独医无二 作者:笑论语
王旭走进陈守义办公室,肖汉生早已经在里面了,正和陈守义一边喝茶一边下棋,王旭原本还以为两人下的是象棋,走近一看才发现桌上是黑白子,两人下的竟然是围棋。
“王医生姗姗来迟啊。”肖汉生将一杯白子放在棋盘上,笑呵呵的看着王旭道:“我刚才还说王医生莫不是睡过头了。”
“肖总说笑了。”王旭笑了笑,往棋盘上一看,惊疑道:“陈总有些不妙啊,右边一条大龙看样子成了肖总的盘中餐了。”
陈守义正在皱眉沉思,听到王旭讶异的声音,也惊呼一声:“王医生也懂围棋?”
“稍微懂一点,略懂皮毛罢了。”王旭淡淡一笑,再次细细一看,不由的眉头一挑,赞道:“陈总厉害,原来是我看错了。”
“嗯!”陈守义听王旭这么一说,也下意识的一看棋盘,手中的白子轻轻的在棋盘上一放,哈哈大笑道:“我哪里是厉害,是压根就没想到。”
听着陈守义的笑声,肖汉生定睛一看,才发现陈守义这一颗白子落下,棋盘上的格局顿时大变,堵住了他所有的退路,而陈守义原本被他困住的一条大龙,竟然成了一只骑兵。
“呵呵,王医生果然厉害,我和陈总下了半个小时了,还以为自己占尽上风,被王旭一声一语道破,竟然转眼间成了败局。”
“当局者迷,旁观者清,我也是凑巧。”王旭淡淡一笑,看了看时间道:“我们什么时候上去?”
陈守义一看时间,已经八点四十了,轻轻的一推棋盘道:“现在就上去吧,中午再和王医生下两盘。”
王旭三人上了顶楼,此时的大礼堂早已经坐满了人,主席台中央站了一个三十多岁的青年,手中拿着话筒,说了一番致辞,看到陈守义和王旭几人已经到了门口,这才高声道:“下面我们欢迎几位评委进场。”
青年的话音落下,台下立马响起一阵热烈的掌声,陈守义在前,肖汉生居中,王旭在后,三人依次从主席台边上的偏门进了会场,在评委席上坐定。
“王.......”看着端坐在主席台上的王旭三人,台下的不少人都窃窃私语,其中一个二十五六岁的青年更是惊呼一声,伸手一捂自己的嘴巴,满脸的吃惊。
这青年不是别人,正是刚才在门口和王旭说话的高武科,原本在门口的时候,高武科还打算和王旭多聊几句呢,没想到被自己的师傅喊住了,也没来得及问王旭来港岛干什么,下意识的也认为王旭是来看热闹的,却没想到竟然是评委。
坐在陈守义边上的一个中年人也是满脸的吃惊,下意识的看了边上的高武科一眼,心中的懊恼就不用提了。
刚才在门口,他看到高武科和对方说话,还有些不耐烦,却怎么也没猜到这个青年竟然是他们这个区域的评委。
“这个年轻的评委应该就是王旭吧。”中年人心中喃喃,早知道刚才就问一下对方的名字了,还能因为高武科和对方拉上一点关系。
“哎!”中年人叹了一口气,满脸的懊悔,这一下可好,不仅没能拉上关系,反而给对方留了一个不好的印象。
想到这里,中年人的眼珠突然一转,急忙看向边上的高武科问道:“武科,你和上面那个王旭是什么关系?”
高武科还有些愣神呢,被对方这么一问,这才开口道:“那是我高中同学,前一阵子我遇见另一位同学,大家就说起王旭混的不错,却没想到他竟然是这一届厨艺大赛的评委。”
中年人此时哪里有心思听高武科说那么多废话,焦急的问道:“你和他关系怎么样?”
