  嗓门那叫一个嘹亮。
  第45章 揽客骚操作
  姜言意被鹦鹉逗乐了, 她接过笼子,再次向封朔道了谢,又问“不知王爷想吃些什么?”
  封朔见她似乎挺喜欢着鹦鹉, 唇角也不着痕迹勾了勾, 瞥了一眼裱在墙上的菜单道:“来个羊肉锅子。”
  姜言意给他添了茶,忙去厨房弄锅子。
  高汤是一早就吊好了的, 舀入锅中冲滚水就行。锅子底部放了烧红的银炭,这样即使端上了桌, 锅子里的汤也会一直沸腾。
  她弄这些的时候, 李厨子问了声是什么锅, 姜言意一答羊肉锅, 李厨子就手法极快地帮她片出一斤羊肉来,切得不薄不厚, 正是用来涮着吃的最佳厚度。
  锅子一端上桌,羊肉和各类配菜也摆了上去。
  姜言意先前做的各类酱料在此时派上了用场,只可惜腐乳还没发酵好。
  开中高端火锅店, 服务自然也得到位,自然不可能让客人自己去打酱碟。
  姜言意问:“王爷吃酱碟的口味是偏重还是偏淡?”
  羊肉火锅的酱碟讲究一个“辛、辣、卤、糟、鲜”, 在这吃辣还不太盛行的古代, “辛”一般是用蒜蓉, “辣”则是茱萸。
  封朔以前也吃过锅子, 但那时候他没有味觉, 根本辨不出入口的东西究竟好吃不好吃。
  他道:“随意即可。”
  姜言意琢磨他这话, 约莫就是不挑了。
  她拿了一个精致的梨花形小碗, 去陈列调料罐的柜台前搁酱,先放液体的酱料,再放固体的酱料, 顺时针搅拌时不沾碗,这样调出的酱料才不散不泻。
  调好酱碟,姜言意将酱碟捧回封朔桌前:“您慢用。”
  铜锅里的水咕噜咕噜滚着,汤是清汤,锅子上方升起蒙蒙白雾,浮在汤面上的枸杞红枣在这一刻好似落花一般,一旁的白颈瓷瓶里还插着几株娇艳欲滴的木芙蓉。
  桌与桌之间都用半人高的竹制屏风隔开,屏风上用竹篾编织了各类花鸟图腾,细看虽说是粗糙了几分,但在这边陲之地开这么一家馆子,已颇有几分“雅趣”。
  封朔拿起木著,这才发现木著上也雕刻了修竹纹,还有一个篆体的“姜”字。
  他打量摆上桌的碗碟,见大都塑形别致,打酱碟的小碗是梨花形,摆放菜品的盘子则是叶子形,碗盘外璧或是勺子柄上,也有一个篆体的“姜”字,显然是在烧瓷时就绘上去的。
  封朔原本只是想随便吃些,如今倒是真觉着这不起眼的小店颇有几分意思。
  他用加长的木著夹起一块羊肉放进锅里,涮好后放进酱碟里蘸酱,入口的瞬间,愣了许久。
  锅底的汤约莫是用老母鸡吊的,但没有一点鸡肉味,只余鲜味,羊肉有些微膻,裹上酱料后入口,五味在舌尖绽开,直叫人回味无穷。
  他突然明白为何权贵都喜欢吃这古董羹了。
  姜言意在这时又端了两个盘子上来,两盘都绿油油的,一盘是香菜,一盘是茼蒿。
  她笑道:“这是小店今日开业赠的配菜。”
  吃羊肉锅子涮点香菜或茼蒿,这时行家都懂的搭配,不过有的食客不喜食香菜,有的食客又颇好这一口,姜言意索性把两盘都端上来了。
  封朔看了看两盘绿油油的菜,眉头下意识就要皱起,不过也没说什么,只迟疑点了下头。
  姜言意一贯是看不懂这位大佬心思的,招待完他,又去别桌上菜。
  她虽然让卖糖葫芦的小贩帮自己宣传了好几天,但今日开业,进店用饭的客人还是不太乐观。
  马上就要到饭点了,她店里一共只有五桌客人。
  前来要糖葫芦的孩童倒是不少,不过既然能被一串糖葫芦哄到这里来,家中也都不富裕,自然没那个闲钱下馆子吃火锅。
  姜言意买的三把糖葫芦就放在柜台处,她见孩童们一直围着不走,想着反正是花在营销上的银子,就一人发了一串糖葫芦。
  孩童们这才喜笑颜开离去。
  赵头儿坐在柜台后面帮她看账,见状直摇头:“你这做生意的,还没赚钱就先赔钱了。”
  姜言意不好意思笑了笑:“先把名气打出去嘛。”
  之前看热闹的人虽多,但就跟姜言意先前担心的一样,羊肉锅子不便宜,那些有钱吃羊肉的,都有自己信赖的老店,或是自家府上的厨子手艺就不错,不会这般轻易就把钱砸进她店里。
  赵头儿光是看这店铺的陈设,就知道她花了多少银子在里面。
  怕姜言意难过,他道:“开馆子不是这么容易的,都有个起伏的过程,下次休沐我跟老李约几个军营里的老友过来。”
  他们在军中的老友,再不济手底下也管着百来十号人了,吃个锅子的钱肯定是有的。
  姜言意知道赵头儿是怕自己这生意做不下去,到时候回不了本,她心中感激:“多谢赵叔好意,但哪能一直麻烦您和师父,我既决定在这里开店,肯定就想好了这些的。”
  她去后院,让两个火头军帮自己把烧烤架搬到铺子门口,燃上银炭。
  赵头儿不解:“你这是做什么?”

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