第72节

  “好好好,这个自然。来人,快准备笔墨!”顾元修急忙吩咐下去。
  很快,掌柜的端来了笔墨和……几块木片。
  好吧,这个时代连纸都没有。
  晏卿提笔,在木片上画了一套简易的蒸馏设备,连尺寸大小都标注的清清楚楚。
  本来还十分怀疑的连子白,也忍不住探头去看。但那设备十分古怪,光是看也看不出个所以然来。
  他忍不住问,“这是什么东西?”
  晏卿摆摆手,“说了你也不知道,等做出来再说吧!”
  连子白又被噎了一下,气的脑门直抽抽,他长这么大,就没见过这么嚣张的老乞丐!
  顾元修拿到图纸,立刻安排人去准备。不过匠人说,这东西他们没做过,估计得费几日功夫才能做出来。
  “那这段时间,老先生就先去寒舍住下吧,也让元修一尽地主之谊。”顾元修对晏卿说道。
  “不用不用,我们就住在城外破庙,白天一般在城里讨饭,你东西做好去叫我就成。”晏卿摆摆手道。
  连子白忍不住道,“那我们怎么知道你会不会逃跑?”
  “逃跑?就吃你们俩烧鸡烧鹅,犯得着逃跑吗?”晏卿忍不住翻了个白眼,“我给你的图,价值千金,我还怕你们逃跑呢!”
  顾元修连忙打圆场,“我们只是看老先生居无定所,因此想帮帮忙罢了,既然老先生不愿意,那元修就不强求了,老先生请随意。若是想来吃饭,元修也随时欢迎。”
  顾元修现在是完全把晏卿当成刚入世的世外高人了,高人大多脾气古怪,可能人家就喜欢洒脱不羁的生活方式呢?
  况且,就像他说的,他们不过吃了自己一顿饭而已,自己完全没有任何损失,但如果那东西真的能酿成酒,自己却将大大受益。所以还有什么好担忧的?
  顾元修亲自送晏卿二人离开一品斋,晏卿倒也没走远,仍旧寻了个光照好的墙脚蹲着,眯着眼睛晒太阳。
  “吃饱喝足晒太阳,人生最美妙的事也不过如此了。小豆子,你的梦想是什么?”
  “什么是梦想?”
  “就是你做梦都在想的美事。”
  “哦,那我的梦想是买上十亩,不!二十亩良田,盖五间宽敞又结实的大房子,然后娶个漂亮媳妇儿,生三个大胖小子,两个小闺女。”
  “不错不错,乔爷觉得你这梦想肯定会实现的。”
  “嘿嘿,乔爷说会实现,那肯定能实现!我信乔爷。”
  ……
  一直晒到日头落西,晏卿才拍拍屁股起身,懒洋洋的伸了个懒腰,“走吧,吃烧鸡去。”
  小豆子一听吃的眼睛就发光,“好嘞!”
  到了飘香楼,连子白虽然臭着脸,但到底没有食言,好吃好喝的招呼了晏卿二人,还特意拿出来飘香楼的招牌酒十里香。
  他觉得这老乞丐肯定是没喝过十里香,所以才胡编乱造说十里香不好。只要让他喝了,他就会知道自己错的有多离谱。
  然而晏卿跟今天上午一样,只看了看就放下了,压根没喝!
  虽然他一个字都没说,但连子白却明明白白的感觉到,他这是看不上十里香!
  一时间,他的脸又黑了几分。
  晏卿似是没瞧见,吃饱喝足拍拍屁股就走了,带着小豆子回了他们的破庙。
  第二日睡到日上三竿,又领着小豆子去蹭饭,中午去一品斋,晚上去飘香楼。连吃三天,在连子白越来越黑的脸色中,顾元修终于传来消息——东西做好了。
  第93章 在古代刷淘宝3
  “老先生您看看,这些东西是否符合您的要求?”
  晏卿仔细看了一遍, “还行, 先凑活着用吧。不过我还需要一样东西。”
  连子白不耐烦了, “我说你是不是不会酿酒, 故意拖延时间?”
