如果动用冷藏车,那就是更大的一笔开支,这些才是成本的主要购成。
“我是想,你不是在深城有个厂子吗?食堂里总是要买些食材的,这些又便宜又好,所以……”
黄会长想的特别简单,就是能帮他们一点就是一点,几千人的食堂,要是能定点采购一笔,对他们就是很大的帮助。
舒雨摆摆手,“食堂能买多少东西,更何况,还得派人去山里采购,来回半年光差旅费都不知道要多少。”
还得把这些东西运回来,最后豆腐盘成肉价,最后一算帐比直接在市场上买都贵。
这个帐一算,黄会长才明白过来,苦笑道:“看我,到底是年纪大了,这么显而易见的事都想不明白。难怪现在提倡提拔年轻人,市场经济我们这些老人是玩不转了。”
一辈子没接触过市场经济这个东西,黄会长听完只觉得灰心,难怪他们的东西又好又便宜还没人来收,在当地又卖不上价,原来是这么回事。
“是我想简单了,你就当我没说过。”黄会长叹了口气,还以为自己能帮他们呢,结果是自己想多了。
“别啊,我只是说食堂不要,没说别的地方不要啊。”舒雨蹲在地上,翻开水果箱,让外头的员工进来,“拿去洗洗切切,喊大家一块到会议室吃水果。”
基金会的员工都惊呆了,还有这好事,赶紧拿着水果出去,生怕舒雨反悔。
不光水果,还有酱菜,所有现在能品尝的东西,舒雨都给抱到了会议室。
“拖个白板过来。”舒雨吩咐员工。
然后将食品摆放在会议桌上,要求所有人试吃,然后以一百分为满分,给所有品尝过的食物打分。
基金会的员工,对这些地方都很熟悉,舒雨也问了问他们对当地的了解。
最后拿来一张纸,对黄会长说道:“咱们先说自然环境恶劣的,当地的人只有一个出路,出去打工。他们需要的是职业技术学校,教他们实用的技术,按中国的发展,修理汽车家电以及建筑方面肯定需要大量的工人。中国人花在饮食上的开支也会越来越多,未来对厨师西点师也会有大量需求。”
“而且技术学校如果干的好,亏损个几年,以后是可以达到盈利的,或者说自负盈亏。如果您有兴趣,完全可以办一家这样的学校,和当地政府合作,培养熟练工人和专业人才。”
黄会长听完,消化了一会儿,才开口道:“对啊,他们当地什么都没有,干嘛非死守那块地呢,出去打工不是也一样。”
而且按中国的国情,出去打工的人,肯定会往家里寄钱,改善一家人的生活。而这些钱也是花在当地的,这样的情况一多,当地人的条件普遍转好,又能带动当地服务业。
“我得好好想想,找个合适的地方,最重要的是当地政府要有这个意识,得配合。”黄会长拿着本,写下几个备用的地名,看样子是上心了。
也许过些年,政府通过产业结构的调整,有更好的办法让他们得到更好的生活。但在现在这个时间段,按照舒雨的能力,这是她唯一能做到,又比较实用的方法了。
舒雨再接着说道:“再说说这些有产出的地方,先说水果,苹果桔子梨,是中国大部分地区都种植的大众水果,您带回来的这些味道不算特别。想要有好的销路,一是嫁接更好的品种提升口感,二是建立生产线,做水果罐头以及水果零食。”
跑半个中国的路,去运一批家门口就有的水果回来,纯粹是脑子发抽。只能当地自己消化一部分鲜果,剩下的进加工厂。
黄会长连连点头,“我去罐头厂问过,现在的罐头都是出口的多,非常挑剔。”
舒雨微笑,不想改善品种,就光想着别人降低要求收他们的果子,这怎么可能呢。
她可以出一笔钱,买更好的品种,甚至请专业老师教授当地农民嫁接和管理。但问题是,你以为农民就会接受吗?
以为对方会理所当然的接受,是纯粹的理想主义。
大部分农民都会问,你就一定能保证嫁接之后的果子更好吗?要是没有以前好,不是白忙活一场,我们的损失谁赔?除非你包销,先定合同,到时候无条件收果子。
可你真签了呢?
优良品种的果树在管理上肯定和以前不同,但反正都包销了,谁还想照着做,种了一辈子果树还用得着听你的。
得了,最后果子达不到标准,你收还是不收?
关于这一点,其实黄会长也非常了解,毕竟这几年去的都是偏远穷困地区。他深刻了解到一个观念,“他们最需要改善的是管理水平,和自己的思想,而不是技术。”
中国在农业方面的技术,一直都不弱。
“确实是,我们可是深有体会。”旁边有个员工插嘴。
舒雨一看这人便笑了,“可不是,你和黄会长可是被人解救出来的,还能体会不深吗?”