“五年多没见了,当时在学校的时候关系也就一般。”高武科说道,言语中不无感慨,当初上学的时候,王旭的成绩虽然不错,但是也算不上多么顶尖,谁能想到如今却这么有出息,估计当初全年级所有的同学中,王旭混的是最好的了,港岛厨艺大赛的评委啊,而且还这么年轻。
中年人一听高武科说两人关系一般,眼中露出一丝失望,最后咬了咬牙试探的道:“武科啊,晚上的时候能不能请你的同学吃个饭,你放心,师傅不会亏待你的,只要这件事办成了,以后你就是我们酒店的主厨,除了师傅之外,后厨就是你说了算。”
“主厨,我说了算?”高武科有些晕晕的,不过很快就明白了自己师傅是什么意思,这一次的复赛参赛的厨师并不是同时进行比赛的,每一次比赛最多十人同时进行,一天三十个人比赛,初赛为期一个礼拜,他的师傅是后天,要是能和王旭拉上关系,自然是大好事。
别的尚且不说,即便是评委不明着帮衬,就在某一道菜肴不分上下的时候稍微偏心一点,这也是大好事。
“我刚才在外面给他留了我的电话,让他晚上打电话一起吃个饭,要是他打过来,我一定告诉您。”高武科吞了吞口水说道,心中则是一阵腻歪:“刚才要不是你乱喊,我早就问了王旭的电话号码了,怎么可能这么被动,只能等着人家给我打电话。”
“你没有他的号码?”中年人听了一愣,不解的问道。
“我刚才正准备问呢,您就喊我了。”高武科道。
“呃!”中年人闻言,顿时一脸悻悻,张了张嘴,半天没说话,再次将目光转移到了主席台上。
此时王旭和陈守义三人早已经坐定,低声交谈着什么,刚才的那个青年主持人则正拿着话筒高喊:“下面有请第一轮参赛的大厨上台,他们分别是,代表某某酒店的......”
随着这主持人报出名字,台下依次走上来十个人,七男三女,分别在早就准备好的台位上站定。
等到这十人就位,主持人回过头来看了陈守义和王旭三人一眼,见到王旭三人点了点头,这才高声道:“比赛规则,请参赛者做出三道自己拿手的菜肴,每一道菜肴计时二十分钟,现在我宣布,第一道菜肴计时开始。”
随着主持人的声音落下,边上响起一声铜锣的巨响声,震得的王旭吓了一大跳,他刚才竟然没注意,大礼堂里面不知道什么时候竟然多了一面铜锣。
铜锣声响,主席台上面正中央的秒表也开始跳动起来,十名参赛的厨师都来时忙碌了起来,洗菜的洗菜,杀鸡的杀鸡。
刚开始王旭还有些好奇,看了几分钟顿时觉得索然无味,不由的苦笑着摇了摇头,这才明白这就是现实中的厨艺大赛,而不是电视上演的,厨师伸手一拍案板,突然跳起一个大萝卜,厨师双手拿刀,在空中快速的挥舞了几下,然后就掉下来一堆细细的萝卜丝,或者厨师手中大刀一甩,案板上切好的蔬菜就飞到了炒锅中。
现实中的厨艺大赛自然是不会有那样的场景,那样估计就不是厨艺大赛了,而是杂技大赛,虽然有资格参加厨艺大赛的厨师都不简单,无论是刀工还是手底下的动作都非常干练,但是王旭却看得想打瞌睡。
坐在中间的陈守义回过头来看了王旭一眼,低声笑道:“怎么,是不是觉得没意思?”
“呵呵,我就是被李先生拉来凑数的,对这个其实一窍不通。”王旭低声道。
“王医生谦虚了。”坐在陈守义边上的肖汉生听到王旭的话,低声笑道:“我可是听说王医生当初在中江尝菜断生死,单单靠梁宝辉做的一道红烧肉,就推断出梁宝辉身患绝症。”
“什么,还有这事?”陈守义闻言一惊,不可思议的看向肖汉生道:“肖总,您没有开玩笑?”
