第108节

  最起码换个人,他应该不会这么交实底儿。
  林素自己琢磨了一下,随后摇摇头,说:
  “大哥,我做不了这个。”
  “为什么?!”谢家平怪叫。
  这么好的机会居然不要,这丫头想什么呢?
  林素深吸口气,一脸感激的冲着他点点头,说:
  “我明白谢大哥是想帮我们,可是我们也要量力而行。一来我没那么多瓜子,二来我也没那么多的人。我雇人再加上成本,到哥哥手里,哥哥就赚不了这么多了。”
  林素话说的很实在,谢家平也懂她的意思。
  说白了,双方都是替对方考虑,所以这个合作还挺费劲。
  谢家平没有说话,端着茶杯喝了口,仔细琢磨一番之后缓缓点头,说:
  “要不这样吧,你这瓜子怎么做的告诉我,我买你这方子。”
  哟,又买方子啊?!
  林素突然觉得好梦幻。
  没想到她居然在古代,靠卖方子发家,还真是……意外惊喜呢。
  挠挠后脑勺,也不知道该要多少钱,冲着凌慕川使了个眼色,让他自己去说。
  这边是什么行情,她完全不是很清楚。
  凌慕川手指轻敲着桌面,一下一下很有节奏。看着谢家平想了想,说:
  “是这样的,这方子卖给大哥,那就是大哥的了。大哥想给谁、想卖谁那也是大哥自己做主,所以这价格……”
  “一百两,如何?”
  谢家平直接开价一百两银子。
  他比谁都明白这五香瓜子的市场。
  不说别的,他一个不爱嗑瓜子的人都喜欢,来人吃上几粒,难保不买。
  开杂货铺的,跟其他杂货铺都是关系。
  若是他有了这方子,自己加工往外卖,赚的绝对不止这个价。
  当然,一百两他给低了,毕竟他也得做个最坏打算。
  若是不成,一百两银子赔了,倒也没啥。
  凌慕川心知这个价格给的保守,但因为黄貂皮的事情,所以绝对不能跟他还价。
  深吸口气,重重点头,说:
  “那就按照谢大哥给的价格办吧。我们平日自己做,也就自己家吃,不会往外卖,这个你放心。”
  谢家平闻言不在意的摆手,端着茶杯喝了口,道:
  “旁人或许我信不过,但是你们两口子……我信得着。”
  说完放下茶杯,起身出去了。
  林素等他一走,急忙拉住凌慕川的袖子,问:
  “一百两是不是高了?那玩意儿可好做了,这……”
  “不高,你亏了。”凌慕川倾身上前,伏在她的耳畔,继续又说,“上次黄貂皮,就当给他还人情了。”
  呃……
  要不要这么自信?!
  林素单手托腮,看着这样的凌慕川,突然觉得好喜欢。
  趁着没人,主动凑过去亲了一下,说:
  “一百两我觉得多。再加上家里卤煮的方子,是不是来年可以开酒楼了?”
  “来年先盖房子,盖完再说。”凌慕川没有忘记主次。
  对于他来说,酒楼不着急,房子才是主要。
  林素听了脸红,轻拍他一下,端着茶杯喝茶,掩饰自己的尴尬。
  很快,谢家平回来了。
  手里拿了纸笔,还有一百两银子的银票。放在桌上之后,说:
  “弟妹啊,你说我记。这是银票,你们收好。”
  林素没有浪费时间,快速的把如何做五香瓜子的方法,说了一遍。
  等谢家平记好之后,二人揣起银票、起身告辞。
  推车去了皮匠铺,林素没有进去,凌慕川进去没一会儿出来,二人快速推车回家。
  真的好冷,尤其是太阳开始落山的时候。
  回到家,林素啥都没管,先进屋把炕点火、燎上。
  然后把身上穿的全都换下,重新穿上家里放的衣服。
  凌慕川在外屋地点火、烧水,林素就坐在炕上,把被子都拿下来,给自己盖上。
  她穿的不少,但身子畏寒,真的受不了。
  凌慕川从外屋地进来,手里端了一碗冒着热气的水给她,说:
  “赶紧,暖和暖和。”
  林素点点头,仰头看着凌慕川,说:
  “你冷不冷啊?”
  “冷的。”凌慕川知道她心里想的是什么,重重点头,说,“你身子没事儿了,放心。冷是正常的,再过些日子,估计就得下雪了。”
  “哦,那就好,那就好。”
  林素说完,小口吹着,慢慢喝水。
  一碗水喝下,屋子里的温度也上来了,林素也顿时不觉得那么冷了。
  掀开被子下地,开始张罗晚饭。
  凌慕川趁着她在炕上暖和的功夫,已经把猪下水都清理完了。
  看着他通红的手,林素心疼的握起,放在嘴边哈气着说:
  “急什么啊,家里都烧水了,干嘛出去洗啊。”
  凌慕川怕自己手凉、拔着她,打算抽回,却被她紧紧捂着。
  看着她眼底的不舍,心里暖烘烘的说:
  “放心吧,我不冷的,我比你抗冻。”
  林素捂了一会儿,这才松开的说:
  “这一批做完咱们就不做了。晚上想吃啥,我做给你吃。”
  “酸菜炒粉吧,你上次做的我没吃够。”
  “好。”
  林素点头,开始忙活。
  家里的酸菜、咸菜,她腌了不少,就怕过冬没有菜吃……
  第85章 被她白睡不成?
  酸菜炒粉条,是一道极为普通的东北家常菜。
  也是一道辽东府人,常吃的一道菜。
  林素做这个得心应手,更重要的是凌慕川很贴心,已经把酸菜从酸菜缸里捞出、放在盆里等她用。
  冬天捞酸菜,是一个特别酸爽的事情。
  冰凉冰凉的酸菜缸,手渗进去之后,那个滋味——一言难尽。
  凌慕川疼她,所以这个活儿从来都不用她做。
  林素先把酸菜用水冲一下,一叶一叶的取下、片成薄片再切成丝。
  切酸菜丝最考验厨子的刀工,要切得细细的,那样才好吃。
  用手攥干水分,放在一旁备用。
  粉条用温水泡着,然后把买回来的荤油切下一块,扔进锅里靠油。
  酸菜吸油,炒酸菜一定要用荤油,而且要多点儿油炒,那样才好吃、香。
  不然会很腥,影响口感。
  靠出荤油,剩下的油梭子不拿,直接放姜蒜末爆香。加酱油再次爆锅,将酸菜抖散放入锅里,用筷子不停扒拉。
  炒酸菜用锅铲是扒拉不开的,用筷子最好使。
  酸菜炒匀后,加入适量的清水,再把粉条下锅,盖上锅盖慢慢炖。
  炖至粉条软烂、汤汁收浓,撒盐和葱花,炒匀、出锅即可。
  凌慕川从屋里出来,闻着香喷喷的味道,说:
  “可真香,在屋里就闻着了。”
  林素听到这话,嘴角自然上扬,看着他笑眯眯的道:
  “你可真好养活。明儿等猪肚子收拾完,我给你做酸菜炒肚,那才好吃呢。”
  “你做啥都好吃。”凌慕川笑眯眯的说着。
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