第249节

  温迪挠挠头,很费解,不知道究竟是哪里出了问题。但目前可知的是,蜂蜜蛋清对阿白的身体没有起到任何作用,除了一件事,就是下次阿白再高冷的时候,温迪知道要怎么治它了。温迪在旁边的围栏里捡走三枚鸡蛋,回到山洞。
  午饭的大菜都是肉菜,温迪就不吃鸡蛋了,把它收进了装鸡蛋的筐子里。
  然后再在旁边“采集”需要的各种配料,做五香羊肉,顾名思义,得用到许多香料,要细心挑选的。温迪先端着一个盘子,将需要的配料放在盘子上,保持距离,因为这些香料怎样使用也有顺序,不一定能一起用的,所以得先分开。选好香料,温迪就带着它们走出储藏室,暂时将盘子放在餐桌上。
  刚要回储藏室,外头有动静了,温迪立刻跑出去,果然,是黑毛从海边回来了。
  他将带回的巨石放好,正要走,温迪赶紧把他叫住。
  “你再运一块巨石回来,就别走了,我正准备午饭,等你回来,应该就差不多能吃了。”
  “噢!”黑毛点点头,又招招手让她看见,示意自己听到了,这才转身离开。
  温迪回到山洞,拔腿走入储藏室,又拿出一碗花生,快速地剥壳后,也放在餐桌上待用。
  她先做羊肉。
  羊肉已经解冻,温迪取了一个大锅烧开水,在烧水的时候先把羊肉洗干净,等水滚了,把羊肉也丢进去滚,等水再次烧开后,用勺子撇去白色或熟肉色的浮沫。撇去浮沫后,才加入香料,有这些:切块的生姜,一把花椒粒,适量的桂皮、小茴香、大茴香、丁香、陈皮、豆蔻等物,这些材料要一次加入,此时水会稍微降温。紧接着加入鱼露、白砂糖、盐,接着用勺子挖一块乳白色的猪油,一并擓在汤里,再用长柄勺子搅动,使所有香料和调料全部融入汤中,或逼出食材的味道。
  接下来,盖上锅盖,开始焖炖,炖羊肉的时间里,温迪继续准备做花生米炖猪蹄。
  她用了整整八个猪蹄,除此之外,还用到花生米——这是必需品,此外,生姜,冬菇。
  冬菇是在密林里摘的,没晒,温迪带回来的不太多,都是新鲜的,不用泡水,洗干净就能直接用,虽然蘑菇的气味会比较重,但泡水可以去除一些。而且,新鲜蘑菇当然还是比干货好吃的,干货会流失营养,也会流失鲜味。前者,营养,温迪不是太在乎,但是她很在乎鲜味的问题,虽然干货蘑菇泡水后也不是就不能吃了,但要比鲜味,那肯定不如新鲜的。而在条件允许的情况下,温迪当然得吃最新鲜的蘑菇。
  温迪先烧一锅水,在烧水的时候处理猪蹄,主要是先用火烫猪蹄表面,把毛腥味除尽,再刷洗表面的焦色,弄干净后,剁成块。等锅里的水烧开了,先捞出半碗来,兑上凉水,用温暖的一碗水浸泡花生仁,顶上可以用木板压住,要让这些花生仁泡透。接着把猪蹄丢进烧开的水锅里煮,这段时间处理其他两样食材:生姜要去皮切片,冬菇则去蒂洗净。
  此时,锅中的水再次沸腾,温迪找来几个碗,把锅中煮尽血水的猪蹄捞出,盛在碗里。
  然后就是正式地炖煮了,取一个大锅,架在火上,将切块煮过的猪蹄铺在最底下,随后依次放入生姜片、冬菇,再调入盐、胡椒粉、一杯用白酒煮的肉桂酒,再注入猪骨高汤,将所有食材没顶,随后将石碗盖住,开始炖煮。
  羊肉和猪蹄都得久炖,全做完了,温迪也不能闲着。
  刚刚不是还烧了一锅猪骨高汤嘛,温迪就此利用,选了一些蔬菜切片放入汤中,稍微煮一段时间后,加入红薯粉再煮。等她把一锅杂烩煮好了,黑毛跟掐点似的,准时踏入了山洞大厅。
  “嗯?好香!嗯?嗯?”黑毛正要夸,突然又闻到了迥异的香味,随即又一种。
  温迪理解,她可是同时煮了三锅汤:一锅香料羊肉、一锅花生米炖猪蹄、一锅蔬菜杂烩,都是香味很浓的,前两者不提,第三种虽然没有久煮,但因为已经开锅端上了餐桌,所以味道散发得最快也最广,黑毛刚进大厅时,首先闻到的就是这碗杂烩汤的香气。
  “今天我们吃流水席……极简版的流水席。”温迪说。
  简单来说,就是吃完一道,上一道。
  两人先坐在餐桌边,吃蔬菜杂烩汤,吃完这道汤,羊肉收汁完毕,温迪把它捞出来切薄片装盘,放桌上,配着冷菜梅汁萝卜吃。吃完五香羊肉,花生米炖猪蹄也煮好了,黑毛直接把锅子端过来,放旁边,边捞边吃,整整八个大猪蹄切出来的分量啊,等温迪和黑毛吃完,简直撑得走不动了。
  等黑毛休息够了,还想出门的时候,都已经四点了。
  温迪想拦他,“四点了,还去海边?”