“我怎么会用这种事开玩笑呢。”肖汉生呵呵笑道:“实不相瞒,梁宝辉的女儿梁倩茹也曾在我的御食府干过一段时间,正是因为王医生,后来才去了中江。”
“呃!”听肖汉生说起这事,王旭顿时有些尴尬,干脆闭目养神起来,也不插话了。
倒是陈守义的好奇心被肖汉生勾了起来,焦急的问道“怎么回事,肖总您快说啊。”
肖汉生微微一笑,简单的把事情的经过说了一遍道:“后来王旭偶尔来我的御食府吃饭,凑巧当时又有梁倩茹做的一道红烧肉,王医生尝了一口,就猜出做菜的人和梁宝辉有渊源,让人请出梁倩茹见了一面,梁倩茹担心梁宝辉,这才辞了我御食府的工作,去了中江。”
“啧!”陈守义听着肖汉生说完,依然忍不住砸吧砸吧嘴巴,啧啧称奇道:“真是让人惊叹啊,没想到王医生竟然还有这一手,比起所谓的美食家来,王医生才算是其中的行家。”
“谁说不是呢。”肖汉生微微一笑,下意识的看了闭目养神的王旭一眼,嘴角露出了一丝笑意。
要是王旭看到肖汉生嘴角的这一丝笑意,绝对能猜出肖汉生刚才的话是故意的,他特意趁机说出梁倩茹的事情,就是为了让王旭愧疚,这样一来,再和王旭打好关系,有沈家的外孙帮衬,他们御食府在京都就更加稳当了。
陈守义自然不知道肖汉生的心思,如今对王旭更是充满了好奇,这个年轻人在他的眼中可是越来越神秘了。
一边心中唏嘘,陈守义和肖汉生两人一边时不时的看看台上比赛的十名厨师,他们两人和王旭不同,本身都是名厨,自然看得出其中的门道。
常言道外行看热闹,内行看门道,作为肖汉生和陈守义两人这个级别的名厨,即便是不品尝菜肴,单单通过观看几名厨师做菜的动作,也大概能看出些许端倪。
“咚!”一声铜锣声响起,猛然把已经微微有些睡着的王旭惊了醒来,睁开眼睛,王旭就听到主持人的声音:“时间到。”
不用主持人提醒,铜锣声响起,所有的参赛者就知道时间到了,都束手站在一边,王旭原本以为下面就该品尝菜肴了,谁想陈守义轻轻咳嗽一声道:“真正的名厨,做菜要讲究色香味俱全,做菜的时候刀工,火候,调料等等至关重要,三号选手入味的时候晚了半秒钟,出局,六号参赛者,火候掌握不当,出局......”
陈守义一连说了三个人,三位参赛者听到陈守义的话都面如死灰,静静的站在一边,他们能参加比赛,自然有几把刷子,因此陈守义一开口,他们就知道自己失误在什么地方了。
坐在陈守义边上的王旭也微微一愣,然后露出一丝苦笑,亏他刚才竟然还打瞌睡了,认为这个过程没什么好看的,原来这里面还有这么多门道。(未完待续。)
王旭走进陈守义办公室,肖汉生早已经在里面了,正和陈守义一边喝茶一边下棋,王旭原本还以为两人下的是象棋,走近一看才发现桌上是黑白子,两人下的竟然是围棋。
“王医生姗姗来迟啊。”肖汉生将一杯白子放在棋盘上,笑呵呵的看着王旭道:“我刚才还说王医生莫不是睡过头了。”
“肖总说笑了。”王旭笑了笑,往棋盘上一看,惊疑道:“陈总有些不妙啊,右边一条大龙看样子成了肖总的盘中餐了。”
陈守义正在皱眉沉思,听到王旭讶异的声音,也惊呼一声:“王医生也懂围棋?”
“稍微懂一点,略懂皮毛罢了。”王旭淡淡一笑,再次细细一看,不由的眉头一挑,赞道:“陈总厉害,原来是我看错了。”
“嗯!”陈守义听王旭这么一说,也下意识的一看棋盘,手中的白子轻轻的在棋盘上一放,哈哈大笑道:“我哪里是厉害,是压根就没想到。”
听着陈守义的笑声,肖汉生定睛一看,才发现陈守义这一颗白子落下,棋盘上的格局顿时大变,堵住了他所有的退路,而陈守义原本被他困住的一条大龙,竟然成了一只骑兵。
“呵呵,王医生果然厉害,我和陈总下了半个小时了,还以为自己占尽上风,被王旭一声一语道破,竟然转眼间成了败局。”
“当局者迷,旁观者清,我也是凑巧。”王旭淡淡一笑,看了看时间道:“我们什么时候上去?”
