第11节

  到达县衙,看到里正和他两个个弟弟领着子侄从另外一辆牛车上下来,便即知道里正家也要买山,而且买的还不少。
  看来村里的山头,李满园想,用不了多久,就全部有主了。
  一帆顺利地办好了户口和地契,李满园拿到房宅地契的一刻,心底莫名升起一股豪情cc从此,他也是支撑门户的一家之主了。
  在李满园忙着分家的时候。李满囤先跑了一趟后村的采石场,定了界石和拿货时间,然后便即就在自己的刚买的林地上挥着柴刀开路cc刺棘实在是太密了。
  王氏和红枣则跟在后面摘刺棘果。虽然刺棘刚开始挂果,但向阳处,总有几株先熟的。如此,一天,三人竟摘了近二十斤刺棘果。
  果子摘回来了,自然要立刻处理。
  晚饭后,李高地难得的进了厨房,看着长子和长媳收拾锅灶,架蒸笼,烧开水,然后将刺棘果放上去蒸。
  “注意火,”李高地嘱咐道:“这果子小,不能按蒸枣子的火候来。”
  红枣倒是知道蒸五分钟,但这世界没手表,平素的粗略计时就靠更夫,至于精确计时,唉,压根没有精确时间,一般人约时间的表达方式都是“一顿饭”、“一袋烟”之类,总之一点也不精密严谨cc这些计时方式的误差都在五分钟以上。所以,红枣实在不知道如何与她爹娘描述五分钟这个时长。便即只能看着她爹娘自己摸索。
  还好,也不过三次,她爹娘就蒸出了合格的刺棘果。
  蒸好的果子倒到入筛子里滤水阴干,今晚的工作便即就大功搞成。
  早起,出了太阳,搬了筛子出来晒。李满囤同王氏红枣又出了门。
  昨天近山腰的地方,李满园发现几棵细松树,今儿砍下来,搭草棚子,正好。
  靠着一把斧头、一把锯子和一把锤子,李满囤三天搭好了一个草棚子。
  王氏把草堆上层晒干的野草扎成把子存到草房里。这样,下雨也不怕没烧的了。
  细松树砍下的树枝,也堆到宅地里晒着,这是正经的柴,比干草经烧。
  再三天,李满囤又搭了一个草棚。
  如此六天,干刺棘果晒干了。这天一早,李满囤丢下正垒的灶,背着干果进了城。
  这一天,李高地一家干活都有些心不在焉。过去几天,家里摘了七八百斤果子cc独王氏一个人一天就能摘五十斤,二房郭氏派了儿女打猪草,自己则跟着丈夫上了山,一天也能摘四十斤,三房钱氏怀孕,不能上山,她便即派了李贵富跟他爹李满园上山,一天也能摘二三十斤。如此一天就摘一百来斤,这六天可不就七八百斤吗?
  为了这几百斤果子,家里还买了百十个筛子,置了好几个木头架子,前后花了有两吊多钱。
  平常去县城,来去一个时辰就够了,李高地抽着烟斗蹲合计,今儿满囤带了四斤多果子,卖一个时辰吧。怎么着,晌午前都能回来了。
  抬起头,瞅见两个儿子竟还没出门,不便即喝道:“咋还不去干活?”