  顾元修连忙拉住他,对晏卿笑道,“需要什么您尽管说。”
  “我需要一些发酵好的糟醅,而且必须得是十里香的糟醅。”晏卿看向连子白,言笑晏晏道。
  若非这个原因,以连子白这个糟心的臭脾气, 晏卿压根不想带他玩。
  “为什么一定得是十里香的糟醅?桃花酿的糟醅不行吗?”顾元修疑惑问道。
  “不行, 桃花酿是果酒, 达不到我要的效果。而飘香楼的十里香是粮食酒, 酿出来的酒度数更高一些。”
  一句话,让连子白汗毛倒竖, 失声惊叫, “你怎么知道我家的十里香是粮食酿造的?!”
  这是他们家的不传之密, 没有外人知道, 一直是他们家的立命根本!现在却被人一口道破, 由不得他不震惊。
  顾元修看他这表情,就知道晏卿说对了。原来十里香是用粮食酿造的, 难怪别人用什么果子都做不出他们那种味道。
  同时, 他对晏卿更增了几分敬重, 老先生果然不凡, 一开口便道破了连家苦藏多年的秘密。
  连子白还在震惊自家的秘方被人知道了,连声问道,“你怎么知道我家的秘方?你究竟是什么人?有什么目的?”
  晏卿不在意的笑了笑,“你不用惊讶,也没人泄露你家的秘方。乔爷我喝过的酒,比你喝过的水都多,鼻子一闻,就知道这酒是怎么做的。”
  这个时代还没有蒸馏技术,所有的酒类,不管是果酒还是粮食酒,都是通过酒曲发酵酿成。将原料发酵完成后,直接过滤得到酒水。因此度数是极低的。
  以桃花酿为代表的果酒通常只有十来度,而被誉为天下第一酒的十里香,也不过是高了几度而已,连二十度都达不到。
  并且因为没有经过蒸馏,所以很容易就能分辨出原材料。所以他还真不是在吹牛。
  但连子白不信,怎么可能有人闻一闻就知道酒是怎么做的?
  “人外有人,这天下又不止你一家用粮食酿酒。但凡喝过这两种酒,就能轻易的分辨出这二者的不同。”晏卿随口扯了个理由。
  这个连子白倒是信了,他自己知道十里香是用粮食酿造的,所以跟其他的果子酒对比,能轻易的分辨出这两种酒的不同。只是没想到,除了他们连家,还有人用粮食酿酒。
  看来,是他们寡见少闻了。
  “好,我给你拿糟醅!”连子白咬咬牙说道。事已至此,连家的秘方已经不再是秘方,他也只能寄希望于晏卿说的那种酒了。不然假以时日,人人都酿起粮食酒,连家还能保住天下第一酒的名号吗?
  晏卿意外的看了他一眼,没想到这小子还挺果断。
  糟醅拿来,晏卿也架好了蒸馏设备,将糟醅堆放在甑桶里,然后就开始蒸酒。小豆子自告奋勇的接了烧火的活计。
  随着灶上温度增高,房间里酒香渐渐浓郁起来。片刻后,出酒处就慢慢的开始有酒水滴出来。
  那酒水极其清澈,如同清水一般,完全看不到其他酒的那种浑浊。味道也极其浓烈,只在旁边闻着,就有一种微醺之感。
  顾元修连子白二人对视一眼,都从对方眼中看到了震惊,没想到这种方法竟然真的能蒸出酒来。
  不过晏卿却不满意,皱眉道,“糟醅不好,酒的质量肯定会差上许多。”
  顾元修二人不敢置信的看向他,“这还差?”那他说的好酒究竟是什么样!
  晏卿点点头,“十里香的糟醅,还是差了点意思,虽然也出酒,但是比我预计的要差远了。不过这是第一次酒,等出到三四五次时可能会好点。估计能达到三十多度。”
  顾元修连忙问,“什么叫三四五次酒?”
  晏卿解释说,“这蒸出来的酒要分七次取,一、二次的酒味道淡,酒质差;六、七次的又带了焦味,唯有这中间三四五次的酒才是精华。”
  顾元修二人慌忙点头,就算不懂也要赶紧记下。如今就连连子白也没有了半点轻视之意,晏卿在他心目中,已经从臭要饭的老叫花子,变成了一个有大才能的世外高人,哪里还敢有半点不恭敬?