陈守义一看时间,已经八点四十了,轻轻的一推棋盘道:“现在就上去吧,中午再和王医生下两盘。”
王旭三人上了顶楼,此时的大礼堂早已经坐满了人,主席台中央站了一个三十多岁的青年,手中拿着话筒,说了一番致辞,看到陈守义和王旭几人已经到了门口,这才高声道:“下面我们欢迎几位评委进场。”
青年的话音落下,台下立马响起一阵热烈的掌声,陈守义在前,肖汉生居中,王旭在后,三人依次从主席台边上的偏门进了会场,在评委席上坐定。
“王.......”看着端坐在主席台上的王旭三人,台下的不少人都窃窃私语,其中一个二十五六岁的青年更是惊呼一声,伸手一捂自己的嘴巴,满脸的吃惊。
这青年不是别人,正是刚才在门口和王旭说话的高武科,原本在门口的时候,高武科还打算和王旭多聊几句呢,没想到被自己的师傅喊住了,也没来得及问王旭来港岛干什么,下意识的也认为王旭是来看热闹的,却没想到竟然是评委。
坐在陈守义边上的一个中年人也是满脸的吃惊,下意识的看了边上的高武科一眼,心中的懊恼就不用提了。
刚才在门口,他看到高武科和对方说话,还有些不耐烦,却怎么也没猜到这个青年竟然是他们这个区域的评委。
“这个年轻的评委应该就是王旭吧。”中年人心中喃喃,早知道刚才就问一下对方的名字了,还能因为高武科和对方拉上一点关系。
“哎!”中年人叹了一口气,满脸的懊悔,这一下可好,不仅没能拉上关系,反而给对方留了一个不好的印象。
想到这里,中年人的眼珠突然一转,急忙看向边上的高武科问道:“武科,你和上面那个王旭是什么关系?”
高武科还有些愣神呢,被对方这么一问,这才开口道:“那是我高中同学,前一阵子我遇见另一位同学,大家就说起王旭混的不错,却没想到他竟然是这一届厨艺大赛的评委。”
中年人此时哪里有心思听高武科说那么多废话,焦急的问道:“你和他关系怎么样?”
“五年多没见了,当时在学校的时候关系也就一般。”高武科说道,言语中不无感慨,当初上学的时候,王旭的成绩虽然不错,但是也算不上多么顶尖,谁能想到如今却这么有出息,估计当初全年级所有的同学中,王旭混的是最好的了,港岛厨艺大赛的评委啊,而且还这么年轻。
中年人一听高武科说两人关系一般,眼中露出一丝失望,最后咬了咬牙试探的道:“武科啊,晚上的时候能不能请你的同学吃个饭,你放心,师傅不会亏待你的,只要这件事办成了,以后你就是我们酒店的主厨,除了师傅之外,后厨就是你说了算。”
“主厨,我说了算?”高武科有些晕晕的,不过很快就明白了自己师傅是什么意思,这一次的复赛参赛的厨师并不是同时进行比赛的,每一次比赛最多十人同时进行,一天三十个人比赛,初赛为期一个礼拜,他的师傅是后天,要是能和王旭拉上关系,自然是大好事。
别的尚且不说,即便是评委不明着帮衬,就在某一道菜肴不分上下的时候稍微偏心一点,这也是大好事。
“我刚才在外面给他留了我的电话,让他晚上打电话一起吃个饭,要是他打过来,我一定告诉您。”高武科吞了吞口水说道,心中则是一阵腻歪:“刚才要不是你乱喊,我早就问了王旭的电话号码了,怎么可能这么被动,只能等着人家给我打电话。”
“你没有他的号码?”中年人听了一愣,不解的问道。
“我刚才正准备问呢,您就喊我了。”高武科道。
“呃!”中年人闻言,顿时一脸悻悻,张了张嘴,半天没说话,再次将目光转移到了主席台上。
此时王旭和陈守义三人早已经坐定,低声交谈着什么,刚才的那个青年主持人则正拿着话筒高喊:“下面有请第一轮参赛的大厨上台,他们分别是,代表某某酒店的......”
随着这主持人报出名字,台下依次走上来十个人,七男三女,分别在早就准备好的台位上站定。
等到这十人就位,主持人回过头来看了陈守义和王旭三人一眼,见到王旭三人点了点头,这才高声道:“比赛规则,请参赛者做出三道自己拿手的菜肴,每一道菜肴计时二十分钟,现在我宣布,第一道菜肴计时开始。”
随着主持人的声音落下,边上响起一声铜锣的巨响声,震得的王旭吓了一大跳,他刚才竟然没注意,大礼堂里面不知道什么时候竟然多了一面铜锣。
铜锣声响,主席台上面正中央的秒表也开始跳动起来,十名参赛的厨师都来时忙碌了起来,洗菜的洗菜,杀鸡的杀鸡。
刚开始王旭还有些好奇,看了几分钟顿时觉得索然无味,不由的苦笑着摇了摇头,这才明白这就是现实中的厨艺大赛,而不是电视上演的,厨师伸手一拍案板,突然跳起一个大萝卜,厨师双手拿刀,在空中快速的挥舞了几下,然后就掉下来一堆细细的萝卜丝,或者厨师手中大刀一甩,案板上切好的蔬菜就飞到了炒锅中。
现实中的厨艺大赛自然是不会有那样的场景,那样估计就不是厨艺大赛了,而是杂技大赛,虽然有资格参加厨艺大赛的厨师都不简单,无论是刀工还是手底下的动作都非常干练,但是王旭却看得想打瞌睡。
坐在中间的陈守义回过头来看了王旭一眼,低声笑道:“怎么,是不是觉得没意思?”
