第282节

  猪腿肉已经解冻完毕,洗净后烫掉没拔除干净的猪毛后,温迪将猪腿切成小段,再用小刀将小段猪腿的表面戳上一些小洞。随后她准备了一口大锅,将这些肘子肉下凉水至煮沸,撇去血水后将肘子肉捞出,再次洗净,主要是洗去肘子表面沾染的浮沫。随后,准备一个大碗,加入姜片、鱼露、白酒、冰糖、盐、梅子汁、八角、桂皮、丁香、桔皮、花椒粒等等香料,再倒入水,调匀后即是红烧汁。红烧汁分成两份,一份稍少,另一份作为卤水使用。
  先将肘子肉放入大锅,倒入“卤水”闷煮。
  煮肘子肉时,将解冻的猪肉切成肉末,再往肉末里加入适量的盐进行腌制。
  准备一个石碗,倒入适量的花生油,下姜片与肉末炒制到八分熟时,倒入适量的清水,再倒入少许盐和鱼露,这个步骤一是调味,二是用于上色。然后倒入浸泡至柔软的红薯粉,加木头改大火进行翻炒,等到石碗中的水分逐渐蒸发后,撒入一点点白糖提鲜,即可出锅。一碗蚂蚁上树就制作完毕了。
  温迪和黑毛先就着蚂蚁上树喝山鲜汤,快吃完时她再将炖好的肘子肉取出,装入盘中,刚刚准备的小份红烧汁在小锅里烧热,加入淀粉水调成薄芡,淋在肘子肉的表面。
  红烧肘子是最后的菜,抱着肘子慢悠悠地啃,吃得“耐心”的能啃到中午。
  两个人都算是吃得快,但吃完也将近十一点了。
  主要是做菜也耽误了不少时间。
  黑毛看了眼时间就吓了一跳,赶紧说不吃了。
  他今天还得去海边找石头,重新填补巨石阵里的空呢。
  这个点非常尴尬,首先,快吃午饭了,但是她们刚刚结束早饭,真吃不下。温迪想了想,告诉黑毛,索性这样,他先去海边找巨石,搬回院子外面,放到相应的坑里,如果觉得饿了,跟她招呼一声,她再准备午饭。她先提前进冰窖,拿出午饭打算要用的肉类,先泡在温水里慢慢地解冻,需要用的时候直接下锅,非常方便。如果实在等不及,可以先吃点前段时间做的酱牛肉垫肚子。
  酱牛肉可以直接食用,加点红油辣子拌匀,也可当饭前开胃的凉拌小菜。
  温迪想着想着不由得一抖,不能再想了!再想她现在就得去做凉拌酱牛肉了!
  “行了,我们赶紧过去吧。”温迪拍拍黑毛。
  这回不光是黑毛去海边,她也去,但不同的是黑毛负责搬运巨石,而温迪只需要寻找。沙滩非常大,有些巨石也不一定都在沙滩上,树林中靠近海边的地方,也可能有。过了树林后,往左走一段路,会出现一处类似小山的斜坡,将沙滩分成上下两条路,她提前踩点,找到巨石通知黑毛,他就不用跑多余的路了。
  到了海边,黑毛背着她走到第一块巨石旁,停下来,背着这块巨石转身回山洞。
  温迪则继续走。
  在沙滩找东西有个好处,她只需要用带来的竹竿在地上拖行,就能留下痕迹,来回走几遍,她还可以在地上拖出一个非常明显的箭头,这个箭头就是对新发现巨石的指路,等黑毛回来时,只要看到箭头,就知道自己要往哪个方向去寻找了。温迪带着竹竿也不是为了防身,就为了在沙滩上划拉,她防身有绿宝石。它确实是一个好东西,自从有了它,现在温迪经常可以自由行动,没什么比绿宝石更能自保了。
  温迪找到了十几块巨石,实在太热太累了,扭头往家走。
  等她到家,看了眼日晷发现居然才下午两点多。
  在海边待的时间不长,可是她却偏偏在最热的两个小时走在沙滩里晒太阳,怪不得那么累。
  温迪不想出门了,开始准备午饭,搞了点消暑食物,然后抱着冰淇淋吃,等黑毛回家。
  光一天,收集的巨石应该不够重建巨石阵的,她估计她们明天还得出去一趟。
  她又弄了点冰羊奶喝,就着冷锅串串吃,吃完立马闹肚子,腿软到晚上七点才缓过来。
  到了晚饭温迪只好走养身路线,一碗蒸蛋羹先往肚子里灌。
  第327章 第327日
  “吃点甜的怎么样?”