  虽然晏卿嫌弃头酒没味,但顾元修二人可不嫌弃,从第一次酒开始,二人每次都会接一点品尝,以分辨其中不同。
  随着出酒的质量越来越好,这两人的眼睛也越来越亮,灼热的目光差点让晏卿招架不住。
  “好酒!好酒!色清味醇,清澈甘冽,酒香浓郁,只闻其味便有醉人之感!“
  “对极!而且喝过之后唇齿留香,似有一股热流直冲四肢百骸。真没想到世间竟有如此好酒!”
  小豆子也好奇的尝了尝,不过只尝了几口就放下了,他还是品不出这酒到底有什么好喝的。在他看来,还不如炖的大骨头汤好喝。
  “不喝酒的人是无法体会其中美妙之处!此酒一出,十里香的天下第一酒名号恐怕要守不住了!”连子白这样说着,但却激动的无以复加,“还请老先生直言,这蒸馏技术您多少钱肯卖!”
  晏卿不在意的摆摆手,“什么钱不钱的,想要拿去用便是。”
  顾元修与连子白同时一惊,“这怎么使得?怎好平白无故受先生如此大的恩惠?”
  “怎么能是平白无故呢?我们不是吃了你们不少烧鹅烧鸡吗?这个就当是报酬了。”晏卿毫不在意道。
  二人哭笑不得,这蒸馏技术价值难以估量,千金都是少的,再多的烧鹅烧鸡也比不了啊!
  看着晏卿一点也不在意的模样,他们俩十分怀疑老先生究竟知不知道这技术的价值。
  “老先生,您可知,这技术若是传出去,只怕要价千金,也有人愿意买呢。”顾元修试探着提醒。
  “我知道啊!前天不就告诉你们了,我这图价值千金。”
  是了,老先生早就说过。所以他其实是清楚这技术的价值的。但即便知道,他还是不在意。
  果然是高人风范!顾元修二人肃然起敬。
  “不过,我也不是白给你们。”
  顾元修二人神色一禀,正色道,“您说,只要是我们能做到的,您尽管吩咐。”
  “也不是什么大事,只一条,他日若有人想学,你们也要像我今日这般,不可藏私。”
  他是为了传播科技种子,不是为了让某一家受益。
  顾元修二人立刻就明白了他的意思,不由更加敬仰起来。不愧是高人,心胸竟如此宽广。
  只是这样一来,这法子可就是人人皆知了。作为生意人,这二人还是更想将这蒸馏技术作为秘方,代代相传。
  但既然晏卿有要求,他们自然要遵守。不然就不能用这技术。
  至于现在答应下来,以后阳奉阴违;或者是不答应传播,但是又偷偷用这个技术,这样做是会被人耻笑的。
  这个时代的人还十分淳朴,讲究君子之风,人与人之间是讲礼仪的,若是背信弃义,会为人所不齿。
  所以顾元修二人郑重应下,“好,我们答应了,不管谁人想学,我们两家绝不藏私!”
  晏卿十分满意,又道,“蒸馏是一项技术,别人学去了也不当紧。就像做菜,从头到尾步骤都一样,但每个厨子做出来的味道也不尽相同。酿酒也一样,从原料配比,到发酵制作过程,甚至是水质、天气,只要其中有一点差别,酿出的酒都不会相同。”
  连子白深以为然,“对,就算我自家酿的酒,不同季节,出的酒都会有差别,用的粮食产地不同,也会有区别。”
  晏卿点头,“正是这个道理,所以不必担心别人学了这方法,会威胁你们的生意。我这有两个酒方,保证是现在最完美最成熟的酿酒方子,不知你们可有兴趣?”
  “成熟酒方?”顾元修二人不敢置信,异口同声道,“老先生真有酒方?”
  “当然,我骗你们作甚?两个酒方,一个快的,三四个月就能出一批酒;一个慢些,三四年才能出一批,各有千秋。你们想要哪个?”

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