第601节

  “抓蝲蛄?水里的?”林素挑眉问。
  蝲蛄是啥她知道,在东北呆过,那边的水里就有这东西。
  没想到辽阳府这边竟然会有,好东西呢。
  “可不止水里了。”焦玉达叹气,颇有些无奈的摇摇头,说,“今年也不知道怎么了,快秋收的时候这蝲蛄就反了天,到处爬。”
  “地里到处都是,平日里就一只、两只,也没啥怕的。可今年就跟抽风了似的,成群成群的,弄得秋收不及时,各家各户都欠了产。”
  艾玛,居然还有这事儿。
  “那现在呢?现在还那么多吗?”林素追问。
  焦玉达点点头,指着北面的方向,说:
  “村里人跟镇上一起,全都抓蝲蛄。咱们这边的蝲蛄少了很多,二道沟那边海了咪啊,看着都麻人。”
  海了咪?
  林素听到熟悉的方言,顿时笑眯了眼睛。
  有多久没听到这样的话了?
  不过能遇到蝲蛄,倒是挺让她意外的。
  蝲蛄,又称大头虾,东北黑鳌虾。它的模样与生活在海洋里的龙虾十分相似,所以又有淡水龙虾的称呼。
  它跟常听的那种小龙虾还是不一样的,有很大的区别。
  蝲蛄对水质要求极高,生活在东北的山间河流里,被污染的水中不能存活。
  小龙虾则在南方的河沟等水里,对水质要求不高。
  活体蝲蛄是青褐色,活体小龙虾是偏红色的。
  蝲蛄的鳌和背部表面比较光滑,小龙虾的则有凹凸斑点。
  蝲蛄的个体要比小龙虾小很多。
  蝲蛄背部的和小龙虾背部也有明显区别。
  更重要的是,蝲蛄是国产的,小龙虾据说是从外面传过来的。
  林素手指轻敲着桌面,看着他轻声又问:
  “抓的那些蝲蛄,你们都怎么做了?”
  “煮熟了吃。吃不了就喂鸡了。”焦玉达憨憨的说着。
  喂鸡?煮熟?
  艾玛,要不要这么奢侈啊!
  林素无语了,看着眼前不知自己暴殄天物的人儿,长叹口气,说:
  “他们得什么时候回来?”
  “最起码得晚上吧。二道沟那边不少豆子还没收回来呢。这都冬月了,眼瞧着落雪,也不知道咋回事。”焦玉达有些焦虑的说着。
  林素起身,整理下身上的衣服,道:
  “你带我过去吧。我也看看这蝲蛄泛滥,到底是什么样的景象。”
  “哎哟我说东家,你可别去了。那场面不好看,太麻人了。”
  “没事儿,蝲蛄要是做好了,那可是美味,我去瞅瞅。”林素说着,看了眼红霞吩咐道,“跟连七说下,咱们过去,让他跟黄雨在这边看着。”
  “是,夫人。”红霞应下,转身往后面走。
  焦玉达听到“连七”二字,面露惊讶,然后试探性的开口问道:
  “东家,这连七是不是我们掌柜总说的那个‘七哥’?功夫老厉害了,还有学问?”
  林素闻言顿了下,笑着点点头,回答:
  “如果是戴乐说的,那就是他了。我身边,就这么一个人叫连七。”
  得到证实的焦玉达,不禁扭头,看了一会儿后面。
  红霞回来,见他那种眼神,不禁低头看着自己。
  咋回事,难道自己的衣服脏了?穿反了?
  林素看着她的样子,“噗嗤——”一声笑了。
  红霞快步走到她身边,这时焦玉达也收回了视线。
  察觉自己刚刚失态,赶紧再次行礼的说:
  “让姑娘误会,实在对不住。我刚才就是……就是发呆了。”
  红霞撇嘴,倒也没有再说什么,挽着林素的胳膊,轻声道:
  “后院主屋跟新站屯的客栈一眼,五乐还挺有心呢。”
  林素听了心里熨帖,冲着焦玉达说了声“走吧”,便率先出去了。
  三个人一路往北走,穿过甸子地,差不多半个时辰就看到了不少人。
  每个人的腰间都挂着一个篓,用特制的长筷子,正一只一只的抓。
  最前面那里的人,则是用网子网。
  用刚才焦玉达的话来说,真是“海了咪”啊!
  这一片一片的蝲蛄,纵使她有了心理准备,还是觉得难以接受。
  焦玉达让林素他们主仆俩站在已经清理过的地方,自己则是小心翼翼的走过去,找戴乐。
  林素跟红霞四周看着,的确就如他所说,很多豆子啥的,都没有收。
  欠产都是清的,就怕收不回去那才惨呢。
  不知道什么时候,红霞喃喃的念叨着:
  “老天,这也……太……太吓人了吧。”
  林素闻言想了下,不在意的道:
  “这没啥,做完之后大家肯定都爱吃。我都怕把这些东西吃绝种了。”
  “……夫人!”红霞面露难色,有些尴尬的看着她,不知道该说什么好。
  戴乐快步跑过来,短布衣,羊皮靴,四周都是泥,脸儿也有些花。
  “嫂子,啥时候来的?”
  看得出来,林素的到来让戴乐很高兴。
  素妞儿掏出帕子,轻柔的给他擦了擦脸,说:
  “刚到没一会儿,听焦玉达说你在这边抓蝲蛄,我就过来看看。”
  戴乐乖乖的任由她给自己擦汗,等擦完后,说:
  “嫂子,你快回去吧,这边太多了。你看那边那十几个加盖的大筐,都是我们抓的。也不知道哪儿跑来的,都不知道怎么吃。”
  哎哟哟,不知道怎么吃?
  林素闻言摆手,看着他眉骨轻挑的说:
  “别担心,这东西交给我,我保管你们吃完这顿还想下顿。”
  “……啊?”戴乐咧嘴,不知道该怎么接这话。
  不是不相信林素,而是这么老多,虽然人也多,可这东西尝个鲜就是了,总吃谁都腻啊。
  林素看出了他的迟疑,不在意的开口说道……
  第474章 蝲蛄豆腐
  “安啦,还不信你嫂子我吗?”
  “信,我自然是信嫂子。”戴乐不加迟疑的回应,随后憨憨的挠头又说,“这些日子真吃腻了。”
  “我来做。”林素说完,指着那边十几个竹筐道,“让人把东西拿去客栈,晚上让所有人去那边吃。”
  “好。”戴乐点头,转身去安排人把那十几筐蝲蛄,拉回客栈。
  红霞心有余悸,挽着林素的胳膊,轻声说:
  “夫人,奴婢还是第一次见到这么多的蝲蛄,真……真挺吓人的。”
  林素听了点头,她爱吃这玩意。
  想当初第一次吃蝲蛄豆腐,那个鲜嫩的口感,到现在她都记忆犹新。
  还有麻辣口。
  唔~!好馋哦!
  红霞看她双眼冒光的样儿,纳闷的开口问道:
  “夫人,你这……没事儿吧。”
  “没事儿,没事儿。”林素忙不迭摇头。
  艾玛,丢人了,居然……
  “东家好。”
  女人的声音传来,让林素停下脚步。
  转身一看,见识程薇,微微颔首,道:
  “好久不见,你可还好?”
  程薇屈膝行礼,十分恭顺的说:
  “劳东家惦记,属下很好。”
  林素看了眼戴乐那边,大家仍旧忙于抓蝲蛄的“大事业”,想了下道:
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