  “甜面条?”黑毛想了想,很纠结,“非要吃吗?”
  “你是怎么联想到这个的?”温迪无语到笑,“今天吃羊奶醪糟。”
  “嗯?”
  那是什么东西?——黑毛的表情显然就是这个意思。
  温迪提醒他,醪糟就是做酒时的副产品。
  黑毛明白了,“哦,今早喝酒。”
  温迪无语急了,摇摇头,“我懒得跟你解释,反正等我做好你就知道我做的是什么了。”
  她先去羊圈收集了一些新鲜羊奶,再进储藏室拿了四个鸡蛋。
  挤羊奶的时候她顺便观察了一下阿白的情况,它倒是比她预想的状态更好,看起来非常有精神。昨天阿白准点醒了,并没有出现精神萎靡不振的情况,今天也一样很正常。这就让温迪放心了,她首先证明了喝两个葫芦酒能睡两天,又证明喝葫芦酒并不会对身体和精神有损害。虽然她自己已经喝过两次,但得有第二个例证才能安心。
  她回到厨房,将鸡蛋磕进碗里,打匀成金黄色的蛋液。
  准备好半碗醪糟,再准备一个石碗放在火灶上烧,倒入羊奶慢慢炖煮,加热但不煮沸,等羊奶开始冒热气时,缓缓倒入蛋液,打着旋加入,等蛋液凝固成软和的蛋花时,会在石碗形成淡黄色的环状。这时可以将醪糟加入,用木勺搅拌防止液体结块,加热一段时间后,撒少许蔗糖碎,再撒入葡萄干,碾碎花生投入石碗,加热十几秒后即可倒出,就是一碗有着自然甜味的羊奶醪糟了。
  今天温迪只做了这个,用勺子舀着边吹凉边吃,吃完后,她又得出门了。
  不过这次不是去海边,而是去猴洞。
  “你真一个人去啊?”黑毛边吃边嘀咕,“不如等等我?我可以陪你去。”
  “哪用得着这么麻烦,那群猴子胆小得很,我能自保。”温迪自信地说。
  “可是有我陪着更安全吧?”黑毛说,“你等我一个上午,我……我快点。”
  “你还能怎么快?这种事可不能赶时间,出事了就不是小事。”温迪赶紧说。
  她还真怕黑毛这么虎,真打算在搬运巨石时尝试狂奔。
  如果他摔倒,只是本人摔了还好,要是被巨石砸了,伤势不会轻。
  黑毛觉得无所谓:“不是还有葫芦酒吗?我喝完就没事了。”
  温迪无奈地说:“那你被石头砸,不痛吗?无端端干嘛要被白砸一下?你还是小心点吧!”