这一说,旁边不知道原委的员工,凑过来眨巴着眼睛,想打听碍着舒雨的面,又不好意思直说。
舒雨一点这人,“你给他们讲讲。”
早就有一肚子话想说的人,立刻来了精神。原来他们当初去偏远山区建学校,得到的并不都是欢迎和掌声,有些名为乡贤实为恶霸管理的村子,甚至要向他们收取费用,才让他们在当地建学校。
“我是想,你不是在深城有个厂子吗?食堂里总是要买些食材的,这些又便宜又好,所以……”
黄会长想的特别简单,就是能帮他们一点就是一点,几千人的食堂,要是能定点采购一笔,对他们就是很大的帮助。
舒雨摆摆手,“食堂能买多少东西,更何况,还得派人去山里采购,来回半年光差旅费都不知道要多少。”
还得把这些东西运回来,最后豆腐盘成肉价,最后一算帐比直接在市场上买都贵。
这个帐一算,黄会长才明白过来,苦笑道:“看我,到底是年纪大了,这么显而易见的事都想不明白。难怪现在提倡提拔年轻人,市场经济我们这些老人是玩不转了。”
一辈子没接触过市场经济这个东西,黄会长听完只觉得灰心,难怪他们的东西又好又便宜还没人来收,在当地又卖不上价,原来是这么回事。
“是我想简单了,你就当我没说过。”黄会长叹了口气,还以为自己能帮他们呢,结果是自己想多了。
“别啊,我只是说食堂不要,没说别的地方不要啊。”舒雨蹲在地上,翻开水果箱,让外头的员工进来,“拿去洗洗切切,喊大家一块到会议室吃水果。”
基金会的员工都惊呆了,还有这好事,赶紧拿着水果出去,生怕舒雨反悔。
不光水果,还有酱菜,所有现在能品尝的东西,舒雨都给抱到了会议室。
“拖个白板过来。”舒雨吩咐员工。
然后将食品摆放在会议桌上,要求所有人试吃,然后以一百分为满分,给所有品尝过的食物打分。
基金会的员工,对这些地方都很熟悉,舒雨也问了问他们对当地的了解。
最后拿来一张纸,对黄会长说道:“咱们先说自然环境恶劣的,当地的人只有一个出路,出去打工。他们需要的是职业技术学校,教他们实用的技术,按中国的发展,修理汽车家电以及建筑方面肯定需要大量的工人。中国人花在饮食上的开支也会越来越多,未来对厨师西点师也会有大量需求。”
“而且技术学校如果干的好,亏损个几年,以后是可以达到盈利的,或者说自负盈亏。如果您有兴趣,完全可以办一家这样的学校,和当地政府合作,培养熟练工人和专业人才。”
黄会长听完,消化了一会儿,才开口道:“对啊,他们当地什么都没有,干嘛非死守那块地呢,出去打工不是也一样。”
而且按中国的国情,出去打工的人,肯定会往家里寄钱,改善一家人的生活。而这些钱也是花在当地的,这样的情况一多,当地人的条件普遍转好,又能带动当地服务业。
“我得好好想想,找个合适的地方,最重要的是当地政府要有这个意识,得配合。”黄会长拿着本,写下几个备用的地名,看样子是上心了。
也许过些年,政府通过产业结构的调整,有更好的办法让他们得到更好的生活。但在现在这个时间段,按照舒雨的能力,这是她唯一能做到,又比较实用的方法了。
舒雨再接着说道:“再说说这些有产出的地方,先说水果,苹果桔子梨,是中国大部分地区都种植的大众水果,您带回来的这些味道不算特别。想要有好的销路,一是嫁接更好的品种提升口感,二是建立生产线,做水果罐头以及水果零食。”
跑半个中国的路,去运一批家门口就有的水果回来,纯粹是脑子发抽。只能当地自己消化一部分鲜果,剩下的进加工厂。
黄会长连连点头,“我去罐头厂问过,现在的罐头都是出口的多,非常挑剔。”
舒雨微笑,不想改善品种,就光想着别人降低要求收他们的果子,这怎么可能呢。
她可以出一笔钱,买更好的品种,甚至请专业老师教授当地农民嫁接和管理。但问题是,你以为农民就会接受吗?
以为对方会理所当然的接受,是纯粹的理想主义。
大部分农民都会问,你就一定能保证嫁接之后的果子更好吗?要是没有以前好,不是白忙活一场,我们的损失谁赔?除非你包销,先定合同,到时候无条件收果子。
可你真签了呢?
优良品种的果树在管理上肯定和以前不同,但反正都包销了,谁还想照着做,种了一辈子果树还用得着听你的。
得了,最后果子达不到标准,你收还是不收?
关于这一点,其实黄会长也非常了解,毕竟这几年去的都是偏远穷困地区。他深刻了解到一个观念,“他们最需要改善的是管理水平,和自己的思想,而不是技术。”
中国在农业方面的技术,一直都不弱。
“确实是,我们可是深有体会。”旁边有个员工插嘴。
舒雨一看这人便笑了,“可不是,你和黄会长可是被人解救出来的,还能体会不深吗?”
这一说,旁边不知道原委的员工,凑过来眨巴着眼睛,想打听碍着舒雨的面,又不好意思直说。
舒雨一点这人,“你给他们讲讲。”
早就有一肚子话想说的人,立刻来了精神。原来他们当初去偏远山区建学校,得到的并不都是欢迎和掌声,有些名为乡贤实为恶霸管理的村子,甚至要向他们收取费用,才让他们在当地建学校。