驭食记 作者:伊吴

    火苗,忍不住叹一口气:“就算他们是故意的又如何?他们要的就是激怒你,把你平静的好心情破坏殆尽,然后坐等你的发挥失常……”

    “你说的对,我们不能如他们的意!”阿婉深吸一口气,尽量控制住自己的情绪。回想起在灶间听到的嘎吱声,一股更大凉意直冲心头,她斟酌一刻,郑重的做出决定:“我们不做玉耳羹,也不做菜谱上出现过的任何一道菜肴了依照他们的恶du心思,恐怕哪道菜谱上的每一道菜所需要的食材,都会被他们拿走或毁坏掉关键的几样吧!”

    白裔本来还蹲在那里,听了阿婉的话他才猛然起身:“对呀,我怎么没想到这点!我说那个松岭在离开时,怎么还对着我笑的幸灾乐祸?!早知道刚才我就该打断他的老狗腿!”

    阿婉不说话,一双眼睛只在『乱』成一堆的食材山上来回逡巡。

    白裔没听见阿婉的搭话,不由好奇的看向她的方向,这才发现,不知何时她已闭着眼睛走到食材“山”边,她的小巧下巴微微的抬起,两只鼻翼如最纤巧的蝴蝶微微煽动着翅膀,那模样看着是那么的专注而神圣。

    她就那么东嗅嗅西闻闻,凭着自己的直觉去挑拣这堆被人毁弃的食材。一会儿,她捡起一粒破了皮的果子;一会儿,又拿起一颗软塌的笋芽;一会儿,抱起一个大霜瓜;一会儿,又刨出一把干豆龙……甚至于长在霉烂展架上的珍口蘑、翻倒在地的大酱缸,全部都被她如珍似宝的收入囊中。

    白裔本想阻止阿婉这种“拣破烂儿”的行为,但回想起她初进调鼎坊时做的那道炒饭,才张开的嘴巴又紧紧闭上。

    阿婉循味辨位找了慢慢一篮子的东西,这才重新睁开眼睛。她下意识的抬头看看品评台上的香柱,第二根已接近尾端。

    时间应该还来得及!她信心满满的抬脚就往回走,手上沉甸甸的篮子却被突然出现的拉力夺走。

    谁也别想再夺走我的食材!阿婉双眼bào发出凌厉的光,额间的花钿也变作深红『色』。

    “诶!是我!”白裔看阿婉目光不善的看向自己,连忙摆着手出声辩解:“你拿着这篮子挺沉的,还是我来提吧!”

    “呵”阿婉揪紧的心又松开,颇有几分不好意思的看向白裔,她怎么把他给忘记了?!她讪讪的朝白裔一笑,“那就有劳掌柜的了!”

    陶昕在品评台上把整个来龙去脉看得真切,开始他见白裔糊涂一时的扒拉找食材,还担心他耽搁了阿婉做菜的时间。现在见阿婉推陈重来,凭着感觉搭配菜肴,他心里的担忧反倒全部放了下来。他见云童也不动声『色』的留意着这边的动静,忍不住哼了一声就算他们队的成员把全部的食材毁掉,他也相信阿婉能凭着手上仅剩的材料做出菜来!这一局,鹿死谁手犹未可知呢!

    第276章 拾圆羹

    就在陶昕和云童火花四溅的对视中,阿婉他们回到了灶间。

    在闭眼嗅味和回来的路上,阿婉已经构思好了菜肴的做法。

    蓝绿挂霜的霜瓜被她用刀剖掉了烂掉的部分,宽绰绰的做出一个瓜盅。里边挖出的水白瓜肉,被剁成泥状,直接滤除里边的瓜汁。再用装有马蹄丁、莲藕渣的细棉纱布过滤,势必保证汤『色』清冽如水,不留一点浑浊渣滓,这才重新倒回到瓜盅里。

    那粒破了皮的果子,是一枚蟠桃果,除去果皮,剔除桃核之后,外表不见任何瑕疵;再在果肉里塞入花『露』凝成的冰芯,看着浑然天成,不见丝毫刀工斧凿气息。

    从霉坏的展架上找到的珍口蘑,全部洗净倒置在刷了油的铁板上,点上一点盐巴,小火慢煨出蘑菇的汁水,然后汇集到最大的一枚蘑盏中。

    塌软的笋芽和着莹白的米粒、捏成丸子模样,过笼蒸熟,再点上一点褐『色』浓重的酱汁,看着亦是整齐清淡。

    干酸的筋到的豆龙缠作一个球状,点上麻酱和盐巴;粉糯的莲蓉包裹着蟠桃仁,团成汤圆大小的团子;面筋泡里酿灵菇、玉瓜丁;萝卜丝混葱丝,绊上豆渣zhà丸子;除此之外,还有紫怀山灌芋浆、琥珀白玉耳,总共不多不少九