第24节

  “爸,这是我在县城给你买的。”
  程木海摸了摸,笑呵呵道:“挺厚实的……凌凌,这是啥啊?”
  薛凌笑答:“这是热水袋。这边早晚冷,您只要往里头灌些热水,拧上这个盖子,热水可以在里头保暖十来个小时。把它搁在手上脚上,抱在怀里,暖和着呢!”
  “真的?!”程木海欢喜笑道:“那太合适了!冬日下大雪,就算躲被子榻上,偶尔也冷得很。”
  薛凌连忙转身递了一个给程天源,道:“你去倒些热水下去,我教爸敷胳膊。”
  程天源点头,接过转身忙去了。
  厨房有两个热水瓶,一早就被刘英装得满满的。
  程天源小心倒了热水进去,将盖子拧上,摩挲了几下,绝对热乎得很。
  他谨慎将盖子又拧了拧,才回屋里去。
  薛凌接过后,笑呵呵道:“有点儿烫!”
  程天源宠溺低声:“小心点儿。”
  一旁的程父见儿子眸光温柔,对媳妇儿说话的时候很是温情,嘴角的笑容愈发大了。
  当初让他娶凌凌的时候,他一直沉着脸不开口,还担心他是不是心头另外有了人。
  阿芳还一个劲儿说哥哥喜欢的是隔壁欧阳村的那个欧阳梅。
  他知晓儿子做事稳当,不会不懂轻重,便将他叫了进屋,仔细问他是不是另外有喜欢的女孩子。
  当时他看到儿子摇头,语气肯定道:“没有。”
  他对儿子很是信任,他说没有,那便是没有。
  随后他又问他有没有跟其他女孩子暧昧不清,儿子也说没有。
  听儿子说完,他才催促道:“那你带着你妈先去帝都吧。婚事都订了这么多年,也是该将人家凌凌娶过来了。”
  早在当初大胡同口的时候,两个孩子就好得很。
  现在看来,这姻缘月老果真没牵错啊!
  薛凌找来一条布巾,将热水袋裹住,摸在掌心暖暖的。
  “爸,你胳膊常常痛,总是吃消炎药对身体不好,也伤肠胃。我在报社看了一本中医调养书,上头说经脉不通才会酸痛,可以用热敷原理,疏通经脉减缓疼痛。你试着敷敷看吧。”
  程木海连忙很受教点头,接过塞进大衣胳膊处。
  “哟!暖暖的,真舒服!”
  (本章完)
  第三十三章 下田
  两人陪着程父聊了好一会儿话,直到刘英打开门走了进来。
  “老头子,凌凌他们小两口带了好些东西回来,今晚咱们这一餐得弄丰盛些。”
  “好!”程父笑呵呵点头:“孩子们回来,自然要弄多点儿,给他们好好补一补。你去把五花肉卤上一卤,让他们吃得饱饱的。”
  “好嘞!”刘英的脸上笑出一朵菊花。
  她倒了两杯热水,递给薛凌,然后才递给儿子。
  程天源站了起身,道:“我去田里瞧一瞧,下午把地窖清理出来。”
  田里能收的菜和庄稼都得提前收一收,放进地窖里,过冬的时候可以吃。
  薛凌连忙站起来,笑道:“我也去帮忙!”
  程天源摇头,低声:“那边太脏,你留在厨房帮妈就好。”
  薛凌见他不肯答应,叮嘱他小心点儿,就赶紧陪刘英去了厨房。
  刘英正忙着切五花肉,笑呵呵道:“凌凌,你把大蒜洗干净就成。”
  薛凌想起昨天程天源做卤肉的情景,忍不住问:“妈,你这是要做卤肉吧?需要用什么配料,你教教我吧!”
  “你要学?”刘英解释道:“这玩意有些讲究,一时半会儿学不会的。你如果要学,我一次次教你!”
  薛凌好奇问:“一次次?很难吗?”
  “不算难!”刘英微笑解释:“只是卤料配方得根据肉和肉量调整。卤料不复杂,一般是大蒜加南姜,再加一些酱油。其他好办,唯一不好把握的是酱油。这酱油要酱上一百八十天,得春末就开始晒,一直酱到初秋。'
  薛凌“哎呀!”一声,问:“源哥哥带去县城的酱油,也是妈你自己酱的吧?”
  “是。”刘英笑呵呵解释:“我每隔几年就酱一些用,偶尔送一送邻居和乡里乡亲。去年还剩一些,我就让阿源带一些去吃。他很喜欢我做的酱油。这些都是我阿娘教我的,都好些年了。”
  薛凌对南姜不怎么熟悉,拿过来闻一下。
  “嗯……起初闻的时候有些呛鼻,不过闻仔细了,很是香浓。”
  “对对对!”刘英道:“那玩意去腥味特别有效。咱们这边少有南姜,这是我以前在娘家寻来的,一年年种,留着姜种,隔年接着种。”
  薛凌苦笑一声,道:“所以吃个卤肉其实不简单,因为卤料要准备起来太难,尤其是这个酱油得提前弄上一大批。”
  刘英将五花肉装进小锅,解释:“是啊!不过咱家一直都有酱油,角落里还有两小坛,可以用上好久呢!”