  她最后两句话已经说得比较严厉了,坚决地打消了黑毛的心思。
  吃完早饭,她就独自前往猴洞。
  这次,温迪是第一回独自进猴洞,别看她在黑毛面前说得非常自信,其实独自进入洞窟时还是有点害怕的。因此,她连蜡烛和灯笼都不拿了,一路都在点火堆,靠着火堆“烧”出一条通明的路。
  不过,这回真是竭泽而渔了,温迪走到了洞窟的尽头,一共才搜出11个葫芦。
  当然,她没有进入南天竹的林子里,也许林子里还有一些藏起来的葫芦,但是温迪真不乐意冒险,一是洞窟中没有任何光源,非常黑暗,一旦进入林子她举着灯笼也有可能迷路;二是她现在走的路是土路,两旁生长着南天竹,她转身要跑,比较方便,但如果进入林子,那是猴群的主战场,她不知道这会否让自信心爆棚的猴子们萌生要主动攻击的想法。
  所以温迪走到尽头后,将背筐扣好,老老实实地回家去了。
  到家后,黑毛还没回来,但巨石阵的坑只剩下一个了,估计等他到家,这座巨石阵也重建完毕。现在温迪要想的是,她明天要做什么?短时间内,温迪有些迷茫,她没有需要制造的工具,没有迫切想研究的菜品,也没有急需的建筑物。而且外面还是大晴天!如果是暴雨,倒是可以将她关在家里,老老实实地下棋。
  如果明天再不下雨的话,温迪就得动心思了。
  当然,明天的事是明天的事,眼下她得开始做饭。
  她饿了。
  第328章 第328日
  温迪觉得她就像一个种田游戏的高玩,游戏发展到了后期,什么都有了,反倒不知道该干什么了。如果这只是一个电脑游戏,那就简单了,她有事没事地点开看一眼,四处转悠做点这做点那,不想做了就退出做别的事情,出去逛逛街,或者看看电影,玩点其他游戏。如果偶尔想起来就捡起来玩一玩,忘记了就让它静静地躺在d盘游戏汇总的文件夹里,不一定删除,也不一定点开。
  可现在她是活生生地站在荒岛,在荒岛的生活就是她的全部,她没有其他事情能做。
  电影院?商场?那简直像是上辈子的事情了。
  温迪有些惶恐,她可不想在山洞里消磨人生,最后一个月反而浑浑噩噩地度过。
  那她就莫名其妙地废了——温迪无法接受这种事。
  可是,她做什么好呢?
  温迪边做早饭,边思考人生,这回真是涉及未来的计划了,不得不慎重。
  黑毛正在切猪腿肉,他将猪腿肉割下来,和猪耳朵一起切成小块,打算过卤汁熬香。黑毛的工作区不在山洞里,猪腿和猪头都太大了,他只能在院子里的餐桌上切肉,切好以后全部装入木盆,这回的卤味估计能吃好几天。他光想想卤肉的味道就心情好,连头顶炙热的阳光也不觉得刺眼了。
  “雨季是不是过啦?”他大声说,“今天也是大太阳!”
  “晴天?”温迪放下切到一半的笋丝,站在洞口往外看。
  真的是大晴天!
  她抬头看了会儿,扭头问黑毛:“你想不想出去看看?”
  黑毛一脸茫然:“我这不是正站在外面吗?”
  “我说的是去外面!竹林,密林,草原……呃草原不行。”温迪皱着眉头否决。
  草原里有野牛,脾气很差,去那儿不一定能看到多美的风光,倒是天天被牛撵了。
  黑毛琢磨了一会儿,明白了:“你是说,做长途旅行?”
  “对呀!我们之前到处跑都是为了找东西,现在我们不用找东西,也没有急着要做的事情,大可以轻轻松松地到处去玩。我觉得密林就很不错,那里有很多果树,我们可以边走边玩,边走边吃。而且密林里没有什么危险,至少,相对来说比较安全。”温迪说。
  旷野的熊山有熊洞,有攻击性超强的蜂巢,连接近都有可能被蛰;雨林区里有一条纯黑大蛇,虽然被监禁在中心区域的高山内,但如果去那附近玩,指不定就会得罪到它,它有很古怪的吸引力,温迪觉得,与它接近不是好事,她连雨林区都不想再去;草原更不必说,野牛简直就像疯狗,见人就撞,去那里哪有悠闲游玩的气氛?天天逃命吧;猴洞里南天竹倒是漂亮,但温迪还是对猴群敬而远之,这几次去那,都是为了拿葫芦酒,她不觉得南天竹的美值得让她冒险去挑战猴群的红线。
  想来想去,最合适的就是密林,有吃的,风景也好,尽头是高山瀑布,何其美妙!
