晚餐时分,钱管家从门外走进,来到周云凡身边恭敬地说:“二少爷,老奴按照你的吩咐,到私牙又带回了六十人青壮仆人,你什么时间过去看看?”
    “男女都有么?”周云凡看似很随意地一问,其实心里是有盘算的,俗话说男女搭配,干活不累。
    钱管家连忙回话:“对,三十人男丁,三十个女仆,都是自愿签了卖身契。”
    他已经感觉二少爷变了,竟然不经过老爷同意,就伙同宁家开办了酿酒厂,这可是大事,他听说宁家布料生意暗淡,宁夫人差点愁白了头,增加酒业生意,解了她的燃眉之急。
    钱管家听说,宁家大手笔,以“郦江酒厂”的名义卖下“郦江酒楼”,简单更换了一下门面招牌,三天前就正式挂牌开业。
    周云凡让钱管家代表周府出席开业典礼,这让钱管家大大地露脸了,特别是在酒宴中,喝到二少爷同宁家合伙酿造出来的“郦江酒”,清澈见底,醇香劲道。
    当时,周云凡花五十两纹银把小梅从“百乐阁”赎出来,钱管家心里暗中心疼银子,如今二少爷把她派到酒楼管事,她竟然在酒楼左右逢源,手腕高明。
    听小梅说,开张第一天酒楼的流水就多达六两银子,第二天七百两,今天是多少还没合计,酒楼有多达五成的赢利,意思就是二少爷每天赚了一百多两的进账。
    酒楼菜谱变化不大,主要的卖点是“郦江酒”,把这种佳酿的名气打响了,今天早上,钱管家到酒楼看了看,小梅说很多客商下的是定金而不是订金。
    定金是不能退的,订金可以退,宁文馨按照周云凡的意思,让客商付定金,竟然有八成的客商都没有异议。
    如今宁夫人负责酒厂的管理,宁文馨同小梅管理酒楼,负责与客商洽谈。
    眼下,周云凡听钱管家说带回三十个男丁三十女仆,就吩咐他把这些人安置到内院进行培训,不适合的辞退。
    当钱管家离开后,家丁小昕快步进来禀报:“二少爷,‘百乐阁’的老板娘丽姨求见。”
    “噢?”周云凡皱了一下眉头,沉吟了一会儿说:“带她进来。”小昕听了吩咐,转身离开。
    一会儿,丽姨走过周府西厢房的客厅:“二少爷,我总算见到你了,如今要见你一面,真不容易。”
    “呵呵,是不是又想骗我兜里银子的新花样?”周云凡十分随意地说。
    丽姨听到后,脸上飘过一丝尴尬之色:“嗨,二少爷你别这么说,到‘百乐阁’玩的是客人,都是人情我愿的事,再说就算借一百个胆,也不敢骗你的钱,是不是?”
    “别说一些虚头八脑的事,扯一些不着调的话,今天来找钱,有什么事,不妨直说。”周云凡还有事要忙,不想同她多费口舌。
    丽姨慌乱说道:“二少爷,我过来想求购‘郦江酒’,只要你批条子同意了,我马上就走。”
    “噢?这事好办,你找宁当家的商谈不就得了,何必大老远的跑这里来?”周云凡是明知故问,心里另有想法。
    丽姨哭丧着脸说:“我见过宁当家,她说没有你发话,‘百乐阁’订购酒的事难办。”酒楼宁大当家的就是周云凡的未婚妻宁文馨。
    周云凡有深意地瞧了她几眼:“听说‘百乐阁’的春兰,夏荷,秋桂,这三个清馆人想出阁,你没答应可有这事?”这是小梅告诉他的。
    “这这这二少爷,你也知道我费尽心血培养她们,花了大把银子,她们离开了,我‘百乐阁’的生意咋办?”丽姨心里揪得紧。
    周云凡随意地说:“如果我象出小梅同样的身份,赎她们三个,你同意的话,‘郦江酒’的事就不是事。”
    丽姨心里琢磨,“郦江酒楼”开张三天,“百乐阁”的生意第一天少了六成,第二天少了七成,今天只怕更少,照这样下去,“百乐阁”还开个屁啊,迟早要关门大吉,打包走人。
    清馆人是揽客的颜面,眼前这个败家子要赎的三个人,将是未来的台柱子,不过自家“百乐阁”的清馆人储备多,走了三个,再找女孩子调教就行了。
    至于“郦江酒”就不同了,只此一家别无分号,如今越来越多的客人进“百乐阁”,点明要喝“郦江酒”,这事让丽姨感到辣手。
    沉吟了一会儿,丽姨有了决断:“好!就按二少爷的意思办,不过你不能让我需要的酒水断货。”
    周云凡淡然处之地笑着说:”哪就得看丽姨的诚意了,你知道到‘郦江酒厂’订货的客商,还多达上百人排号等候。”
    丽姨心里咯噔一声,看来自己得打出漂漂亮亮一记粉拳,让这个败家子开心才行:“二少爷,有一个‘紫瑛’姑娘为了筹钱,到‘百乐阁’找过我。”
    周云凡听到后来兴趣了,不过表面上云淡风轻看似十分随意地问:“她自荐有什么专长?”
    “具体她在哪方面有长处我没问,毕竟‘百乐阁’不缺人手,不过我暗中觉得紫瑛姑娘可能是武功高手,这样的人我们不有随便招揽。”丽姨话里的意思,这个人来历不明,心有顾虑。
    周云凡现在自己还不能修炼,最缺是就是武功好的人,更何况“郦江酒楼”的安保很重要,确实需要这样的人才:“好,你叫她来周府找我,我亲自见见她再说。”
    “二少爷,‘百乐阁’需要郦酒的事,你就照看照看。”丽姨眼巴巴地问道。
    周云凡朝站在不远处的小昕大喊吩咐:“去拿笔墨纸砚过来。”一会儿,小昕把东西送到。
    周云凡给丽姨写了一个条子,打发她离开。
    第二天上午,周云凡睡懒觉起来,吃了一些东西,钱管家带来两个青年男女到跟前:“她说她是紫瑛,兄妹俩特意过来应聘周府护卫。”
    周云凡瞧了几眼就看出来这对兄妹俩是天境高手,就连先天境者算不上,更别说化神境了。同灵魂记忆时的司徒兰芝和魏琳儿她们相比,没有可比性。
    不过眼前这个紫瑛英姿飒爽,气质不错,她哥哥长得英俊,把这两兄妹好好调教一番,或许能从周府护卫中脱颖而出。
    “我听丽姨说了,你叫紫瑛,你身边这位叫什么?”周云凡喝了几口清茶。
    紫瑛没有恃才傲物,立即贴身靠近,给周云凡续上茶水:“我哥叫紫华,因为父母先后病逝,欠了好一大笔医药和丧葬费。”
    “噢?欠多少钱,说个准数,紫瑛姑娘。”周云凡喝端起茶盏喝了一小口。
    紫瑛脸上浮现尴尬之色:“欠五十两纹银。”
    周云凡听到后,随手从衣兜里掏出一张大通钱庄的百两银票,递到紫瑛手上:“去把账还清,今后安心在府里做事,不要让我失望。”
    “谢谢少爷,我同哥哥决不辜负你的好心。”这对江湖儿女倒是直爽,拿着银票离开了。
    钱老家走过来:“二少爷,你也不问问人家是哪里人?协议也没写,如果他们拿钱走人,不回来咋办?”
    “嗨,这都不是事,反正我败家成习惯了,如果不回来,就算行了一回善。”周云凡泰然处之地说。