  薛凌想了想,道:“妈,你明天能酱多一些酱油吗?我闻着特别香!”
  如果要做卤肉
  生意,那就得提前将卤料准备好。市面上的酱油压根没这么香,还是自家的配方做,才能做出好效果。
  “没问题!”刘英道:“家里还有很多大豆,我明年酱上十几坛给你吃个够!”
  薛凌却贪心极了,笑呵呵道:“能再多些吗?”
  刘英忍不住笑问:“咋了?难不成我们凌凌还打算喝酱油?这玩意可不是酒,可咸着呢!”
  薛凌故作神秘低声:“妈,你先不要问,以后我准让你知道。你明年酱上几十坛,反正咱们院子那么大,有地方搁着。”
  “成!”刘英很痛快答应了,道:“要啥没有?不就弄多点儿酱油吗?家里大豆多着呢!妈明天开春就开始弄!”
  薛凌连忙凑了上前,迫不及待道:“妈,你快教教我呗!”
  刘英见儿媳妇愿意学,自然很爽快答应了。
  “这个卤东西最先要注意的是要先挑肉!太肥的不好,太瘦的也不行,像这样的五花肉,卤出来肥瘦最合适。
  鸭肉鸡肉也都能卤,但南姜要下多些,去一去腥味。大蒜香,可不能太多,不然吃起来呛鼻。像这样的五花肉,煮一会儿就熟了,所以酱料要提前敷上……”
  薛凌一边看,一边认真学。
  刘英看了看天色,笑道:“都快中午了,咱先准备晚饭吧!”
  乡下地方还没用上蜂窝煤,大体都是去山上弄一些干柴,还有田里的一些干草。
  薛凌帮忙烧火,打下手,刘英则负责炒菜煮饭。
  十几分钟后,午饭做好了。
  薛凌洗手摆上碗筷,忍不住往外头张望:“源哥哥怎么还没回来?”
  刘英没抬头,笑呵呵道:“多半是地里的白萝卜多了些,他打算全部拔了弄回来。这孩子手脚闲不住,每次回家都是从早忙到晚,巴不得把家里的事儿都做完。”
  薛凌记得家里只剩屋前的那一片地有种东西,便道:“妈,我去喊他来吃饭。”
  刘英站了起来,笑道:“反正阿芳那丫头还没回来,暂时也开不了饭。你去屋里休息一下,我去帮阿源忙!对了,我每隔一天就去你们那屋打扫,东西我都没碰,就打扫而已。”
  “谢谢妈!”薛凌亲热抱住她的胳膊,道:“我不累,咱们一块去地里帮忙吧!”
  刘英拿了两个大簸箕,又找来扁担。
  “一会儿可以帮忙挑一些回来。”
  走出厨房,走过大院子,越过大马路,前方便是一大片平坦的农田。
  刘英以为媳妇儿不清楚家里的田地情况,一边走一边忙着科普。
  “这一块是咱家和彪叔他们家的,一家各一半。咱们都是种庄稼
  ,他们家忙着养鱼塘,所以这十来亩地都荒着。”
  薛凌对程彪一家没什么好感,模糊应了一声,眯眼张望四方。
  只见熟悉的高大健硕男子半弓着腰,一双大手正来去忙着,一手拿着小铲子,一手揪萝卜。
  绿油油的田地里有些乱,大白菜收了大半,还留一些乱糟糟搁在田埂上。
  白萝卜才刚开始收,程天源做事又快又利索,已经收了整整两个大筐。
  他听到谈话声,抬起头来,冷硬俊朗的脸上挂满汗水。
  “你们咋都来了?”
  薛凌笑答:“来帮你啊!”
  刘英则笑呵呵解释:“饭都好了,先拾掇一下,回家吃饭了。”
  程天源站直身板,大手接过簸箕,利索把田埂上的萝卜装进去。
  薛凌打小没下过田,跟进了大观园的刘姥姥一样,好奇新鲜极了,这边看看,那边动动,俏脸上满是兴奋。
  程天源悄悄睨她一眼,宠溺低笑。
  “中午阳光有些晒,会晒伤你的,得戴个草帽才行。先回去,吃饱了我再带你过来。”
  (本章完)
  第三十四章 小姑子和渣男
  薛凌本来还舍不得走,留恋般嘀咕:“只唱过拔萝卜的歌儿,还没有机会真正拔过萝卜呢!”
  程天源眸光温柔,口吻却不容反对。
  “先回家吃饭,回头再说。”
  刘英帮忙捡了白菜烂叶,一边道:“对!你们一大早坐车过来,肚子肯定都饿了。咱还是先去吃饭吧!”

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