  李满仓,李满园方依依不舍地拿着砍柴刀出了门cc摘果子得有路,这几天,他们忙着清理一条到山头的路,都没时间去他们大哥宅地里帮忙。
  王氏今儿没去摘果,丈夫不在,没人开路,而有路的果子,昨天都摘完了。
  王氏领着红枣去了宅地,昨晚上丈夫说今儿会买东西回来,他得去把两个草棚归整归整。
  午晌的时候,李满囤没回家,李满垅家的李贵银却来了。李高地瞅见,便即挥手道:“贵银,告诉你爷爷,满囤一回来,我就让贵雨过去送信。”
  李贵银见他满囤叔确不在家,也不纠结,答应一声,转身又跑了回去,他爷还在家等信呢。
  傍晚的时候,李高地终坐不住了,他唤过长孙:“贵雨啊,你去村口等着。”
  “看到你大伯,就赶紧回来报信。”
  李贵雨依言跑去了村口。结果刚到村口,就看到他大伯坐在一辆牛车的车辕上。
  “大伯!”李贵雨迎了过去。
  看到李贵雨一头的汗,李满囤知家里人等急了,便即从腰里摸出一个布包,递给他侄说:“你拿这个给你爷,我先把东西送到宅地里”
  “回头,我就过去。”
  李贵雨捏捏手里的布包,触感到里面的硬圆之物,便知是钱,赶紧捏紧,然后瞄一眼牛车,见上面尽是水桶坛子之类的家什,方点头道:“那我先走了,爷奶都等着呢。”
  一口气跑回家,李贵雨把东西交给他爷:“爷爷,大伯回来了。”
  “这是他给的。”
  “他人呢?”李高地往孙子身后张望。
  李贵雨:“大伯坐着牛车去他宅地了。”
  “他买了家什,说放好了,就过来。”
  闻言,李高地方打开手里的布包,拿出里面的铜钱,一共270文。
  四斤半的干果,换270文,这果子合60文一斤?算清账的李高地刷的睁大了眼睛,叫道:“贵雨,你去告诉你二爷爷和族长一声。”
  “就说,一斤60文。”
  虽然,李高地数钱的时候,于氏,李满仓,李满园,郭氏,钱氏连带他们几个知事的孩子,都一眼不眨的看着,其中李满仓,李满园更几乎是同时与他爹一起算出了均价,但待亲耳听到他爹说六十文一斤时,还是激动得想哭。
  六十文一斤,这都和皮棉一个价了。可一斤皮棉要多少功夫?种、收、晒不说了,只这制皮棉中的一步去棉籽,就烦死人了。而这果子,一个人一天就能摘四十斤。四十斤鲜果能得十斤干果,这便即就是六百文。
  天啊,一天六百文。
  他家,真是要发财了。
  李贵雨回来的时候,李春山,李丰收也都跟着来了。李满仓,李满园赶紧的站了起来,让出了自己的座位。
  于氏也站了起来,和李春山,族长寒暄之后,便赶紧的领着两个儿媳妇和孩子出了堂屋。这里,已没她们站的地方。
  即便被赶了出来,于氏的心也是喜悦的,这份喜悦甚至压过了她对李春山逼李高地给李满园分家的不满。
  出了堂屋,于氏吩咐道:“郭家的,你先去喂猪,钱家的,你跟我去做饭。”
  “今儿,你二伯和族长一准的在咱家吃晚饭。”
  拿钥匙开了库房,于氏用竹竿从后房梁上挑下一块腊肉。
  李家每年只杀一头猪。一头猪,肉也就百十斤。除了过年吃掉的,下剩就不到九十斤。这九十斤肉切成三斤左右的肉块,然后制成腊肉,挂在房梁上,也就三十块。
  三十块腊肉,听起来不少,但一年三节端午、中秋、冬节,李高地自己舅家、于氏娘家、两个儿子的岳家,节礼一送,便即就去掉了十二块,然后还有春秋两季农忙,又得去掉十块,如此,一年到头平常家吃的只有八块肉,就这,还得留出待客的部分。
  所以,似于氏这样一次挑一整块腊肉做菜的事,几可谓是绝无仅有。
  第14章 有钱买肉吃
  有钱买肉吃
  李满囤让牛车停在宅地,王氏瞧见,赶紧迎了上来,帮着搬东西。
  水桶,粪桶,一摞四个木桶,最上的桶里塞着柴刀、镰刀、木锯和斧头,红枣站一边看着牛车上搬下来的东西:大木盆,小木盆,一摞四个盆,盆里塞着稻草,包着粗瓷碗勺;再是两口一尺八的铁锅,锅倒放着,下面盖着菜刀、锅铲以及一包猪油和两包糖盐;然后是蒸笼,筛子和大小匾子。好多筛子啊,足有二十个。看到筛子,红枣便知他爹刺棘果卖得不错,赚钱了。
  李满囤卸下东西,谢了租来的牛车的车把式,便即就急急地回去了,只留下媳妇和女儿慢慢收拾。
  对着那块猪油,红枣盯着那块猪油问她娘:“娘,这猪油咋整?”