  “今天天气好,太阳落山晚,我再跑两小时,明天就省事多了。”黑毛很坚定,说完就走了。
  而温迪呢……
  刚吃完午饭,又得摩拳擦掌,开始预备晚餐了。
  她想想都有点好笑,怎么吃完又吃啊?
  大战在即,她好像一点也不紧张。
  第282章 第282日
  朝阳。
  初升的朝阳,就像是一个大油饼,一个不划口子宛如在圆形模具里灌制的圆圆大油饼。
  温迪,迎着初升的朝阳苏醒,穿着短袖来到厨房的料理台上,开始揉面团。等醒发的时间,温迪就去煮汤,煮饭,把猪骨头剁碎了再扔进水锅里煮,用小小慢慢地熬,把骨头里的骨髓都压进汤里,烧出浓浓的味道。煮好的浓汤,能装满两个碗,温迪在汤里没加任何多余的食材,就加了一点点盐,然后就舀出来,装入两个碗,端上桌。
  这么大分量的两碗汤要冷却,可有得等。
  所以温迪完全可以随心所欲地继续处理醒发好的面团,但她先不管面团,而是把倒了汤的锅子刷洗干净,再往锅中倒入花生油,然后重新端回火灶上烧。
  油饼是炸的,所以得先把油烧热。
  在给油加热的过程中,温迪回到厨房里处理面团。先从面团上揪下一小块,在料理台上抹一层油防止粘连,将这一小块面团按在料理台上,不用擀面杖,而是用手指将它擀平压薄,弄成扁扁的饼状后,拿起放旁边的小刀,在面饼中心位置划开三道口子。这就是一块处理好的生面饼了,在做它的时候,大面团得用湿布盖着,因为面团不能干,一干就没法用了,用湿布盖着就能避免这个麻烦。
  然后她用同样的方式,将面团处理成一个个生面饼。
  全弄完后,锅里的油表面就开始冒烟了,这是热得不行了,温迪捻起一块生面饼,将它轻轻地平放入油锅,先炸透一面,再用筷子翻动炸另一面,等两面焦黄后即可捞出挂在筛子上沥油。只要手熟,温迪对自己的手艺有把握,因此后来可以一次多放几块生面饼,节省处理它们的时间。
  面团里是放过盐的,本身有味道,炸好了就能吃,特别脆。
  跟油饼较配的有白粥,再往桌上放一碟绵绵的白糖,碟子上搁一个小勺子,要吃就按照个人的口味,往粥里放糖,一勺子粥,一口油饼,尤其是油饼,是温迪最爱的口味,吃起来咔滋咔滋,生脆得很!