  温迪一锤定音:去密林!
  她说定去就去,但也没有马上扔掉手里的食材,还是先老老实实做完了早饭。黑毛的卤肉也继续在火灶上煮,肘子肉和猪耳朵卤好后可以装进木盆里带走,她们赶到密林后先吃两餐。她边吃边做计划:阿黄带不带?她这次离开肯定不会马上回来,将它独自留下,她也有点不放心,反正这回是去玩,思来想去,还是决定把阿黄带走。
  除此外,山洞里养的一些动物也要想想如何处理了。
  首先温迪在山洞外四处撒了一些谷子,接着,将鸡鸭从家禽室拿出来,在放养栏中撒开。关在羊窝里的阿白和五头奶羊也牵出来,放入羊圈。不同于上次,这次鸡鸭的放养栏和羊圈的大门都没有用大石头堵住,等于这些鸡鸭和羊都可以选择离开放养栏,只想在附近散步也行,要直接离开,温迪也不管。反正她把山洞的大门和小门都堵住,免得鸡鸭和羊乱走时趁她不在家把储藏室作践得乱七八糟。
  温迪敞开畜牧栏,主要是为了不让它们被饿死,外面到处都是青草,还有温迪撒的谷子,它们可以自己找食物吃。反正,在温迪把它们捉来前,它们一直都是野生的,以前可以活,现在也可以自己养自己。而且放养栏中还留下了温迪和黑毛搭建的遮雨棚,如果下雨了,它们可以进去躲雨,晚上也可以住在里面,遮雨棚并不小,也铺了许多枯草,乐意睡在里面的话也够软和的,哪怕温迪一个月不回来,它们也不至于没吃没喝,无家可归。
  最后还剩下两只兔子。
  它们是温迪养的动物里最脆弱的,但同时也是最坚强的,运气还很好。吃了那么多蘑菇,一直在给温迪做试毒工具,但一直没吃到过毒蘑菇,可见身体条件和玄学天命都很优秀。唯一倒霉的大概就是遇到了温迪,还有,托生成了兔子吧。温迪小心翼翼地把它们捧起来,上山去,来到果树区。温迪回忆着铺设陷阱的地方,将装兔子的木箱放下,先用木铲毁掉了所有陷阱,捡走所有的小块丝巾和碎瓷片。最后,温迪将兔子从木箱里抱出来,轻轻地放在地上,推推它们软乎乎的小尾巴。
  “走吧。”温迪小声说。
  兔子们并排跑了一会儿,没有回头,毫无留恋地走了。
  它们对温迪没有依恋也没有记忆,虽然是最早被收养的动物,但跟温迪毫无感情,走得异常爽快。温迪倒是没有多少伤感,她同样没主动跟兔子们培养过感情。和自己钦定的试毒工具培养感情,这不是变态吗?不过,发现它们回到大自然后毫无过渡就能适应,温迪还是很高兴的,因为这说明她放生的选择是正确的。
  送走了两只兔子,温迪回到家,开始打包行李。
  旅游,就更需要行李了,一定要做好充足的准备,才不会在关键时候因缺乏某种工具而烦躁。在这方面,温迪是有切身体验的,因此,在收拾好行李后,温迪还特意重新检查了许多遍,果然检查是有用的,这一看,就又被温迪察觉她漏掉了几样工具,赶紧又进储藏室里拿,拿完再数,数了两遍才松口气。嘚,这回齐整了——出发吧!
  温迪将所有行李全部放入旱船中,她自己也坐在里面,由黑毛扛着。
  坐着超级重的旱船,温迪想了想,还是觉得不可思议:“熊比这个还重吗?”
  温迪一说这个那黑毛就不累了,他特别激动地说:“对,熊比这个重得多!”
  “那么可怕啊……”温迪轻轻拍着胸脯,“那我真不想跟大熊打。”
  事实上,她恨不得以后再也不要和大熊打照面。

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