“呵呵,我就是被李先生拉来凑数的,对这个其实一窍不通。”王旭低声道。
“王医生谦虚了。”坐在陈守义边上的肖汉生听到王旭的话,低声笑道:“我可是听说王医生当初在中江尝菜断生死,单单靠梁宝辉做的一道红烧肉,就推断出梁宝辉身患绝症。”
“什么,还有这事?”陈守义闻言一惊,不可思议的看向肖汉生道:“肖总,您没有开玩笑?”
“我怎么会用这种事开玩笑呢。”肖汉生呵呵笑道:“实不相瞒,梁宝辉的女儿梁倩茹也曾在我的御食府干过一段时间,正是因为王医生,后来才去了中江。”
“呃!”听肖汉生说起这事,王旭顿时有些尴尬,干脆闭目养神起来,也不插话了。
倒是陈守义的好奇心被肖汉生勾了起来,焦急的问道“怎么回事,肖总您快说啊。”
肖汉生微微一笑,简单的把事情的经过说了一遍道:“后来王旭偶尔来我的御食府吃饭,凑巧当时又有梁倩茹做的一道红烧肉,王医生尝了一口,就猜出做菜的人和梁宝辉有渊源,让人请出梁倩茹见了一面,梁倩茹担心梁宝辉,这才辞了我御食府的工作,去了中江。”
“啧!”陈守义听着肖汉生说完,依然忍不住砸吧砸吧嘴巴,啧啧称奇道:“真是让人惊叹啊,没想到王医生竟然还有这一手,比起所谓的美食家来,王医生才算是其中的行家。”
“谁说不是呢。”肖汉生微微一笑,下意识的看了闭目养神的王旭一眼,嘴角露出了一丝笑意。
要是王旭看到肖汉生嘴角的这一丝笑意,绝对能猜出肖汉生刚才的话是故意的,他特意趁机说出梁倩茹的事情,就是为了让王旭愧疚,这样一来,再和王旭打好关系,有沈家的外孙帮衬,他们御食府在京都就更加稳当了。
陈守义自然不知道肖汉生的心思,如今对王旭更是充满了好奇,这个年轻人在他的眼中可是越来越神秘了。
一边心中唏嘘,陈守义和肖汉生两人一边时不时的看看台上比赛的十名厨师,他们两人和王旭不同,本身都是名厨,自然看得出其中的门道。
常言道外行看热闹,内行看门道,作为肖汉生和陈守义两人这个级别的名厨,即便是不品尝菜肴,单单通过观看几名厨师做菜的动作,也大概能看出些许端倪。
“咚!”一声铜锣声响起,猛然把已经微微有些睡着的王旭惊了醒来,睁开眼睛,王旭就听到主持人的声音:“时间到。”
不用主持人提醒,铜锣声响起,所有的参赛者就知道时间到了,都束手站在一边,王旭原本以为下面就该品尝菜肴了,谁想陈守义轻轻咳嗽一声道:“真正的名厨,做菜要讲究色香味俱全,做菜的时候刀工,火候,调料等等至关重要,三号选手入味的时候晚了半秒钟,出局,六号参赛者,火候掌握不当,出局......”
陈守义一连说了三个人,三位参赛者听到陈守义的话都面如死灰,静静的站在一边,他们能参加比赛,自然有几把刷子,因此陈守义一开口,他们就知道自己失误在什么地方了。
坐在陈守义边上的王旭也微微一愣,然后露出一丝苦笑,亏他刚才竟然还打瞌睡了,认为这个过程没什么好看的,原来这里面还有这么多门道。(未完待续。)