  早饭毕,嘴一抹就得起身做事了。
  两人来到院子外,温迪在地上划线,黑毛搬出几把木铲子来,随后,按照温迪画的线,开始挖坑。这个所谓的坑,更像是一道“壕沟”,但并不如战争用壕沟那么深,非常的宽,同时也浅。之所以要挖“坑”,为的是让这道“壕沟”陷下去,能够让巨石稳稳地立在地上,不至于随意滚动。
  这些巨石主要就是为防的变异野猪,它们的冲击力实在是太强了,经过几次应对,温迪可以确定,只要她做院墙的材料是木头,就绝对挡不住变异野猪的冲击,它们只要跨过了陷阱,朝着院墙多冲撞几次,可能只有一到两次,院墙就会被撞开豁口,或是直接倒塌。这都是有先例的,野猪本身的冲撞力量就非常强大了,加上变异的加持,更是不可以常理度之。
  温迪在地上画线,画的不是一条条普通的平行直线,只要将它们用巨石“组装”起来,就会形成一个巨大的巨石迷宫。这些巨石迷宫中间,会留下一些供人出入的通道,较窄,变异犬可能通过,但变异野猪是绝对穿不过去的。
  而对付变异犬,温迪有更多办法,首先,在月圆夜开战之前,她令黑毛用一块巨石将巨石阵通往院门的通道堵住即可,变异犬撞死在巨石上也不可能推得动这些巨大的石头。而变异野猪,则会暂时被巨石拖住,要么不得其门而入,要么进了迷宫后迷路,总之不会有好下场。除了迷宫,温迪还准备了一些别的套餐,当然,这些“别的”“加料”还得等巨石阵布置完毕后,才可以投入其中。
  就像建房子一样,要装修,总得先起一栋房子,没人能给空气刷墙漆。
  先画线,然后挖“壕沟”,都是一步到位。
  温迪觉得自己跟黑毛就好像在地上画人脸似的,且此人脸上褶子不少,这些线条又像闭上的眼睛线,又像是一条条褶子。当她的联想涉及到褶子的时候,就比较具象了,然后有点不适地打消了这些极度无聊的妄想。不,不能再深思了,越想越瘆。
  幸好她在劳动。通常,在人埋头劳动的时候,只要不努力思考,都会逐渐走向头脑空白。
  通过极限劳动,温迪找回了空洞,流了一身的汗,和黑毛一起把“壕沟”全部挖好。
  接下来就是组装工作了,这事她不插手也没法插手,这得把摆在院子外面的巨石一块块安置在壕沟内——这就意味着,工作人员得能把巨石扛起来。温迪不能,叫她扛这些巨石的十分之一她都做不到。这倒不是温迪力气小,是黑毛的力气太大,简直是非人类的级别了,这些巨石的高度都是温迪需要仰视的,可黑毛把它们搬运到壕沟中放下,轻轻松松,除了流一些汗,简直像是在搬运一片片羽毛。
  温迪除了鼓掌和加油实在帮不上忙了,在黑毛的指点下,她找到一条出路。
  做几道黑毛喜欢的菜,那他就能高兴了。
  嘚,这是温迪的最拿手的呀。
  一瞬间她脑子里就冒出一份完整的菜单,猪肉为主,蔬菜为辅,营养均衡。
  这些菜,吃嘛嘛香,吃完,身体倍儿棒,特别优秀的一份菜单。
  于是温迪就回去张罗午饭去了,为了给黑毛做好这顿午饭,她今天都没给阿白割青草。
  午饭后,黑毛继续布置巨石阵,温迪去捡鸡蛋,顺便看望一下阿白,结果它一直用哀怨或指责的眼神望着它。反正这头羊的眼睛里,情绪蛮复杂的,温迪看了眼空空的食槽,才突然想起来今天的喂食工作没干。温迪扭头就跑了,赶紧把每日任务完成,最后,背着藤条筐上山去割新鲜的青草,再赶紧小跑回羊圈,找阿白,给它喂个饱饱足足。
  阿白吃完了食槽里的青草,仍然不肯给温迪好脸色看,吃完就开始发呆,把温迪当空气。
  真难伺候!
  温迪边纠结,边回山洞,用长柄木勺装了底子的蜂蜜来,拿着木勺越过围栏伸进羊圈。
  阿白的脑袋“嗖”地就转过来了,盯着温迪,眼珠亮晶晶的,一看那眼神就充满渴望。
  “想吃吧?”温迪笑,把木勺撤回来一点。
  阿白往前走,把头埋下,舔舐着木勺里的蜂蜜,温迪趁机伸手去摸摸它的脑袋。
  它果然很乖,在吃蜂蜜的时候,温迪对它做什么都行。
  ——当然温迪绝不会对阿白做任何奇怪的事!绝不!