  王氏笑道:“这是给锅刷油用的。”
  “新锅灶,肥油跳。”
  红枣看看他爹垒到一半的灶,问她娘:“这灶没修好,能用吗?”
  “那灶不能用,但我们可以支个临时用的。”王氏拿三块石头拼到一处,将锅支了上去,然后底下放上柴,便即就是个简易灶台。
  拿稻草把新锅内外细擦了一遍,然后再拿水洗净,干布擦干,接着再切一块猪油,把锅里上下擦一遍,王氏放点燃了锅底的稻草。
  随着斯拉一声,猪油下锅,一股肉香,应声而起。
  好香啊,红枣目不转睛地看着锅里的猪油绽出一个个油泡,然后油泡再相互碰撞破裂,汇聚成油,反过来推动猪油翻滚,绽出更多油泡。
  看着锅里越来越小,越来越黄的猪油,红枣问她娘:“娘,这油渣,能吃吗?”
  李家也熬猪油,熬出来的油渣,一向只给男孙,加上红枣他娘没有厨房活计,所以红枣不是一般的馋肉。
  王氏闻言颇觉心酸,但想起此后自己掌厨,决不会亏了女儿,便即道:“等待会儿,凉了再吃。”
  熬猪油加盐是常识,在夏天,放了盐的猪油能够保存更长的时间。红枣看他娘熬猪油竟不放盐,想起她娘为她奶和两个婶子抨击的厨艺,便即提醒道:“娘,加点盐吧。”
  “吃起来不容易腻。”
  王氏知她女儿经常异想天开,哪有油里加盐的。但她素疼女儿,便即想着猪油烧菜也要加盐,早搁晚搁也都是搁,就依言加了盐。
  待两口锅都熬了油,王氏把熬出的油装进罐子,方把放凉了的猪油渣舀了一勺递给早等急了的红枣,嘴里还不忘嘱咐:“勺子拿好了,别掉了。”
  “掉了,可就碎了。”
  “今儿家去,记得拿个木碗过来,别忘了。”
  “嗯,嗯”红枣含着满嘴的油渣没空搭理她娘,闻言只连连点头。
  王氏看红枣吃得香,便即也拈了一个放到嘴里,品了品,觉得这加了盐的油渣确是比印象中的好吃cc王氏还是刚进门时吃过油渣,后来,十来年,再没尝过。
  李满囤刚一进屋,李高地便迫不及待地发问:“满囤,这刺棘果,真是六十文一斤”
  “你在哪里卖的”
  “好卖吗?”
  等待期间,李春山、李高地和李丰收交换了他们的问题,最终凝聚成了这三个问题。
  李满囤回答说:“我先去了杂货铺,杂货铺愿意二十文一斤收这个果子。”
  “我想着这果子比枣子难摘,卖二十文有些亏。便即就寻到药铺,问掌柜的收不收。”
  “结果,掌柜的说,这是《本草》里的枸杞。”
  “然后掌柜的说了一大串文,我记不住。”
  “就只记得,什么明耳目,延寿,固精,壮阳。”
  一屋男人,其中李春山、李高地、李丰收还是有了年纪的男人,他们一听这刺棘果固精壮阳,便即就放了心cc这刺棘有这功能,还真不愁卖。
  “然后,掌柜的说,以后若都似今天这样的果子,他都按60文一斤收。”
  “即便有成色差一等的,他瞧了,也会折价收。”
  “掌柜的说这枸杞不止能入药,即便家常泡茶,煮粥,都可以。”
  “不过,掌柜的也说了,这枸杞虽好,但不能多吃。”同是男人,李满囤他懂,所以他觉得有必要提醒一下:“一天不能超过三钱。”
  “补过了,也不好。”
  确认干刺棘果,不,干枸杞能卖钱,李春山和李丰收一刻不肯多呆,立时就回了家cc他们得敦促子孙和族人制果子。
  李高地也去后院,看了满院晒着的筛子,心里算了笔账:近八百斤的果子,若按干果两百斤算,便即就是十二吊钱cc几天功夫,竟抵他家先前大半年的收入。
  这林地,可真是宝啊。

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