  下午,黑毛继续布置巨石阵,温迪则轻松多了,她帮不上忙,也没有别的事情做。
  非要论的话,照顾她自己的身体,就是眼下最重要的事。
  不能生病,不能受伤,要好好休息。
  这日子过得可太快乐了。
  但是,温迪是一个很有追求的人,不做米虫也不做懒虫,下午有空闲,就拿出来锻炼。主要是跑步,先以山洞的家园为起始点,沿着旷野前进,预订目标是上山的岔口,但跑到那处的时候,温迪发现自己还有余力,可能是因为最近经常锻炼,肺活量增长了不少,她不觉得心跳过快,也不觉得喘不过气来,就接着跑,继续前进,这回把目标改成熊山。
  跑了没多久,感觉上来了,“再跑就会死”的感觉上来了。
  温迪没有迅速停下,而是慢慢地减缓速度,跟开车的时候把d档位推到n档位似的,开始滑行。滑行一段距离后,再开始接着跑,不是像之前那样跑出速度的感觉,这回是纯粹的慢跑,跟小哥哥小姐姐在脖子上挂条长长的白毛巾溜公园似的,保持着跑步的姿势,但速度跟快走是差不多的。
  因为她的心跳和肌肉都不容许她停下来改走路,得循序渐退。
  保持着缓慢的“奔跑”速度,温迪的目标没改,仍然是熊山。
  到了熊山,温迪还没停,接着往里面跑,她也是跑得胆子充血了,勇气十足,直接朝着熊洞去。身无兵器,来到熊洞前,先瞧见一个平坦的地面。这是她亲自盖住的陷阱,上层蒙着一些新鲜的土,应该是这段时间积存了。
  见了鬼了,这群熊怎么还没有出洞?
  温迪站在洞口,仍旧能听到熊洞里传出熊的吼叫声,有活熊!那它们为什么不出来?
  怎么,熊洞里长肉树啊?够吃吗?
  温迪白来熊洞一趟,并没有看到自己想看的画面,十分失望,气鼓鼓走了。
  她跑回山洞,黑毛还在搬石头。
  得亏他在干活,要不然,温迪都没跟他交代过,一去就去了一下午,他要发现温迪不见了,得急疯。温迪悄没声息地溜回山洞,开始做晚饭。黑毛最近几天特别累,还得补,花生米炖猪蹄继续安排上,此外,一道蛋羹、一道不放香菜的猪血汤、一道火腿煨白菜、一道猪肉炖粉丝。蔬菜两盘,清炒笋丝和蘑菇烧肉。小菜:凉拌藕片、凉拌土豆、炸花生、炸泥鳅,最后再来一叠团成圆锥的辣白菜,口味清爽,巴适得很。
  就是黑毛回家的时候,面对一桌大餐,高兴又费解地挠头:“吃得完吗?”
  “先吃大菜,吃不完剩下的当夜宵,等下你去洗个澡,再游个泳,泡完温泉铁定会饿。”
  温迪很有经验。
  她先等黑毛洗完澡,在他洗澡的时候给泳池加把火,把水重新烧热,等他洗完澡出来,换她进去,把一天的劳动加运动所出的腻汗都洗去,穿上单衣,钻进泳池里躺着。一天的辛苦,就在温泉水的浸泡下,慢慢消退。
  泡澡还真是最能解疲的办法!温迪由衷地感慨,当初要造这个室内游泳池,真是最棒的决定!
  第283章 第283日
  温迪之所以会萌生在家里造室内游泳池的想法,主要原因还是黑毛先悄悄做好了泳池。
  他给她准备的秘密小惊喜,最后成了山洞里一个非常重要的建筑。
  她挺喜欢的,也知道功劳在谁,前夜就问了黑毛爱吃什么,清早起床就给他准备。
  黑毛也没刻意点菜,只说喜欢吃猪肉,吃鱼,吃虾……做什么菜都由温迪自己决定。
  温迪一听就明白,往死里炖肉就完了呗,给个ok的手势,统统答应。

上一章目录+书签下一章